Банановый кекс получается восхитительно вкусным, для приготовления подобной выпечки подойдет любой рецепт, который преобразится с добавлением кусочков тропического фрукта. Шоколадный, классический или постный – каждый вариант понравится всем сладкоежкам.
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить банановый кекс на кефире, берите только самые спелые бананы. Идеальный вариант — залежавшиеся, с немного темной шкуркой. По желанию в тесто можно добавить изюм, орехи или мак. Рецепт простой, но очень удачный, берите на заметку!
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3132.8 ккал | белки 76.1 г | жиры 78.5 г | углеводы 534.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.8 ккал | белки 6.2 г | жиры 6.4 г | углеводы 43.8 г |
Ингредиенты
Мука – 250 г
Бананы – 2 шт.
Масло сливочное – 70 г
Кефир – 150 мл
Сахар – 100 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 15 г
Соль – щепотка
Для смазывание формы:
Масло сливочное – 3 г
Сухари панировочные – 1 ст.л.
- 249 кКал
- 3 ч.
- 3 ч.
Охотимся за едой в КокоЛэнд!
Подпишись на наше Viber-сообщество прямо сейчас
Я разрешаю создать мне учетную запись
Когда вы первый раз заходите с помощью соцсетей, мы получаем публичную информацию из вашей учетной записи, предоставляемой провайдером услуги соцсети в рамках ваших настроек конфиденциальности. Мы также автоматически получаем ваш e-mail адрес для создания вашей учетной записи на нашем веб сайте. Когда она будет создана, вы будете авторизованы под этой учетной записью.
Я разрешаю создать мне учетную запись
Когда вы первый раз заходите с помощью соцсетей, мы получаем публичную информацию из вашей учетной записи, предоставляемой провайдером услуги соцсети в рамках ваших настроек конфиденциальности. Мы также автоматически получаем ваш e-mail адрес для создания вашей учетной записи на нашем веб сайте. Когда она будет создана, вы будете авторизованы под этой учетной записью.
Встроенные отзывы
Смотреть все комментарии
У меня, к сожалению, не получились… Вышли клеклые и твердые. Но я поняла ошибку — бананы нужно брать очень спелые, тогда выйдет хорошо, а у меня были средней спелости. Удачи всем)
Ну или дать бананам пару дней на окне полежать)
Администратор
Именно, я брал самые желтые))) Как каша практически)))
Не хватает сгущенного молока и корицы
Администратор
А в смесь добавить щепотку ванили, банана «любят» ваниль!
Администратор
Банановые кексы в духовке – фото рецепт пошагово
Молочный шоколад очень хорошо подходит к этой ароматной выпечке. Кексы получаются воздушные и потрясающе мягкие. Из указанного количества продуктов выходит 12 кексов, но если ожидаются гости или большая семья, стоит увеличить партию вдвое, т.к. съедаются эти кексики также быстро как пекутся.
Ваша оценка:
Время приготовления: 35 минут
Количество: 12 порций
Кекс с яблоком и бананом на кефире
Категория: Выпечка
Оцените рецептРейтинг 4.92 из 5 Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук Как приготовить “Банановый кекс на кефире”Подготовьте все ингредиенты. Один спелый банан разомните вилкой, добавьте кефир и пюрируйте массу блендером. К готовому пюре добавьте сахар и яйца. Взбейте все и влейте растопленное и охлажденное сливочное масло. Перемешайте. Добавьте муку, соль и разрыхлитель. Взбейте все до однородного состояния и добавьте второй банан, нарезанный кружочками. Перемешайте аккуратно тесто лопаткой и переложите в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока предварительно обсыпьте мукой или манкой. Запекайте в духовке при температуре 190 градусов около 45 минут. Банановый кекс на кефире готов. Дайте кексу остыть, затем аккуратно извлеките из формы и подайте к столу. По желанию кекс можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита! ИнгредиентыДля приготовления бананового кекса на кефире нам потребуется: мука пшеничная – 400 г; сахар – 300 г; кефир – 150 мл; сливочное масло – 100 г; мак – 100 г; банан – 3 шт.; яйцо – 2 шт.; разрыхлитель – 12 г; ванильный сахар – 12 г; сода – 1 ч. л.; соль – щепотка; сахарная пудра для подачи – по желанию. Совет от повара:Готовность кекса можно проверить деревянной шпажкой или спичкой. Оценить рецепт Банановый кекс на кефире:средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3 Я приготовил(а) Фотографии «Кекс на кефире с бананом» от приготовивших (1)Единый профиль Зарегистрироваться Что дает регистрация? Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
|