Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления фруктовых блинов с добавлением в тесто пюре из яблока и банана. Эти блины довольно просто готовятся и получаются нежными, тонкими и ажурными.
Описание приготовления:
Если вам попались сладкие бананы, сахар можно в тесто не добавлять, особенно, если вы решили их подавать к столу со сладкими сиропами или джемами. Кефир просто отлично вписывается в рецепт, также добавим немного воды, муку, яйца и масло. Все просто, быстро и доступно. Блинчики хорошо сочетаются со сгущенным молоком, для красоты можно добавить ягоды и веточку мяты.
Ингредиенты:
- 180 г кефира 2,5% (можно использовать ряженку, сметану);
- ½ чайной ложки соды;
- 100 г банана;
- 1 яйцо;
- 20 г ванильного сахара или же обойтись без сахара;
- 120 г муки (40 г рисовой+ 80 г цельнозерновой, пшеничной);
- щепотка соли;
- 280 г крутого кипятка.
ОПИСАНИЕ
Получились очень нежные,дырчатые блинчики с банановым вкусом.
Ингредиенты
300 мл кефира
0.5 ч.л. соды
100-150 мл кипятка
2 яйца
5 ст.л. сахара
1 ст.муки
0.5 банана
0.5 яблока
2 ст.л. растительного масла
Для начала размешаем соду в кефире и пусть они там «дружат».Далее очистим банан и яблоко и при помощи блендера делаем пюре.Затем добавляем яйца в кефир и размешиваем, сыпем сахар и немножечко взбиваем. Сюда же добавляем фруктовое пюре, вымешиваем и высыпаем нашу просеянную муку. Перемешиваем, получается густая масса, теперь добавляем кипяток и раст. масло. Все тесто готово.
Можно начинать жарить блинчики сразу, а можно поставить тесто в холодильник на 1 час.
Блинчики получаются нежными и ажурными.
Ингредиенты для приготовления банановых блинчиков на кефире с мукой:
- кислое молоко или кефир 0.5 ст.
- мука 0.5 ст.
- яйцо 1 шт.
- сахар 1 ст. л.
- соль щепотка
- сода щепотка
- банан 0.5 шт.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 601.1 ккал | белки 30.2 г | жиры 12.9 г | углеводы 93 г |
100 г блюда | |||
ккал 83.5 ккал | белки 4.2 г | жиры 1.8 г | углеводы 12.9 г |
Полезная информация
Уровень сложности: | 3* | Размер порции: | 100 г |
Время приготовления: | 45 минут | Калорийность порции: | 240 ккал |
Количество порций: | 6 | Цена одной порции: | 8 руб. |
Ингредиенты
Для приготовления оладьев с бананом на кефире понадобится:
бананы (спелые) — 2 шт.;
яйцо — 1 шт.;
кефир — 1 стакан;
мука — 1-1,5 стакана;
соль — 0,5 ч. л.;
сахар — 2-3 ст. л.;
сода — 0,5 ч. л.;
масло растительное — для жарки.
Как приготовить «Банановые блины на кефире»
Подготовьте ингредиенты.
Банан почистите и переложите в блендер, измельчите на высоких оборотах. Переложите пюре в миску.
Следом добавьте кефир.
Влейте воду, вбейте одно куриное яйцо, добавьте щепотку соли.
Просейте в миску пшеничную муку.
С помощью миксера сделайте тесто средней густоты, добавьте масло.
Сковороду смажьте маслом, жарьте блины по 30 секунд с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Банановые блины на кефире:
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Как приготовить тонкие банановые пп-блины на кефире, пошаговое фото:
Готовые банановые пп блинчики можно кушать просто так или с добавлением сметаны, мёда, кленового сиропа, фруктов. Приятного аппетита!
Рецепт «Банановые блины»:
Растереть 2-3 очень спелых банана
+ 2 яйца, 1 ст. кефира + 0,5 чайной ложки соды, соль по вкусу.
Всыпать муку – столько, чтобы тесто получилось густое.
Жарить на среднем огне на тефлоновой поверхности, без масла.
Подавать с цветочным медом! объедение.
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Банановые блины
Безумно вкусные.. дети обожают! легкие в приготовлении…
Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины
Ингредиенты для «Банановые блины»:
Другие варианты рецепта
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
С банановой начинкой
- Время: 30 минут.
- Количество порций: 6-8 персон.
- Калорийность: 188 ккал на 100 грамм.
- Предназначение: завтрак.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
Первый способ приготовления ароматного десерта для всей семьи – простой рецепт блинов с бананами. Это сладкое блюдо сможет сделать даже начинающий кулинар. Потребуется ряд доступных продуктов, немного свободного времени и вдохновения, чтобы получить вкуснейшее, тающее во рту угощение. Блины с банановой начинкой подают горячими, вместе со сгущенкой или сахарной пудрой.
Ингредиенты:
- сахар – 50 грамм;
- молоко – 250 мл;
- фрукты – 6 штук;
- яйца – 1 шт.;
- сливочное масло – 100 г;
- сок ½ лимона;
- мука – 4 ст. л.;
- мед – 50 г;
- корица – ½ ч. ложки.
Способ приготовления:
- В глубокой емкости замесить жидкое тесто из яиц, сахара, молока и муки.
- На сковороду налить немного масла. Когда оно нагреется, ложкой или половником выкладывать тесто.
- Распределять каждую порцию так, чтобы получался блин. Обжарить с каждой стороны по 1-2 минуты.
- Бананы очистить от кожуры, порезать небольшими кусочками. Смешать с лимонным соком. Жарить на сливочном масле несколько минут. Затем соединить их с медом, посыпать корицей.
- Разложить в банановые блинчики начинку с сиропом, сложить конвертиком.
- Посыпать пудрой, подать к столу.