edaiya.ru
Статьи: Кулинария и питание
Публикации по теме «Кулинария и питание».
Материалов: 8205 · Страница 180 из 228
Капуста кольраби: описание, состав и полезные свойства, лучшие сорта
Кольраби внешне совершенно не похожа на капусту. Больше она напоминает бело-зеленую репку, почему-то растущую на поверхности грядки. У нее утолщенное основание, которое в ботанике называется стеблеплодом и…
СтатьяКаперсы - полезные свойства и применение в кулинарии
Каперсы — это съедобные части колючего кустарника, известного как каперсник (лат. Capparis spinosa). Произрастает он в основном на теплых берегах Средиземного моря, поэтому каперсы прочно обосновались в кухне…
СтатьяКаперсы - полезные свойства и применение в кулинарии
Каперсы — это съедобные части колючего кустарника, известного как каперсник (лат. Capparis spinosa). Произрастает он в основном на теплых берегах Средиземного моря, поэтому каперсы прочно обосновались в кухне…
СтатьяПольза и вред кабачков для здоровья человека: свойства сока, семечек
Слово «кабачок» напрямую происходит от тюркского «кабак», то есть тыква. И это напрямую указывает на то, что овощ происходит из семейства тыквенных. Кустовое растение дарит продолговатые плоды, цвет которых…
СтатьяПольза и вред кабачков для здоровья человека: свойства сока, семечек
Слово «кабачок» напрямую происходит от тюркского «кабак», то есть тыква. И это напрямую указывает на то, что овощ происходит из семейства тыквенных. Кустовое растение дарит продолговатые плоды, цвет которых…
СтатьяКорень хрена: химический состав и свойства, пищевая ценность продукта, рецепты приготовления лечебных средств, чем полезен, есть ли вред для здоровья, как хранить? Русский фермер
Хрен обыкновенный – это мощное многолетнее травянистое растение, которое во время цветения достигает высоты – от 40 до 120 см. Размножается хрен вегетативным способом. Семян образует очень мало или не образует…
СтатьяКорень хрена: химический состав и свойства, пищевая ценность продукта, рецепты приготовления лечебных средств, чем полезен, есть ли вред для здоровья, как хранить? Русский фермер
Хрен обыкновенный – это мощное многолетнее травянистое растение, которое во время цветения достигает высоты – от 40 до 120 см. Размножается хрен вегетативным способом. Семян образует очень мало или не образует…
СтатьяЗеленый горошек свежий и консервированный, чем полезен.
В продаже можно найти консервированный, сушеный и свежий горох. Все эти способы подходят для сохранения полезных веществ. Горошек в любом виде является полезным продуктом. Конечно, в свежем виде, он намного…
СтатьяЗеленый горошек свежий и консервированный, чем полезен.
В продаже можно найти консервированный, сушеный и свежий горох. Все эти способы подходят для сохранения полезных веществ. Горошек в любом виде является полезным продуктом. Конечно, в свежем виде, он намного…
СтатьяПольза фенхеля - 105 фото противопоказаний к применению и особенности состава
Фенхель (лат. Foeniculum vulgare), как сельдерей, петрушка и морковь, принадлежит семейству Зонтичные и происходит из Малой Азии и Средиземноморья. Дикий фенхель является, так сказать, первоначальной формой…
СтатьяПольза фенхеля - 105 фото противопоказаний к применению и особенности состава
Фенхель (лат. Foeniculum vulgare), как сельдерей, петрушка и морковь, принадлежит семейству Зонтичные и происходит из Малой Азии и Средиземноморья. Дикий фенхель является, так сказать, первоначальной формой…
СтатьяКалорийность лобио из белой фасоли. Калорийность лобио. Химический состав и пищевая ценность. Рецепты и калорийность фасолевых блюд
Понятие бобовых овощей тесно переплетается с понятием зернобобовых культур. Дело в том, что общим для всех овощей является то, что в пищу употребляют сочную часть растений. То есть, семечки, кора, сухие семена…
СтатьяКалорийность лобио из белой фасоли. Калорийность лобио. Химический состав и пищевая ценность. Рецепты и калорийность фасолевых блюд
Понятие бобовых овощей тесно переплетается с понятием зернобобовых культур. Дело в том, что общим для всех овощей является то, что в пищу употребляют сочную часть растений. То есть, семечки, кора, сухие семена…
СтатьяДыня - польза и вред для здоровья?
Следующий интересный вопрос – сколько калорий в дыне. Калорийность дыни на 100 грамм составляет всего 33 ккал. В ней содержится 0,6 г белка, 0,3 г жиров и 7,4 г углеводов. В ее состав входят следующие…
СтатьяДыня - польза и вред для здоровья?
Следующий интересный вопрос – сколько калорий в дыне. Калорийность дыни на 100 грамм составляет всего 33 ккал. В ней содержится 0,6 г белка, 0,3 г жиров и 7,4 г углеводов. В ее состав входят следующие…
СтатьяСъедобна ли декоративная фасоль. Фасоль декоративная – неприхотливое и красивое растение
Драконова фасоль – это однолетний овощ из семейства бобовых, представляет собой один из сортов кустовой фасоли. В мире она известна под разными названиями: драконовы языки, фиолетовая или грузинская фасоль.…
СтатьяСъедобна ли декоративная фасоль. Фасоль декоративная – неприхотливое и красивое растение
Драконова фасоль – это однолетний овощ из семейства бобовых, представляет собой один из сортов кустовой фасоли. В мире она известна под разными названиями: драконовы языки, фиолетовая или грузинская фасоль.…
СтатьяПольза дайкона и рецепты салатов
Дайкон – это разновидность редьки, родом из Китая и Японии (1, 2). Она культивируется по всему миру и используется в качестве продукта питания для людей и пищи для домашнего скота. Из семян редьки дайкон…
СтатьяПольза дайкона и рецепты салатов
Дайкон – это разновидность редьки, родом из Китая и Японии (1, 2). Она культивируется по всему миру и используется в качестве продукта питания для людей и пищи для домашнего скота. Из семян редьки дайкон…
СтатьяЦветная капуста: польза и вред для организма, лечебные свойства, сколько нужно съесть, как готовить Отзывы
L.) — распространённая овощная культура, один из культурных сортов вида Капуста огородная. Относится к сортовой группе botrytis. Эта необыкновенная капуста появилась задолго до нашей эры. Считается, что она…
СтатьяЦветная капуста: польза и вред для организма, лечебные свойства, сколько нужно съесть, как готовить Отзывы
L.) — распространённая овощная культура, один из культурных сортов вида Капуста огородная. Относится к сортовой группе botrytis. Эта необыкновенная капуста появилась задолго до нашей эры. Считается, что она…
СтатьяЦуккини: польза и вред для здоровья, состав, рецепты. Цукини: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
Родиной кабачка принято считать Северную Мексику. Именно там около 5 тыс. лет назад был выведен этот овощ. На европейском континенте кабачок стал известен в XVI веке после экспедиции Колумба. Приятный вкус…
СтатьяЦуккини: польза и вред для здоровья, состав, рецепты. Цукини: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
Родиной кабачка принято считать Северную Мексику. Именно там около 5 тыс. лет назад был выведен этот овощ. На европейском континенте кабачок стал известен в XVI веке после экспедиции Колумба. Приятный вкус…
СтатьяЦиклантера съедобная или перуанский огурец - уход, полезные свойства
Циклантера — это лианоподобный представитель флоры, чьи побеги способны вырастать до пяти метров в длину. Листовые пластины экзота похожи на лопасти, они остаются зелеными и красивыми вплоть до глубокой осени,…
СтатьяЦиклантера съедобная или перуанский огурец - уход, полезные свойства
Циклантера — это лианоподобный представитель флоры, чьи побеги способны вырастать до пяти метров в длину. Листовые пластины экзота похожи на лопасти, они остаются зелеными и красивыми вплоть до глубокой осени,…
СтатьяЧеснок / польза и вред для организма человека / Свойства
Энергетическая ценность чеснока невысока, в 100 г содержится всего: Однако, помимо этого, в состав чеснока входит множество химических веществ, которые и обуславливают его пользу для организма человека.…
СтатьяЧеснок / польза и вред для организма человека / Свойства
Энергетическая ценность чеснока невысока, в 100 г содержится всего: Однако, помимо этого, в состав чеснока входит множество химических веществ, которые и обуславливают его пользу для организма человека.…
СтатьяЧайот – съедобный мексиканский огурец семейства Тыквенных
Чайот – (мексиканский огурец) экзотический плод с высокой урожайностью. Хорошо растет под Петербургом и в Подмосковье но не зимует из-за холодных зим. Чайот набирает вес в конце сентября — первой половине…
СтатьяЧайот – съедобный мексиканский огурец семейства Тыквенных
Чайот – (мексиканский огурец) экзотический плод с высокой урожайностью. Хорошо растет под Петербургом и в Подмосковье но не зимует из-за холодных зим. Чайот набирает вес в конце сентября — первой половине…
СтатьяБрюссельская капуста: польза и вред для здоровья, сколько калорий в 100 граммах варёной, лечебные свойства и влияние на организм человека
Одним из явных преимуществ брюссельской капусты является ее невысокая калорийность. В 100 г свежего продукта содержится не более 43 ккал, в замороженных заготовках всего 36 ккал. Благодаря таким…
СтатьяБрюссельская капуста: польза и вред для здоровья, сколько калорий в 100 граммах варёной, лечебные свойства и влияние на организм человека
Одним из явных преимуществ брюссельской капусты является ее невысокая калорийность. В 100 г свежего продукта содержится не более 43 ккал, в замороженных заготовках всего 36 ккал. Благодаря таким…
СтатьяВыращивание и уход за брюквой, в том числе в открытом грунте, а также описание сортов с характеристикой и отзывами
На протяжении многих лет брюква на наших столах была крайне редким гостем. Многие не знают, как использовать ее на кухне. Существует множество способов ее приготовления, все зависит от кулинарных предпочтений…
СтатьяВыращивание и уход за брюквой, в том числе в открытом грунте, а также описание сортов с характеристикой и отзывами
На протяжении многих лет брюква на наших столах была крайне редким гостем. Многие не знают, как использовать ее на кухне. Существует множество способов ее приготовления, все зависит от кулинарных предпочтений…
СтатьяКапуста брокколи: состав, польза, противопоказания
Для приготовления блюд пользуются нераспустившимися соцветиями и стеблями растения. В зависимости от сорта они могут иметь как зеленую, так и фиолетовую окраску. При покупке продукта следует выбирать плотные…
СтатьяКапуста брокколи: состав, польза, противопоказания
Для приготовления блюд пользуются нераспустившимися соцветиями и стеблями растения. В зависимости от сорта они могут иметь как зеленую, так и фиолетовую окраску. При покупке продукта следует выбирать плотные…
СтатьяКитайская капуста пак-чой: выращивание и особенности высадки семян
В отличие от белокочанной капусты, пак-чой имеет несколько специфических черт: К сведению, в состав капусты входит лизин – полезная аминокислота, которая является основой построения белков нашего тела,…