Восхитительно вкусная творожная запеканка с киви

ингредиенты:, творог — 300 гр. (18% жирности), геркулес — 150 гр., киви – 2 шт, яйцо — 1 шт., сахар — 1 ст.л., соль -, манка — 2 ст.л., творожно – сметанный, Творожная запеканка с киви – готовьте быстро и вкусно!

Описание приготовления:

Творожную запеканку очень вкусно и полезно употреблять с самодельным киселём или с ягодным морсом. Это отличное блюдо для завтрака, богатого белком и углеводами. Также небольшой кусок запеканки можно съесть на полдник или на десерт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

КОММЕНТАРИИ

 Ингредиенты:

• Творог – 500 г;
• Яйца – 5 шт.;
• Сливочное масло – 100 г;
• Сахар – 100 г;
• Манка – 50 г;
• Ваниль – 1/2 стручка (или 1 пакетик ванильного сахара);
• Соль – щепотка
• Киви – 3 шт.,
• Желе для торта светлое – 1 пакетик.

Информация о рецепте

Категория: запеканки.

Способ приготовления: запекание в мультиварке.

Общее время приготовления: 1 ч

Количество порций: 4-5.

Приготовление творожной запеканки:

Очистите киви и нарежьте кружочками.

Слегка обжарьте орехи на сухой сковороде, оставьте несколько штук для украшения.

Остывшие орехи измельчите в блендере.

Отделите белки от желтков.

Творог соедините с желтками, измельченными орехами, сахаром и ванилином перемешайте

Миксером взбейте белки и затем осторожно введите в творожную массу.

Форму для запекания смажьте маслом и выложите творожную массу, украсьте киви и орехами.

Запекайте запеканку в предварительно разогретой до 2000 духовке минут 40.

Готовую творожную запеканку выложите на плоскую тарелку и подавайте, нарезав на кусочки.

Приятного аппетита!

Приготовление:

Масло взбить миксером  на максимальной скорости до гладкой, пышной массы, поочередно добавляя в него сахар, ваниль. Не прекращая взбивать, по одному ввести яйца. Уменьшить скорость миксера до средней небольшими порциями ввести творог и манную крупу.Так ваша запеканочка будет мягкой и пышной.

Идеальная творожная запеканка получается в мультиварке.Чашу мультиварки или форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее творожную массу.Но если у вас её 

нет,то приготовьте любую круглую форму для выпечки торта.

Для мультиварки: режим “ВЫПЕЧКА” 50 минут.

Для духовки: выпекать в заранее разогретой духовке при 180 г – 40-45 минут.

После сигнала крышку МВ сразу не открывать, а дать постоять минут 5-10, для того чтобы запеканка не осела.

Затем запеканку аккуратно выложить на блюдо, дать остыть.

Киви порезать на диски и выложить на запеканку. Содержимое пакетика “ЖЕЛЕ ДЛЯ ТОРТА” приготовить согласно инструкции и в горячем виде залить им киви.Или можете приготовить его сами из любого светлого сока или компота.
Минут через 5-10 заливка застынет, и запеканка будет готова к употреблению.

Можно отрезать кусочек и наслаждаться — вкусно и полезно!

Ингредиенты:

• Творог  — 450 Грамм (нежирный)
• Мука пшеничная  — 1 Ст. ложка
• Манная крупа  — 2 Ст. ложки
• Кефир  — 100 Миллилитров (нежирный)
• Сахар-песок  — 80 Грамм (или сахарная пудра)
• Соль  — По вкусу
• Сода  — 0,25 Чайных ложки
• Яйцо куриное  — 3 Штуки
• Киви  — 2 Штуки (спелые мягкие плоды)
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 8-10

Список ингредиентов:

• нежирный творог – 400 г
• яйца – 1 шт
• манка – 2 ст.л.
• сахар – 3 ст.л.
• соль – 1/4 ч.л.
• сода (разрыхлитель) – 1/5 ч.л.
• корица, ванилин – по вкусу
• сметана (кефир, молоко) – 30 мл
• растительное масло – 1 ст.л.
• киви – 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить геркулес на воде (обычно я использую кашу, оставшуюся от завтрака, сваренную на воде)

Смешать творог и остывший геркулес.

Добавить 2 ст.л манки и взбитое яйцо.

Сахар.

Соль — по вкусу.

Выложить в жаропрочную емкость смазанную маслом.

Нарезать киви кружочками и выложить на запеканку.

Сверху смазать творожно – сметанным кремом.

Запекать мин. 15-20 в хорошо разогретой духовке.

Такую запеканку можно приготовить по-другому

Дам вам еще один экзотический рецепт приготовления сладкой запеканки из творога: в нее  мы будем добавлять не только киви ,но еще и банан.

 

Дополнительная информация

Если у вас нет готового Крема, его можно сделать, смешав творог, сметану и сахар. Сбить блендером в пену.Сверху запеканку можно посыпать кокосовой стружкой.Мой девиз: быстро, недорого и из доступных продуктов.