Как сделать вкусные бананы в шоколаде

Готовим банан в микроволновке с шоколадом запеченный: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Ингредиенты рецепта

• 2 спелых банана;
• 3-4 кусочка плиточного шоколада;
• 1 зефир и 2 щепотки кокосовой стружки по желанию.

Банановый чизкейк с творогом: https://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/bananovyj-chizkeyk-s-tvorogom.html

Рецепт с фото бананового кекса: https://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/bananovyj-keks-recept-foto.html

Похожие рецепты

Простой рецепт бананов в микроволновке

Эти бананы можно сделать за пять минут. Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

• два банана;
• 50 г любимого шоколада;
• 100 г зефира или маршмеллоу;
• специальная фольга для микроволновки.

Этапы приготовления:

1. Бананы чистить не нужно. Их надо разрезать вдоль примерно на 2/3 части.
2. В получившуюся лунку укладываем предварительно натертый шоколад и нарезанный зефир.
3. Каждый банан завернуть в фольгу и поставить в микроволновку на три минуты.
4. Нежнейший десерт готов. Его подают без фольги целиком, а кушают ложкой.

Бананы в шоколаде — потрясающий и очень вкусный десерт за 5 минут

Бананы в шоколаде – это такой потрясающий и очень вкусный десерт, перед которым никто не сможет устоять. Готовится он очень быстро, именно поэтому практически сразу же его смело можно подать к столу. Детишки, да и взрослые, не смогут сдержать свой восторг и будут буквально за него «драться».

Основной принцип приготовления такого десерта заключается в том, что бананы просто обмакиваются в растопленный шоколад. Что может быть проще и быстрее? Так, потратив буквально 5 минут времени, можно сделать довольно большую порцию данного десерта. Если бананы в шоколаде будут готовиться на какой-то особый праздник, тогда их можно еще как-то оригинально декорировать. К примеру, пока не застыла глазурь посыпать их декоративными съедобными кондитерскими звездочками или любыми другими декоративными элементами.

Ингредиенты:

• Не переспелый банан – 1 шт. (можно использовать их столько, сколько нужно).
• Масло домашнее сливочное – 30 г.
• Любой шоколад (плитка, кнопки) – 50 г.

Приготовление:

1. Очень аккуратно снять с банана кожуру, не повредив и не сломав его. Нарезать его на одинаковые по размеру куски.

Если банан крупный, тогда разрезать его на 3 части, если небольшой, тогда на 2.

2. В подходящую миску выложить подготовленный шоколад и масло сливочное.

3. Растопить шоколад с маслом полностью на водяной бане. Хотя можно просто сделать минимальным огонь и сделать данную процедуру на нем.

4. В каждый кусок банана внутрь по центру вставить деревянную шпажку.

5. После этого обмакнуть кусок банана со всех сторон в растопленный шоколад.

6. Дать шоколаду немного застыть.

7. Затем положить десерт на блюдо или поставить в самую обычную чашку и подать к столу.

Приятного аппетита!

Полезные свойства

Бананы считаются ценным источником магния и калия, которые положительно сказываются на работе сердца, насыщают кислородом клетки мозга, а также приводят в норму обменные процессы организма.

Также плоды содержат и другие витамины и минералы:

• витамины группы В, которые снимают нервное напряжение и усталость;
• триптофан, который преобразуется в организме в так называемый «гормон счастья» серотонин, способный прогонять депрессию и грусть;
• железо, которое позволяет повысить гемоглобин;
• клетчатку, позволяющую устранять проблемы с желудочно-кишечным трактом;
• фруктозу, глюкозу и сахарозу, которые заряжают организм энергией, что очень хорошо во время восстановительного периода после тренировок или болезни.

Банановые лодочки

Этот рецепт расскажет, как приготовить запеченный банан с шоколадом в микроволновке с добавлением варенья. Необходимые ингредиенты:

• два банана;
• два яичных белка;
• столовая ложка сахарного песка;
• столовая ложка любимого варенья или джема;
• шоколадная плитка.

Этот десерт лучше употреблять с несладким напитком, иначе будет слишком приторно. Пошаговый рецепт банана в шоколаде в микроволновке:

1. Фрукты следует хорошенько вымыть.
2. Не очищая банан, разрезать его на две дольки.
3. Уложить «лодочки» в блюдо для микроволновой печи.
4. Смазать бананы любым вареньем или джемом.
5. Белок взбить в миксере с сахаром. Должна образоваться пышная пенка, которую необходимо выложить на бананы.
6. Отправить фрукты в микроволновую печь на пару минут.
7. Пока готовятся бананы, можно растопить шоколад, которым впоследствии полить запеченный десерт.
8. Бананы в шоколаде в микроволновке готовы.

Запеченные бананы с шоколадом: последовательность приготовления

Чтобы шоколад всыпать в бананы, его необходимо предварительно измельчить. Сделать это лучше всего на мелкой терке, чтобы быстрее расплавился. Хотя… если уж совсем не хочется этого делать, то просто вставьте дольки вдоль разреза. Вы можете использовать любой: черный, молочный, белый и даже с орехами или изюмом.

Не очищая бананы от кожуры, сделайте надрез вдоль, от основания до хвостика. Надрез должен быть сверху, чтобы шоколад равномерно, плавясь, равномерно обволакивал мякоть, стекая сверху вниз. Приоткройте кожуру, всыпьте во внутрь каждого фрукта примерно 1 ч. ложку натертой крошки, распределяя по всей поверхности.

Разместите фрукты на тарелке.

Поместите в микроволновку и включите полную мощность на 2-3 минуты в зависимости от типа вашей техники.

У готовых запеченных бананов кожура станет черного цвета! Именно тогда их и необходимо доставать. Не бойтесь того, что шкурка потемнеет – это естественно, ведь при нагревании она запекается вместе с содержимым.

Очень осторожно разрежьте запеченную кожуру, чтобы не повредить мякоть, раскройте ее. Затем с помощью лопатки аккуратно перенесите запеченный фрукт на тарелку или блюдо для подачи. В качестве украшения и для дополнительного вкуса украсьте зефиром и кокосовой стружкой. Если у вас осталась крошка, и её обязательно пустите в дело.

Подавайте запеченные бананы горячими – они неимоверно вкусны и ароматны!

Приятного вам!

Для больших сладкоежек, вместо шоколада или вместе с ним предлагаем дополнения: сгущенное молоко, карамель, варенье, кленовый сироп и т. д. Или же при подаче сервировать шариком холодного мороженого.

А теперь не о запеченных, а совсем простом десерте пару слов. Его основа – целый или кусочки, которые обмакивают в растопленную плитку. Дополнительно можно обсыпать яркой присыпкой, стружкой, орехами или разрисовать контрастным (цветным) шоколадом. Такое блюдо летом можно подать в замороженном виде.

Понадобятся: 2 банана, палочки (как для мороженого), орехи, например, миндаль, шоколад и жирные сливки в равных пропорциях.

Как делать: очищенные орехи измельчите в крупную крошку; шоколад растопите со сливками; насадите очищенную мякоть на палочки / шпажки; окуните в смесь; обсыпьте орехами; положите на решетку остыть. Затем можно отправить в холодильник или морозилку.

Не обязательно использовать фрукт целиком, небольшими кружочками не менее вкусно, красиво и разнообразно.

А если ещё «поколдовать» над мякотью, например, заполнив её кремом, то получите ещё один вкуснейший и необычный десерт. Крем используйте любой, какой вам нравится, например, заварной, как в «Наполеоне» или с добавлением кофе, какао, цитрусовых ноток, вкусным будет с «Маскарпоне», «Филадельфией», творожным.

Банановые конфеты в микроволновке

Процесс приготовления этого угощения достаточно быстрый, но ингредиентов понадобится немного больше:

• четыре спелых банана;
• любая шоколадка;
• одно печенье (лучше песочное);
• одна вафля;
• 50 г изюма;
• 50 мл воды;
• 100 г грецких орехов.

Чтобы приготовить банановые конфеты, необходимо выполнить ряд следующих действий:

1. Бананы помыть и очистить. Порезать каждый на равные четыре части
2. Вырезать середину у каждой части, чтобы получились трубочки.
3. Шоколад разломать, добавить воду и поставить топиться в микроволновку. Сюда добавляются размятые серединки бананов с измельченным печеньем и вафлями, распаренный изюм.
4. Полученной смесью начинить банановые трубочки, а сверху посыпать грецким орехом.

От этого десерта точно ничего не останется.

Миндальные бананы

Ингредиенты:

• 15 г сахарного песка;
• 45 г миндальных орешков;
• сок небольшого лимона;
• сок одного апельсина;
• слив. масло – 20 г;
• натертая плитка шоколада;
• порошок корицы и имбиря – по желанию.

Чтобы приготовить миндальные бананы, нужно:

1. Бананы помыть и освободить от кожуры.
2. сбрызнуть фрукты лимонным соком и отправить в глубокую миску для микроволновой печи.
3. В отдельной емкости смешать сок апельсина, сахарный песок и пряные порошки. Получившуюся ароматную жидкость вылить на бананы.
4. Масло натереть на мелкой терке и также высыпать на фрукты.
5. Отправить миску с бананами в микроволновку на три минуты. После этого перевернуть и снова запекать две минуты.
6. Миндальные орехи обжарить и измельчить. Посыпать готовые бананы.
7. Украсить шоколадом.
8. Этот десерт можно подавать вместе с мороженым или взбитыми сливками.

Бананы, запеченные с шоколадом

Данный вариант приготовления бананов очень интересен, а, самое главное, его можно подстроить под себя, добавив любимые орехи, сухофрукты и другие компоненты.

Ингредиенты:

• бананы ‑ 4 шт.;
• корица молотая – по вкусу;
• орехи ‑ 0,1 кг;
• курага – 0,1 кг;
• шоколад или глазурь – 0,1 кг;
• фольга для запекания.

Способ приготовления:

1. Чтобы приготовить запеченные бананы с шоколадом, плоды следует вымыть, очистить и порезать вдоль на две половинки.
2. Курагу вымыть, обсушить и порезать на кусочки.
3. Орехи измельчить удобным способом, но не до порошка, добавить к кураге и хорошо перемешать.
4. Обвалять бананы в полученной смеси, после в корице (или просто посыпать) каждую половинку завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 190°С духовку на 20 мин.
5. Готовые бананы развернуть, полить хорошо растопленным шоколадом
6. Десерт «Банан с шоколадом в духовке» готов и его можно подать к столу.

Делаем нежный десерт

Это бананово-шоколадное удовольствие отлично подойдет для приема гостей. Для подачи понадобятся креманки или мороженицы.

Состав:

• 600 г банановой мякоти;
• 1 литр нежирных сливок или молока;
• 500 г сахарной пудры;
• 6 куриных яиц;
• 2 ст. ложки какао;
• 50 г темного шоколада без добавок.

По сути, мы будем делать домашнее мороженое, нежное и очень вкусное.

Приготовление:

1. Сливки или молоко разогреваются на медленном огне.
2. К ним добавляется сахарная пудра, и увеличивается огонь.
3. Смесь доводится до кипения при постоянном помешивании и сразу после первых пузырьков выключается.
4. Яйца взбиваются до образования густой пены и вливаются в молочную смесь.
5. Туда же добавляется какао и все снова ставится на огонь и доводится до кипения.
6. Масса снимается с огня и остывает до комнатной температуры.
7. Бананы разминаются в пюре и взбиваются при помощи миксера в течение 4-5 минут.
8. Готовое пюре тщательно смешивается с остывшей молочной массой и взбивается миксером.
9. Готовая смесь ставится в морозильную камеру на 6-8 часов до полного замораживания.

При помощи специальной ложечки из застывшего мороженого набираются шарики и выкладываются в креманки. Для этого десерта предпочтительно использовать тертый на мелкую терку шоколад, но при желании можно растопить его и полить десерт.

На заметку! Замораживать лакомство можно, предварительно разлив его по креманкам. В таком случае для декора можно использовать взбитые сливки и тертый шоколад.

Каждый из этих рецептов можно изменять и модернизировать по собственному усмотрению, создавая все новые и новые лакомства для себя и своих любимых.

Приятного аппетита!