Творожная запеканка в мультиварке – 10 рецептов с пошаговыми фото

Запеканка с творогом и курагой в мультиварке – это очень вкусное лакомство, которое понравится как взрослым, так и детям. Подавать запеканку можно с вареньем, джемом или сгущенкой.

Ингредиенты:

  • творог – 400 г
  • манная крупа – 3 ст. л.
  • сметана – 2 ст. л.
  • яйца – 2 шт
  • сахар – 2 ст. л.
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • курага – 2 горсти
  • сливочное масло для смазывания чаши
  • количество порций – 5-6 шт

Описание приготовления:

Не секрет, что творог очень полезный, но многие дети отказываются есть его в чистом виде, а запеканку съедят с удовольствием. Рецепт приготовления творожной запеканки с курагой очень простой. Достаточно соединить все необходимые ингредиенты и отправить их в мультиварку. Пока вкусное лакомство готовится, можно заняться своими делами.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2844.5 ккал
белки
211 г
жиры
91 г
углеводы
295.4 г
Порции
ккал
474.1 ккал
белки
35.2 г
жиры
15.2 г
углеводы
49.2 г
100 г блюда
ккал
192.2 ккал
белки
14.3 г
жиры
6.1 г
углеводы
20 г

Творожная запеканка с кумкватом и курагой

Сегодня готовим творожную запеканку с курагой и кумкватом, готовить её будем в мультиварке. Сочетание творога, кураги и цитрусовой нотки кумквата сделало запеканку невероятно ароматной и вкусной! Ещё мне очень нравятся творожные запеканки приготовленные в мультиварке, мне кажется, они получаются более нежные и сочные.

При подаче рекомендую подавать полностью остывшую запеканку именно с растопленным шоколадом или шоколадным соусом, очень удачное попадание!!! Творог, кумкват и шоколад, — мало кого оставят равнодушным.

Самый простой рецепт

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Простая запеканка делается с минимальными усилиями.

Для рецепта подготовьте такие ингредиенты:

  • 400 гр творога;
  • яйца – 2 штуки;
  • по паре ложек манки и сахара;
  • щепотка соли;
  • ложка ванильного сахара;
  • немного масла.

Готовить следует так:

  1. Творог хорошо измельчите. Это можно сделать мясорубкой или блендером.
  2. Добавьте манку, соль и сахар. Смесь должна постоять 7-8 минут.
  3. Чашу промажьте маслом и налейте в нее полученную массу. Вверх выровняйте.
  4. Включите мультиварку на программу «выпечка». Время следует установить 45 минут.
  5. Когда запеканка будет готова, пусть постоит еще 10 минут.

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Подготовим форму

Я использовала круглую разъёмную форму диаметром 20 см. Если вы возьмёте форму с бОльшим диаметром, то запеканка получится ниже и выпекать её нужно будет чуть меньше. Низ я застелила бумагой для выпечки, чтобы готовую запеканку было проще вынуть из формы.
Выложить тесто в форму, сверху посыпать лепестками миндаля (20 г), по желанию, можно выложить небольшие кусочки масла для большей золотистости.

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Как приготовить творожную запеканку с курагой:

В первую очередь манную крупу нужно перемешать со сметаной и дать постоять, чтоб она немного разбухла.

tvorozhnaya-zapekanka-bez-muki-1

Далее промыть курагу и порезать ее на маленькие кусочки. Если у вас курага не совсем мягкая то залейте ее теплой водой на некоторое время, она размягчиться. При желании курагу можно заменить изюмом.

Отдельно взбить яйца с сахаром. Взбитые яйца смешать с творогом и разбухшей манкой. Все перемешать.

tvorozhnaya-zapekanka-bez-muki-2

Любители мягких запеканок (типа суфле), творог с манкой могут растереть блендером. Я люблю ощущать творог в выпечке, поэтому этого не делаю.

В конце добавить курагу и разрыхлитель. Перемешать.

tvorozhnaya-zapekanka-bez-muki-3

Чашу смазать любым маслом, дно и бока обсыпать манкой. Вылить нашу подготовленную творожную массу. Включить мультиварку, установить режим «выпечка». Выпекать творожную запеканку с курагой в мультиварке – 60 минут.

tvorozhnaya-zapekanka-bez-muki-4

После сигнала оставить запеканку на несколько минут в выключенной мультиварке.

При подаче творожную запеканку можно полить сметаной, сгущенным молоком или вареньем.

Приятного аппетита!!!

tvorozhnaya-zapekanka-bez-muki

За рецепт для мультиварки благодарим Кисловскую Светлану!
Мультиварка Панасоник 18. Мощность 670 Вт.

Другие рецепты с сайта:

Как приготовить “Запеканка с курагой в мультиварке”

Запеканка с курагой в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Запеканка с курагой в мультиварке - фото шаг 2

Творог пропустите через сито или измельчите в блендере.

Запеканка с курагой в мультиварке - фото шаг 3

К творогу добавьте яйца и аккуратно перемешайте.

Запеканка с курагой в мультиварке - фото шаг 4

Добавьте сметану и перемешайте.

Запеканка с курагой в мультиварке - фото шаг 5

Далее добавьте манку, сахар и просеянную муку.

Запеканка с курагой в мультиварке - фото шаг 6

Курагу нарежьте на небольшие кусочки и добавьте к творожной массе.

Запеканка с курагой в мультиварке - фото шаг 7

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, вылейте подготовленное творожное тесто, закройте крышку и установите режим Выпечка” на 40 минут. По желанию, чашу мультиварки можно застелить пергаментной бумагой или фольгой.

Запеканка с курагой в мультиварке - фото шаг 8

Запеканка с курагой в мультиварке готова.

Запеканка с курагой в мультиварке - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка с курагой в мультиварке:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Рецепт «Запеканка творожная с курагой и орехами в мультиварке»:

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Нужные ингридиенты =)

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Обычно для таких целей я беру сухой творог

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Манку заливаем кипятком и размешиваем до образования густой кашицы. в творог вмешиваем яйца, сахар, ванилин, манку (уже в виде кашицы), разрыхлитель. перемешиваем (я использовала блендер, получилось более однородная масса)

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Орехи я брала какие оставались дома (можно взять любые)

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Измельчаем орехи (я пользовалась блендером)

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Нарезаем курагу кубиками

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Перемешиваем получившуюся массу с орехами и курагой

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Я использовала для приготовления мультиварку BRAND502

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Чашу смазываем растительным маслом и обсыпаем манкой или панировочными сухарями

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Ставим на режим “выпечка” на 1час 20 мин.
после сигнала отключаем мультиварку и даем постоять еще 15 мин

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Вот, что у меня получилось =)

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Запеканка творожная с курагой и орехами в мультиварке

Рецепт: Запеканка творожная с курагой и орехами в мультиварке

Вкусная, по-настоящему воздушная запеканка. Отличный десерт, завтрак, полдник!

Категория: Готовим в мультиварке

Ингредиенты для «Запеканка творожная с курагой и орехами в мультиварке»:

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Творожная запеканка с бананом и курагой

Продукты:

  • 200 грамм творога;
  • один банан;
  • горсть кураги;
  • две столовые ложки манки.

Описание приготовления:

  1. Для этой запеканки банан нужно брать очень спелый и сладкий. Как вы заметили, в рецепте нет сахара, сладость десерту придаст банан.
  2. Моем курагу и заливаем кипятком на полчаса. После этого режем ее маленькими кусочками.
  3. Протираем творог через сито, добавляем в него банан и курагу, кладем манку (можно заменить мукой).
  4. Перемешиваем и выкладываем в смазанную форму. Запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

Выпечка с пряностями

Творожная запеканка в мультиварке - 10 рецептов с пошаговыми фото

Теперь попробуем сделать несладкую запеканку.

Для этого потребуются следующие компоненты:

  • 300 гр творога;
  • 3 яйца;
  • сыр 250 гр;
  • половина пучка укропа;
  • столовая ложка тмина;
  • зубчик чеснока;
  • пара ложек сметаны;
  • масло и панировочные сухари.

Готовить нужно так:

  1. Белки отдельно взбить в пену;
  2. Желтки перемешайте с творогом и сыром, которые предварительно перетрите.
  3. Зелень с чесноком измельчите и смешайте со сметаной, а затем и с творогом.
  4. Тмин измельчите, и добавьте в тесто.
  5. Тесто можно не солить, так как сыр и так соленый.
  6. Вмешайте взбитые белки.
  7. Чашу смажьте маслом и посыпьте сухарями.
  8. Выпекать нужно 45 минут, а затем выпечка должна постоять с закрытой крышкой.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я