Автор: По виду такие горячие бутерброды напоминают небольшие пиццы. Низ получается хрустящим, хорошо запеченным, а верх радует красивой корочкой и сочной начинкой.
Горячие бутерброды мини-пиццы с колбасой, сыром и помидорами
Удивительно вкусные и быстрые бутерброды подойдут для любого повода: станут перекусом, сытным завтраком, питательной закуской или украшением праздничного стола. По виду они напоминают мини пиццу.
На батоне образуется румяная, хрустящая корочка, а нежная начинка приведет всех в восторг. На приготовление придется потратить минимум времени, а результат превзойдет все ожидания. Томатный соус при желании можете заменить домашней аджикой или кетчупом.
Потребуется:
- Батон – 450 г.
- Майонез – 40 мл.
- Колбаса – 150 г.
- Томатный соус – 60 мл.
- Сыр (твердый) – 100 г.
- Зелень.
- Томаты – 300 г.
Пошаговый процесс:
Мелко нарежьте колбасу. Использовать можете любую. Подойдут даже сосиски или сардельки.
Зелень нашинкуйте. Мелко нарежьте томаты кубиками.
Сыр натрите на крупной терке. Если он прилипает, то можете смазать поверхность маслом.
Соедините подготовленные продукты. Добавьте майонез. Тщательно перемешайте.
Батон лучше приобретайте нарезанный. В этом случае закуска будет смотреться аккуратнее. Смажьте каждый ломтик томатным соусом.
Выложите на каждую заготовку по две столовые ложки начинки. Распределите.
Противень застелите пергаментом. Выложите бутерброды. Отправьте в духовую печь.
Запекайте 10 минут. Температура 180°С.
Ингредиенты на 2 порции:
- 4 ломтика нарезного батона
- 2 куриных яйца
- 1 помидор
- сыр по вкусу
- укроп по вкусу
- петрушка по вкусу
- растительное масло
- соль по вкусу
Готовим в духовке бутерброды с консервированной горбушей и сыром
Рыбные консервы идеально подходят для приготовления бутербродов. В качестве основы можете использовать батон или хлеб. Рыба может быть любой, не только горбуша.
Выбор зависит от ваших предпочтений. При подаче посыпьте порубленной зеленью, которая поможет улучшить вкусовые качества блюда и сделает его более полезным.
Потребуется:
- Рыбные консервы (горбуша) – 1 банка.
- Черный перец.
- Сыр – 100 г.
- Батон (хлеб).
- Майонез – 40 мл.
- Лук – 160 г.
Пошаговый процесс:
Если предпочитаете менее калорийные блюда, то слейте маринад с рыбы. Разомните вилкой.
Нашинкуйте луковицу. Перемешайте с рыбой.
Намажьте начинку на ломтики хлеба или батона.
Добавьте немного майонеза. Поперчите. Размешайте.
Сыр натрите на средней терке. Намажьте начинку на ломтики батона или хлеба. Присыпьте сырной стружкой.
Выложите на противень. Отправьте в духовую печь, которую заранее прогрели до 230°С.
Запекайте 10 минут.
3. Горячие бутерброды со шпротами, солёным огурцом и сыром
Необходимые ингредиенты:
- Батон — 1 шт;
- Шпроты — 1 банка;
- Огурцы соленые — 3-4 шт;
- Сыр твердый — 150 гр;
- Майонез — 100 гр;
- Чеснок — 4-5 зубчиков;
- Масло сливочное — 30 гр.
Приготовление:
1. Противень смазать сливочным маслом и выложить на него нарезанный ломтиками батон.
2. Майонез смешать с измельченным чесноком.
3. Каждый кусочек батона смазать майонезно- чесночным соусом.
4. Сверху выложить нарезанные тонкими кружочками огурцы.
5. Далее на огурцы необходимо выложить по 2 шт шпрот.
6. Сверху нужно посыпать натертым на крупной терке сыром.
7. Запекать в течении 7-8 минут в разогретой до 180º духовке.
горячие бутерброды со шпротами, соленым огурцом и сыром готовы! Приятного аппетита!
Запеченные бутерброды с плавленным сыром и чесноком — видео рецепт
Очень вкусный вариант приготовления простых бутербродов из обычного плавленного сырка и чеснока. Несмотря на то, что стоимость такой закуски будет минимальной, подать ее можно даже к приходу гостей и никто не останется разочарованным.
Ароматные горячие бутерброды с зеленью
Весной уже в полную меру можно наслаждаться вкусами и ароматами свежей зелени. Предлагаю ее использовать в качестве начинки для горячей закуски. Конечно, одной зелени будет маловато, добавим сыр, чеснок и заправим йогуртом. Будет не просто вкусно, а еще полезно. При этом зелень может быть абсолютно любой.
Нам понадобится:
- Зелень — пучок
- Сыр Моцарелла — 70 г
- Йогурт натуральный — 4 ст. ложки
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 3 зубчика
- Батон — 1 шт
Приготовление:
Промойте, высушите зелень. Нарубите ее, переложите в миску
Используйте несколько видов зелени, так будет ароматнее и вкуснее.
К рубленной зелени добавьте йогурт, соль, черный перец молотый. Смешайте все вместе
Затем натрите сыр в миску с зеленью
Пропустите зубчики чеснока через пресс. Еще раз хорошенько перемешайте начинку
Разрежьте батон вдоль на две части, распределите начинку на ломтиках. Разогрейте духовку, отправьте на противне бутерброды на 3-5 минут в нее. Можно для этих целей использовать микроволновую печь, хватит 1-2 минут для готовности.
Ешьте с удовольствием, приятного аппетита вам!
Горячие луковые бутерброды в духовке — видео рецепт
Эти бутерброды почти волшебные, ведь такую вкуснятину можно приготовить практически из ничего. Получится отличный сытный перекус или завтрак.
Пикантные бутерброды с ветчиной и маринованным огурцом
Нет ничего лучше, чем хрустящая основа из хлеба и сочная начинка. Рецепт подходит любителям пиццы. Блюдо получается не менее вкусным, зато требует меньше времени на приготовление.
Если нет маринованных огурцов, то можете заменить их солеными, а багет — тостами. Вместо ветчины подходит вареная колбаса.
Потребуется:
- Маринованные огурцы – 3 средних.
- Французский багет.
- Твердый сыр – 75 г.
- Ветчина – 150 г.
- Томаты – 320 г.
- Лук – 1 средняя луковица.
- Томатный соус – 20 мл.
- Майонез – 20 мл.
Пошаговый процесс:
Нетолстыми ломтиками нарежьте багет, а ветчину – тонкими пластинами.
Нашинкуйте луковицу. Кольца нужны тонкие.
Томаты нарежьте на тонкие ломтики, а огурцы — кружочками.
Натрите сыр, используя мелкую терку. Перемешайте майонез с томатным соусом. Масса должна стать однородной.
Застелите пекарской бумагой противень. Поместите хлеб.
Промажьте каждый кусок соусом. Прикройте луковыми колечками. Поместите огурцы, затем ветчину.
Распределите томаты и присыпьте равномерно сыром.
Прогрейте духовую печь. Поставьте заготовки, выложенные на противень.
Запекайте 7 минут. Сырная корочка должна зарумяниться.
Выложите на решетку. Остудите. Переложите на большой блюдо. Подавайте, присыпав зеленью.
Простые и вкусные бутерброды с курицей и сыром
В рецепте рекомендовано использовать копченую курицу, но подойдет отварная или жаренная. Но копченость придает бутербродам особенную, неповторимую пикантность, а сыр наполняет закуску удивительным ароматом.
Кроме зеленого лука можете использовать укроп, петрушку или базилик. Также внести разнообразие поможет перец чили и прованские травы.
Потребуется:
- Батон – 450 г.
- Майонез – 40 мл.
- Копченая курица – 250 г.
- Растительное масло.
- Зеленый лук – 20 г.
- Сыр – 150 г.
Пошаговый процесс:
Нарежьте курицу кубиками. Сыр натрите на крупной терке.
Мелко нашинкуйте перья лука.
Промажьте противень растительным маслом. Для удобства используйте силиконовую кисточку.
Выложите батон. Каждый кусочек промажьте майонезом. Посыпьте зеленым луком.
Распределите курицу. Обильно посыпьте сырной стружкой.
Отправьте в духовую печь. Запекайте 25 минут. На поверхности должна образоваться золотистая, румяная корочка.
