Очень вкусная тушеная капуста — 10 классических рецептов с пошаговым описанием

Проверенный рецепт приготовления пюре из картофеля и капусты, шаг за шагом с фотографиями и видео.

КАК ГОТОВИТЬ:

Картофель отварить до полной готовности, как для пюре.

Пока варится картофель, обжарить на среднем огне пекинскую капусту, зеленый и репчатый лук. Предварительно их нужно мелко порубить. Пропорции брать, как на фотографии.

У пекинской капусты брать только мягкие края листьев, твердую сердцевину в этом блюде не использовать. Картофельного пюре по объему должно быть столько же, сколько всех остальных компонентов вместе взятых.У пекинской капусты брать только мягкие края листьев, твердую сердцевину в этом блюде не использовать. Картофельного пюре по объему должно быть столько же, сколько всех остальных компонентов вместе взятых.

У пекинской капусты брать только мягкие края листьев, твердую сердцевину в этом блюде не использовать. Картофельного пюре по объему должно быть столько же, сколько всех остальных компонентов вместе взятых.

Когда капуста и лук размякли, залить их сливками до 20% и потушить до окончательного размягчения. Это около пяти минут.

Вот это потом отправится к пюре. Больше сливок - жиже колканнон, меньше сливок - колканнон более рыхлый.Вот это потом отправится к пюре. Больше сливок – жиже колканнон, меньше сливок – колканнон более рыхлый.

Вот это потом отправится к пюре. Больше сливок – жиже колканнон, меньше сливок – колканнон более рыхлый.

Отварной картофель растолочь с небольшим количеством сливочного масла, посолить, поперчить, добавить обжаренные лук и капусту в сливках, перемешать. А потом добавить обжаренный бекон и снова перемешать.

Бекон обжарить на сухой сковороде до такого состояния. Перед добавлением в основное блюдо его нужно откинуть на сито или бумажное полотенце, чтобы убрать стекающий жир - его много.Бекон обжарить на сухой сковороде до такого состояния. Перед добавлением в основное блюдо его нужно откинуть на сито или бумажное полотенце, чтобы убрать стекающий жир – его много.

Бекон обжарить на сухой сковороде до такого состояния. Перед добавлением в основное блюдо его нужно откинуть на сито или бумажное полотенце, чтобы убрать стекающий жир – его много.

Если не добавлять бекон, то получится гарнир к мясным блюдам. Например, к жареным сосискам.

Но настоящий колканнон готовится именно с беконом. Традиционно перед подачей в середине колканнона делают небольшое углубление и добавляют еще сливочного масла – хоть плотного, если блюдо горячее, хоть растопленного, если блюдо уже немного остыло.

ЛИСТАЙТЕ ФОТО В ГАЛЕРЕЕ –>

Со всех сторон хорошо и вкусно 🙂

Сытно, жирно, и очень вкусно! Обязательно приготовьте!

Приятного аппетита!Делитесь рецептом с друзьями в соцсетях! Ссылки на все рецепты моего канала опубликованы здесь

  • Добавленные1082
  • Загруженные85

0:58

Клубничный пирог
Ольга Агеева

1 просмотргод назад

1:42

Клип
Ольга Агеева

10 просмотровгод назад

0:38

Закусочные рулеты
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

1:00

Мощный сендвич.
Ольга Агеева

2 просмотрадва года назад

1:00

Куриное филе с черносливом.
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

0:56

Торт ореховый
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

1:00

Шоколадный кокос.
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

0:53

Сочный кебаб.
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

0:56

Ягодный и шоколадный кулеры
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

1:22

Творожный пирог с песочной крошкой
Ольга Агеева

2 просмотрадва года назад

0:58

Торт
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

0:59

. Рубленные куриные котлеты с творогом.
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

0:45

Полезно
Ольга Агеева

3 просмотрадва года назад

1:47

Необычные и очень полезные способы использования лимона!
Ольга Агеева

9 просмотровдва года назад

0:59

Креативное окрашивание.
Ольга Агеева

3 просмотрадва года назад

0:45

Хачапури
Ольга Агеева

3 просмотрадва года назад

0:47

Витаминные конфетки без сахара и муки
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

1:47

А вы знaли о тих сuмволax?
Ольга Агеева

4 просмотрадва года назад

0:52

Банановый десерт.
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

1:11

Отличная сырная закуска.
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

0:59

Самая вкусная шаурма.
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

0:24

Греческий салатик с очень вкусным соусом.
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

1:00

Картофель запеченный с овощами.
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

0:33

Салат “Тбилиси
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

1:37

Знаменитый десерт “Крем-брюле”
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

1:28

Бисквитный рулет к чаю
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

1:59

Торт “Птичье молоко”
Ольга Агеева

1 просмотрдва года назад

1:28

Необычный шоколадный десерт
Ольга Агеева

2 просмотрадва года назад

1:33

Пицца на сковороде
Ольга Агеева

6 просмотровдва года назад

0:52

Готовим пирог на скорую руку
Ольга Агеева

10 просмотровдва года назад

Показать ещё

1:57:20

Владимир Бутусов – live via Restream.io
Владимир Бутусов

1644 просмотрапять месяцев назад

2:42

ВПИСКА У МАРГУЛИСА | Gafur – Lollipop (16+)
ВПИСКА У МАРГУЛИСА

2704692 просмотрапять месяцев назад

0:59

ВСЕ повторяем за мной))
Минутка юмора ツ

413819 просмотров6 месяцев назад

0:13

IMG_20201016_083908_351.MP4
Секрет Вкуса|Кулинария|Юмор

11626 просмотров7 месяцев назад

1:42:52

13-й воин/The 13th Warrior (1999г) 720р
Денис Ветренко

103122 просмотра9 месяцев назад

1:05:53

#VKLive ELMAN & ANDRO 11 мая 20:00
ELMAN

9540996 просмотров10 месяцев назад

7:39:43

Zivert, JONY, MARUV, IOWA, ST, INSTASAMKA, Andro и другие | День рождения THT MUSIC!
ТНТ MUSIC

2593046 просмотров10 месяцев назад

YouTube5:38

Быстрые Супер СЫРные ЛЕПЁШКИ В ДУХОВКЕ!//Quick Super Cheese TORTILLAS IN the OVEN!//
Ольга Агеева

1 просмотр10 месяцев назад

YouTube3:05:22

50 ЛУЧШИХ ПЕСЕН 2020 ⍟ САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ХИТЫ ГОДА ⍟
Ольга Агеева

1 просмотр10 месяцев назад

1:41:40

Формула 1 2020 » Этап 1 из ? » Гран-при Австрии » Гонка
Руслан Грицаенко

1265 просмотров10 месяцев назад

5:47:42

Основной выпускной ВКонтакте
Официальные страницы ВКонтакте

30124612 просмотров11 месяцев назад

2:35:37

Онлайн-концерт День Молодежи
Дом молодёжи Тамбовской области

10484 просмотра11 месяцев назад

1:27:40

Осторожнее с желаниями (2015)
Фильмомания – фильмы онлайн

40866 просмотров11 месяцев назад

0:59

Видеофайл
Современная хозяйка

25069 просмотровгод назад

0:58

Клубничный пирог
Ольга Агеева

1 просмотргод назад

2:30:19

Влюблённое сердце. Индийский фильм. 1993 год. В ролях: Салман Кхан. Мадхури Дикшит. Анупам Кхер и другие.
Рамазан Кхан

10350 просмотровгод назад

6:57

Ева Ривас – Саят Нова(армянская песня)
Manuk Царь

19057 просмотровгод назад

3:02

Хитрости
БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ

3975484 просмотрагод назад

2:02

Быстрая Новогодняя Закуска из скумбрии
Между нами, хозяюшками | Рецепты | Советы

163105 просмотровгод назад

2:48:20

Катастрофа / Qahar
Индия, индийские фильмы, кино

6097 просмотровгод назад

3:32

SEMENYAK – мама (Акустика)
SEMENYAK

19720259 просмотровгод назад

2:42:45

И в печали и в радости.2001
Индийское кино.

36293 просмотрагод назад

2:40

Будущая артистка! (Ах,мамочка на саночках ).mp4
Современная хозяйка

116688 просмотровгод назад

1:42

Клип
Ольга Агеева

10 просмотровгод назад

0:28

Видеофайл
Модные Прически

192657 просмотровгод назад

5:27

Женские Хитрости (vk.com/womantrlck) Как вырастить собственное растение
Женские Хитрости

2118336 просмотровгод назад

3:13:50

F1 2019. 12. Гран-При Венгрии, гонка
FO.RACING™

2639 просмотровгод назад

4:49

Иджазат Full Song _ Одну Ночь _ Sunny Leone
Adil Fayaz

10550 просмотровгод назад

Показать ещё

Ингредиенты

Картофель – 350 г (4-6 шт.)

Капуста белокочанная – 350 г (1/2 кочана)

Вода – 1-1,5 л (для варки)

Лук – 60 г (1 шт.)

Сливочное масло – 20 г (1 ст.л.)

Соль, перец – по вкусу

Чеснок сушеный – 1/2 ч.л.

Петрушка сушеная – 1 ч.л.

Паприка красная – 1/4 ч.л.

Кастрюля объёмом 2,5 литра

  • 54 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Ингридиенты

  • Репчатый лук — 1 штука
  • Белокочанная капуста — 1 кг
  • Уксус — 1 столовая ложка
  • Томатное пюре — 2 столовые ложки
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Пшеничная мука — 1 столовая ложка
  • Растительное масло — 3 столовые ложки

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Тушёная капуста по-корейски  

Рецепт: Тушёная капуста по-корейски

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Многие, как и я, любят жареную или тушёную капусту. На удивление и по-корейски приготовить можно, специи все знакомые. Спасибо за рецепт корейцу Сане! Нам всем понравилось, правда не обошлось без сосисок, нам такое сочетание по душе))) Капуста не превратилась в пюре, вполне можно пожевать, если я правильно выразилась.

Капуста белокочанная Лук репчатый Масло растительное Чеснок Укроп Перец черный Кориандр Соль Соевый соус Сосиска

Рецепт: Тушеная капуста с куриными крылышками

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1 Килограмм
  • Капуста  — 0,5 Килограмма
  • Зеленый лук  — 1 Пучок
  • Петрушка  — 1/2 Пучка
  • Молоко  — 250 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Бекон  — 100 Грамм
  • Соль  — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Черный молотый перец  — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 4-6

Как приготовить Толченая картошка и тушеная капуста с говядиной

Ходовые ингредиенты, имеющиеся у каждой хозяйки, быстрота приготовления, сытность, а главное: это блюдо невозможно испортить!

Рецепты

Основные компоненты блюда относятся к категории доступных продуктов в России, кроме того, их можно найти на прилавках в любое время года. При этом овощи прекрасно дополняют друг друга, их можно приготовить разнообразно, вкусно и сытно. Все эти факторы обусловили популярность угощения. Подберите оптимальный для себя рецепт тушеной капусты с картошкой из предложенных ниже.

Как приготовить “Картофельное пюре с капустой” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1Ссылка

Фото к шагу 1

Подготовить капусту, картофель, сливки 33% и сливочное масло.

Шаг 2Ссылка

Фото к шагу 2

Капусту (400 г) мелко порубить.

Шаг 3Ссылка

Фото к шагу 3

Капусту залить кипятком (500 мл), посолить по вкусу и проварить до мягкости. Воду полностью слить.

Как варить капусту

Как приготовить “Картофельное пюре с капустой”

Картофельное пюре с капустой - фото шаг 1

Чистим картофель от кожуры, моем его и нарезаем небольшими кусочками. Заливаем водой, добавляем соль по вкусу и варим до готовности (минут 15-20 после закипания).

Картофельное пюре с капустой - фото шаг 2

Нарезаем бекон крупными кусочками, жарим его до золотистого цвета на горячей сковороде.

Картофельное пюре с капустой - фото шаг 3

Дальше шинкуем или нарезаем мелко капусту? выкладываем ее в сковороду, где жарился бекон (его перекладываем на тарелку). Если жира мало, то добавьте 1 ст. ложку сливочного масла.

Картофельное пюре с капустой - фото шаг 4

Накрываем сковороду крышкой, на маленьком огне тушим капусту 10 минут. Затем добавляем мелко нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу.

Картофельное пюре с капустой - фото шаг 5

В кастрюлю наливаем молоко и добавляем мелко нарезанный зеленый лук. Доводим молоко до кипения и отставляем кастрюлю.

Картофельное пюре с капустой - фото шаг 6

Из картофеля делаем пюре, понемногу добавляя молоко с луком.

Картофельное пюре с капустой - фото шаг 7

Затем добавляем капусту, соль и перец по вкусу. Хорошо все перемешиваем. Выкладываем пюре в блюдо, украсив мелко нарезанным беконом и петрушкой. А в центр выкладываем кусочек сливочного масла.

Оценить рецепт Картофельное пюре с капустой:

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я