Блины на детской смеси (рецепт с фото): молочной каши Агуша, Беллакт

Захотелось блинчиков, а в доме нет молока? Или у вас остаются детские смеси? Приготовьте вкусные блинчики — не разочаруетесь.

Пошаговый рецепт нежных блинов

Что необходимо для замеса теста для нежных блинов в домашних условиях? Конечно же некоторые ингредиенты. Какие?

Сложно же представить тесто без муки? Да, значит обязательно нужно взять муку, о количестве поговорим чуть позже. Без чего нереально сделать обычное не постное тесто? Без яиц, сахара, соли и конечно же молочных продуктов? В воздухе нельзя замешивать и нам нужна миска либо другая глубокая посудина.

Ну, а теперь будем жарить нежные блины.

Шаг первый достаем из холодильника и кухонных шкафов все что нужно для приготовления нашего блюда.

• Яйцо куриное — 3 штучки.
• Ряженка(биокефир или кисломолочная смесь).
• Соль — щепотка.
• Сахар — 2 столовые ложки(можно по вкусу).
• Масло растительное — для поджаривания блинов.
• Разрыхлитель — я брала пакетик (12 г.)
• Мука — 9 столовых ложек (я высыпала в стакан 200 г. у меня получился не полный).

Шаг второй: Начинаем замешивать тесто. В миску вбиваем яйца

Далее в эту смесь добавляем кисломолочные продукты. В первый замес я добавляла биокефир и кисломолочную смесь, а во второй уже ряженку.

Добавляем муку и замешиваем тесто, оно должно получиться жидким.

Шаг третий. Разогреваем сковороду и наливаем тесто, приблизительно пол половника.

Обжариваем блин сначала с одной стороны, затем с другой по 1-2 минуте. Перед тем как перевернуть блин с одной стороны на другую должны появиться пузырики на верхней части.

Прожарили с обоих сторон и получаем готовое блюдо

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления

Началось все с персиков: купила вчера, а они не сладкие, не вкусные, а вообще какие-то пресные. Дети есть их отказались(((. Ну я расстроилась и сунула их в холодильник. Утром заглянула в холодильник на предмет чем накормить детей и первое что я увидела были эти несчастные персики. Ну с утра то настроение оптимистичнее, чем вечером и фантазия работает получше, призадумалась я и вспомнила, что у меня образовались остатки детского питания (дочь уже ест нормальную еду, так что излишки «Агуши» имеют место быть). Ну, думаю, надо блинчиков тогда напечь. А с чем? Вот куда персики можно пристроить! А сын как раз фрукты не очень(. А в начинке в блинчиках съест, никуда не денется). А теперь сам рецепт: «Агушу» (молоко и кисломолочку) смешать с остальными ингридиентами для теста. Выпечь тонкие блинчики. Персики и яблоки потереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели и посыпать сахарной пудрой с корицей. Выложить начинку на блинчики и свернуть их трубочкой. Все!

Ингредиенты для «Блинчики на детском кефире «Агуша»»:

• Кефир (детский, «Агуша») — 3,5 пач.
• Сода (в кефир, не полная ложка) — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль (без верха) — 1 ч. л.
• Сахар (без верха) — 3 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Крахмал картофельный (не полные) — 3 ст. л.
• Масло растительное (в тесто и для жарки) — 0,5 стак.

Рецепт «Блинчики на детском кефире «Агуша»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Блинчики «Полосатики»

Глазунья на овсяно-кабачковом блине

Блинчики на сыворотке

Сырные блинчики

Блины из пшенной крупы

Запеченные блины в сметане «Сладкоежка»

Пимиентские блинчики

Блинные розочки-крепы

Блинчики с мясом

Отзыв: Смесь кисломолочная адаптированная Агуша 3,4 Отличные блины получаются

Достоинства:
вкусные блины, дают на “молочке” бесплатно

Недостатки:
пока не нашли

Эту смесь нам выдают на молочной кухне, по 4 пакетика через день. Дочка сейчас полностью на искусственном вскармливании, но наш педиатр не разрешил ей пока давать эту смесь (только прошла аллергия непонятно на что, так что рисковать пока нежелательно). Поскольку я считаю, что у государства надо брать все, пока дает, то смесь начала накапливаться в холодильнике. Знакомая подала идею – испечь на ней блины. Раз уж блины мы любим, особенно на кефире, решила попробовать. По имеющемуся у меня рецепту, для блинов надо 800мл кефира, как раз 4 пакетика смеси получается. Блины получились очень вкусные, муж даже говорит, что гораздо лучше, чем на кефире. Теперь блины у нас дома часто. А муж моей мамы просто пьет эту смесь с удовольствием. Поскольку срок годности у нее небольшой, то можно предположить, что это достаточно натуральный продукт, во всяком случае, без вредной химии. Учитывая то, что дают ее бесплатно, отличный продукт. Правда, на ребенке пока не испытан. Так что любителям блинов очень рекомендую. А вот давать ли ребенку – не знаю.

Время использования:
2 месяца

Год выпуска/покупки:
2013

Общее впечатление
. Отличные блины получаются

Gretta · 2013-03-15 15:03:13

Мы тоже получаем эту смесь на молочной кухне. Моему малышу она очень нравится. И мне тоже:) Мы с ним как раз по одному пакетику в день и выпиваем. Два в день я не хочу ему давать. Блины не пробовала на ней печь, спасибо за совет:) Вот для таких тоненьких как на фото на 800мл смеси сколько яиц кладете? Надо разрыхлитель, соду, уксус? ответить

яйца вообще не кладу, только кефир, сахар (3,5 ст л), соль (1 ч л), сода (1 ч л гашеная кипятком) и примерно 3,5 стакана муки ответить

Gretta · 2013-03-15 20:13:42

Ничего себе, без яиц. Ок, спасибо, как попробую – отпишусь:) ответить

Gretta · 2013-03-15 15:05:02

Почему боитесь давать ребенку? Это отличная кисломолочная смесь, ее не стоит давать только если есть аллергия на коровий белок. А так она хорошо стимулирует пищеварение, для животика – вообще супер. ответить

педиатр не разрешает, а я ему доверяю. аллергии на коровий белок нет, но есть небольшая лактазная недостаточность (вроде это так называется. даем ферменты дополнительно)подрастет немного, с питанием наладится, тогда начнем давать:) ответить

Gretta · 2013-03-15 20:15:12

Не буду спорить с Вашим врачом. Растите здоровенькими! ответить