Часто обычные ингредиенты, используемые в салате надоедают. Хочется попробовать что-то новое, то, что раньше никогда не использовал совместно с другими продуктами.
Картофель в заливке
Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
Рецептов картошки — уйма. Хочу поделиться своим, он очень прост в исполнении и не займет у вас много времени! Возможно, подобный рецепт и есть на сайте, но оригинальность этого в НАИВКУСНЕЙШЕЙ заливочке, от которой даже и следа не остается на тарелках — вот такая вкусная! кому уже интересно, приглашаю отведать и оценить этот рецепт!
- 231654
- 143
- 3772
- 683
Картофель Лук репчатый Лук зеленый Майонез Сметана Перец болгарский Соль Приправа Вода Сыр колбасный Сыр твердый
Что можно приготовить с колбасным сыром
Несмотря на высокую калорийность, копченый сыр не даст о себе знать лишними сантиметрами на талии, ведь из-за яркого вкуса его добавляют в умеренных количествах. Наиболее простыми вариантами блюд из колбасного сыра являются закуски:
- бутерброды;
- канапе;
- сэндвичи;
- тосты.
Из продукта можно готовить не только простые блюда, но и настоящие кулинарные шедевры:
- сытные супы;
- пиццу, булочки, пироги в духовке;
- салаты (с чесноком, мясом, крабовыми палочками, помидорами);
- соусы;
- крекеры, слойки;
- фаршированную рыбу, мясо;
- овощные рулетики.
Оцените и вы вкус такого необычного ингредиента, а наши проверенные кулинарные рецепты вам в этом!
Как производят?
Впервые такой плавленый сыр произвели в Шотландии из сычужного сыра, лежавшего уже достаточно давно. Чтобы спасти продукт от окончательного высыхания, его смешали с пищевой содой и жирным маслом и переплавили все это на водяной бане в упругую массу, сформировав из нее небольшие батончики, напоминающие по форме колбасу. Впоследствии технология производства менялась, появлялись одни ингредиенты и исчезали другие. На текущий момент весь процесс изготовления такого сыра занимает несколько этапов.
- Сычужные сыры смешиваются с помощью специальной машины с остальными ингредиентами. В зависимости от рецептуры это может быть творог, масло, сливки или другие кисломолочные продукты.
- Вся масса плавится в большом котле и заливается в твердые формы.
- Охлажденные сырные батончики обрабатывают натуральным опилочным дымом. Некоторые производители в попытке сэкономить используют не слишком полезный для человеческого организма жидкий дым. Эту пахучую жидкость добавляют на первом этапе, при смешивании всех ингредиентов.
- Застывшие колбаски упаковывают вакуумной пленкой и транспортируют до прилавков магазина.
Ингредиенты для «Закуска из колбасного сыра с чесноком»
-
Сыр колбасный 300 гр
-
Яйцо куриное 3 шт
-
Чеснок зубчик 3 шт
-
Майонез по вкусу
-
Зелень по желанию
Салат с копчёной колбасой, кукурузой и фасолью
Салат с копчёной колбасой, кукурузой и фасолью — это невероятно вкусный и сытный салат, которому будут рады и в праздники, и…
Ингредиенты
- Колбаса копчёная — 150 г
- Кукуруза консервированная — 380 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Сыр колбасный копчёный — 150 г
- Фасоль белая консервированная — 340 г
Способ приготовления:
- Подготовим необходимые продукты. Крабовые палочки разрезаем вдоль на 2 части, затем поперёк на небольшие кусочки.
- Далее берём огурец среднего размера, делим его вдоль пополам. Затем каждую часть разрезаем на одинаковые полоски и шинкуем.
- Так как у колбасного сыра ярко выраженные копчёный вкус, поэтому трём его на крупной тёрке. Так он добавит салату приятную нотку, не перебивая остальные ингредиенты. Второй вид сыра твёрдых сортов режем кубиками.
- Перекладываем заготовки в салатник, добавляем к ним кукурузу, перчим и перемешиваем. Так же можно по вкусу добавить зелень.
- Добавляем майонез и хорошо перемешиваем, можно добавить для сочности 2ст.л. рассола от кукурузы. Этот салат можно сразу подавать на стол.
Рулет из лаваша «Рыбка моя»
Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша
Мое знакомство с рулетами из лаваша началось лет 5 тому назад. Увидела в кулинарной передаче рецепт, приготовила и… разочаровалась. Вроде отличный набор продуктов (красная рыба, сливочный сыр), а получилось суховато и вкус не особо впечатлил. Но я никогда не сдаюсь и проведя пару эксперементов, нашла то, что искала. Теперь это моя любимая начиночка для рулета из лаваша — сочная, нежная и необычная. Такого варианта на сайте не нашла, поэтому выкладываю. Угощайтесь!
- 1122193
- 164
- 3742
- 533
Лаваш Рыба Сыр колбасный Перец болгарский Огурец Зелень Яйцо куриное Соус
Лаваш с копчeным сыром
Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша
Отличная закуска к пиву, очень вкусно это есть с чаем, да и как самостоятельное блюдо очень удобно! Понравится всем, кто любит аромат копчeностей. К тому же, можно это блюдо хранить в морозилке, оно подходит на все случаи жизни — перекусить, подать неожиданным гостям… Достал, поджарил — и готово!
- 203911
- 128
- 2504
- 397
Лаваш Сыр колбасный Яйцо куриное Чеснок Укроп Помидор
Как готовить «Закуска из колбасного сыра с чесноком»
- Отварить яйца и мелко накрошить или натереть на мелкой терке.
- Натереть на терке колбасный сыр. Мелко нарезать чеснок. При желании нарезать зелень.
- Все перемешать и заправить майонезом. Закуска из колбасного сыра с чесноком намазывается на хлеб и подается в виде бутербродов.
Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом «ЗАКУСКА ИЗ КОЛБАСНОГО СЫРА с чесноком, рецепт с фото на sdelai-am.ru» с друзьями
Закусочный торт «Хоровод»
Категория: Закуски Закусочные торты Грибные закусочные торты
Вкусненький тортик – есть в нем все, что я люблю: и грибы, и сырный крем с сумашедшим ароматом. И разрезик оооочень красиво смотрится; )На конкурс «В новогоднем стиле».
Шампиньоны Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Разрыхлитель теста Сода Соль Сахар Сливки Сыр колбасный Блин Морковь Свекла Белок яичный Листья салата Крабовые палочки Майонез Лук зеленый Чеснок Зелень
Гренки с кабачком и сыром
Отличные гренки получаются из ломтиков хрустящего батона и интересной кабачковой начинки с добавлением колбасного сыра!…
Ингредиенты
- Батон — 1 шт.
- Кабачок — 680 г
- Майонез — 100 г
- Морковь — 130 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сыр колбасный копчёный — 200 г