Автор: Сегодня у нас снова лаваш! Мы приготовили 4 очень простых и быстрых, но в то же время очень вкусных блюда, которые должны вам понравиться!
Содержание…
Описание приготовления:
Этот рецепт сосисок в лаваше в духовке вам обязательно придется по душе. Быстро готовится, а на вкус — ну просто божественные! Так что обязательно попробуйте — и вы сами поймете, что это лучше, чем магазинные сандвичи, хот-доги и бургеры!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
Сосиска в лаваше в духовке
Кухонный инвентарь: пергаментная бумага, силиконовый венчик, противень, духовка, терка, разделочная доска, нож.
Ингредиенты
| Лаваш армянский | 1 уп. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Петрушка | 20 г |
| Сосиски | 6 шт. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Сыр | 100 г |
| Соль, перец | по вкусу |
| Горчица | 1 ст. л. |
Пошаговое приготовление
- Берем лист лаваша, который сложен пополам, кладем на край сосиску и отрезаем по нужному нам размеру, у меня получилось 3 части из одного листа.
- Каждую отрезанную часть теста разрезаем поперек. Таким образом, у нас должно получиться 6 равных пластов лаваша.
- Приготовим соус: смешиваем 2 ложки майонеза и ложку горчицы. Смазываем каждый лист лаваша полученным соусом. Посыпаем предварительно натертым сыром, мне понадобилось 100 грамм.
- Берем 20 грамм петрушки и мелко рубим ее. Сверху сыра выкладываем слой нашинкованной зелени.
- Кладем сосиску на край лаваша и заворачиваем трубочкой. То же проделываем с остальными пятью сосисками.
- Застилаем противень листком пергаментной бумаги, смазываем 2 ложками растительного масла.
- Выкладываем подготовленные рулетики на противень и смазываем их желтком.
- Готовим 20 минут в разогретой до +180° духовке. Блюдо получается невероятно ароматным и нежным.
Видеорецепт
Возможно, у вас возникли трудности, как правильно разрезать лист лаваша – посмотрите хорошую инструкцию по приготовлению на видео.
Сосиска в лаваше на шпажке.
Категория: Основные блюда> Сосиски
5 ингридиентов
В яйцо добавляем специи. Взобьём его маленько. Нарезаем лаваш на полоски шириной с сосиску. Смазываем лаваш яйцом и заворачиваем в него плотно сосиску. Нарезаем на кругляшки шириной 2-3 см. Аккуратно нанизываем наши сосиски на шпажку штук по 5-6. Обжариваем на среднем огне с 4 сторон. Приятного аппетита!…
Сосиска в лаваше — вкусный завтрак
Такие сосиски отлично подойдут не только для завтрака, их можно брать с собой в путешествие, в дорогу или же на пикник. Такие сосиски очень удобны для перекуса в дороге, так как сразу представляют собой три в одном и хлеб и мясная сосиска и вкусный соус. К тому же удобно есть, не нужны приборы.
Ингредиенты:
лаваш армянский – 2 листа;
сосиски – 6 штук;
сыр твердый – 100 грамм;
кетчуп;
желток 1 яйца;
зелень – по желанию.
кунжут — 1 ст. ложка
Возможно вас заинтересует рецепт: Традиционный завтрак — Яйца «Бенедикт»
Рецепт сосиски в лаваше:
Лаваш нарежьте на полоски, чтобы они были шире, чем сосиска. Теперь нужно смазать лаваш кетчупом. Можно сделать вкусную смесь из кетчупа, сметаны и горчицы (2 части кетчупа, 1 часть сметаны и 1 часть горчицы).
Сыр натрите на мелкой терке. Выложите часть сыра на лаваш.
Кладем сосиску с одного края лаваша.
Аккуратно скручиваем лаваш рулетиком.
Разбиваем яйцо и выливаем его в небольшую мисочку. Яйцо взбиваем венчиком или вилкой. Кулинарной кисточкой сверху смазываем лаваш взбитой смесью.
Смазанные сосиски в лаваше посыпаем кунжутом.
Готовые «упакованные в лаваш» сосиски выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой. нагреваем предварительно духовку. Выпекаем 15 минут при 200 градусах.
Наша сосиска в лаваше готова! Можно есть как в горячем виде, так и в холодном. Можно брать с собой в дорогу или на пикник.
Возможно вас заинтересует рецепт — Начинки для рулета из лаваша
Что понадобится для приготовления:
- лаваш тонкий (армянский) – 1 лист (большой);
- сыр (любой, какой нравится) – 80 г;
- сосиски – 4 шт.;
- бекон (если есть, если нет – просто смазать поверхность лаваша маслом) – 100 г.
Ингредиенты и как готовить
Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
ингредиенты на 3 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
Всего:
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: | 220 ккал |
| Белков: | 7 гр |
| Жиров: | 19 гр |
| Углеводов: | 10 гр |
| Б/Ж/У: | 19 / 53 / 28 |
| Н 90 / С 0 / В 10 |
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Лаваш тонкий — 1 Штука
- Сосиски — 3-4 Штук
- Огурцы маринованные — 2 Штуки
- Лук зеленый — 2 Штуки
- Майонез — 3 Чайных ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Картофельно-грибные рулетики из лаваша
Пошаговое приготовление
1. Картошку отварите, лук с грибами обжарьте.
2. Из картофеля сделайте пюре, добавьте грибы, укроп, сушёный чеснок, соль и перец. Перемешайте.
3. На лист лаваша намажьте получившуюся массу и сверните рулетом.
4. Разрежьте на кусочки.
5. Обмакните каждый кусочек в кляр и жарьте по 3-5 минут с каждой стороны. Рулетики с картошкой и грибами из лаваша готовы!
Как приготовить «Сосиски в лаваше в духовке»
1. Лаваш расстилаем, делим на одинаковые кусочки по количеству едоков. Смажем каждый майонезом, выкладываем на все: кусочки огурца и сыра, а также зеленый лук. Специи — по вкусу.
2. Заворачиваем в тугие рулетики и выкладываем в форму для запекания. Сбрызнем сверху маслом и посыплем травами. Выпекаем 15-20 минут, пока не зарумянятся сверху.
3. Вот и все! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сосиски в лаваше в духовке:
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 11
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Сырные конвертики с плавленым сыром
Пошаговое приготовление
1. Зелень и чеснок измельчите, перемешайте.
2. Лаваш разрежьте на квадратики.
3. На лаваш выложите зелень с чесноком и половинку плавленого сырка. Заверните.
4. Обмакните в яйцо и жарьте по 3 минуты с каждой стороны. Сырные конвертики из лаваша готовы.
Сосиски в рулете из лаваша
Категория: Основные блюда
11 ингридиентов 30 минут
Начнём с приготовления грибной начинки. Измельчить грибы, лук.
Жарим грибы на сливочном масле, до полуготовности. Добавим специи (у меня «Хмели-сунели» и «Смесь перцев»молотая), соль. Всыпаем лук, и жарким до готовности.
Измельчаем сыр. Трём соленый огурец или нарезаем колечками маслины. Разрезаем лист лаваша на 4 части. Чистим сосиски. Вот и вся предподготовк…
теги: ужин обед перекус
Сосиски в картофельно-сырной шубке
Категория: Выпечка> Лаваш
4 ингридиента 40 мин
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее приготовьте картофельное пюре, отварив несколько картофелин в подсоленной воде, а затем разомните ее в пюре вместе со сливочным маслом.
Лаваш порежьте на прямоугольники шириной равной длине сосиски и длиной примерно 20 см.
На первый кусок лаваша намажьте картофельное пюре тонким слоем, сверху присыпьте сыром, на…
теги: на полдник мясо субпродукты сосиски лаваш закуски
