Автор: Как приготовить перловую кашу с говяжьей тушенкой в мультиварке: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты
Описание приготовления:
Так уж получилось, что перловая крупа одна из самых дешевых и полезных, но вот готовить и кушать ее почему-то не все любят. Вот и у меня дома всегда стоял пакет этой крупы, но готовила я такую кашу крайне редко, но как только дома появилась мультиварка, я начала экспериментировать к различными блюдами, пошла в ход и крупа. И сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить перловку с тушенкой в мультиварке, ведь как оказалось, эта каша может быть очень даже вкусная, если ее правильно приготовить. Ну а добавить к ней можно все, что угодно: овощи, мясо, грибы или обычную тушенку, как в этом случае. Получается очень вкусно и сытно, а главное просто и без особых затрат вашего времени и сил – включаете режим и можете заниматься своими делами. Так что для всех любителей простой и сытной пищи я предлагаю этот рецепт приготовления перловки с тушенкой в мультиварке.
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Подготовим продукты.
-
Шаг 2:
Перловку нужно хорошо промыть и очень желательно замочить. Хоть на 2-3 часа. Если есть время, замочите на ночь, я так и делаю всегда).
-
Шаг 3:
Лук режем кубиком.
-
Шаг 4:
Морковь натереть на терке. Крупной или мелкой — решайте сами.
-
Шаг 5:
В чашу мультиварки закладываем очищенные овощи, в качестве масла для жарки берем жир с тушенки (чтобы использовать меньшее количество масел). Включаем режим «жарка» или «выпечка» — оба эти режима прекрасно справляются с жаркой. И готовим все 10-15 минут.
-
Шаг 6:
Затем к овощам перекладываем нашу тушенку, перемешиваем, закрываем крышку мультиварки и готовим еще 5-7 минут.
-
Шаг 7:
С замоченной крупы сливаем всю воду, перловку перекладываем в чашу мультиварки.
-
Шаг 8:
Солим-перчим по вкусу, заливаем водой, перемешиваем, закрываем крышку мультиварки. Выставляем режим «каша» на 1 час 30 минут. Через час готовки можете попробовать кашку — если она будет мягкая и вам понравится, выключите мультиварку и не открывая крышку оставьте так еще хоть на 10-15 минут. Каша еще лучше «дойдет». Я готовлю кашу 1 ч 30 мин, мне так больше нравится, она еще разваристее)) Пробуйте на свой вкус))
-
Шаг 9:
Перловая каша с говяжьей тушенкой в мультиварке готова! Вкусно со свежими овощами.
-
Шаг 10:
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 2 мульти стакана перловой крупы
- 5-6 мульти стаканов воды
- 400-500 г вкусной тушенки
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 помидор (по желанию)
- соль и специи по вкусу
- масло подсолнечное
Базовый рецепт перловки с тушенкой в мультиварке Поларис
Готовить крупы можно на нескольких режимах – для максимально влажной, вязкой консистенции специалисты советуют «Кашу», а если хочется оставить рассыпчатые зерна, подойдет «Плов». В отношении перловки последний вариант вызывает споры, поскольку она может оказаться суховата в итоге, поэтому, во-первых, важно добавить достаточное количество воды. А, во-вторых, предварительно стоит недолго подержать крупу в воде, чтобы она немного впитала в себя влагу.
Ингредиенты:
- перловая крупа – 2 мультистакана;
- тушенка – 250 г;
- вода – 5 мультистаканов;
- морковь;
- репчатая луковица;
- паста томатная – 4 ст. л.;
- масло растительное – 2 ст. л.;
- соль, молотый черный перец;
- пучок зелени.
Способ приготовления:
- Промыть под проточной водой перловую крупу, оставить отмокать на 5-10 мин.
- Луковицу очистить, мелко нашинковать.
- Морковь тоже очистить и нарезать крупно.
- Налить в чашу мультиварки масло, выставить режим «Жарка» и высыпать морковно-луковую смесь.
- Подрумянивать, не закрывая крышку и периодически помешивая лопаточкой, 3-5 мин.
- Томатную пасту разбавить парой ложек воды, влить к луково-морковной зажарке. Готовить еще минуту.
- Пересыпать туда перловку. Помешивая, подрумянивать 2 мин.
- Добавить тушенку, вынутую из банки, влить воду. Посолить и поперчить.
- Закрыть мультиварку, режим сменить на «Плов». Время приготовления в мультиварке Поларис – до сигнала (приблизительно 1,5 ч., но зависит от температурного режима конкретной модели).
- Подержите кашу на «Подогреве» еще 15 мин. и подавайте к столу, украсив свежей зеленью.
Перловка с тушёнкой
Предлагаю приготовить очень простой, но очень вкусный и сытный обед, как вариант — ужин. Мало кто откажется от тушёнки, а в сочетании с перловкой и вовсе получается необыкновенно вкусно.
Готовить перловку с тушёнкой мы будем в помощнице — мультиварке. За неимением данного электроприбора, можно легко приготовить кушанье в обычном казанке или толстостенной кастрюле.
Перловая каша в мультиварке с тушенкой в мультиварке
Перловая крупа является достаточно полезной. К тому же ее очень легко приготовить. Только на столе у россиян она появляется совсем не часто. Дело в том, что многие считают ее жесткой, грубой и невкусной.
Мы хотим предложить вам рецепт, который заставит вас полюбить данную крупу. Сегодня мы поговорим о том, как сделать перловку с тушенкой в мультиварке Редмонд. Данное блюдо готовится в два счета. Оно является очень вкусным, питательным и полезным.
Что касается программ, то подойдут сразу несколько: «Тушение», «Плов», «Рис», «Крупы». Вы можете использовать любой режим. Redmond RMC-M150 — одна из тех мультиварок, которая вам подойдет для приготовления перловки с тушенкой.
Ингредиенты для приготовления перловки с тушенкой в мультиварке Редмонд
- Перловая крупа — 2 мультистакана.
- Вода — 5 мультистаканов.
- Тушенка — 1 банка.
- Морковь — 100 грамм.
- Лук — 100 грамм.
- Растительное масло — 30 миллилитров.
- Соль, специи — по вкусу.
Похожие рецепты
3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…
- Читать полностью
Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.
- Читать полностью
Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: — беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 — довожу до кипения — кипит буквально пару минут — снимаю с огня не открывая крышки укуты…
- Читать полностью
О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (горс…
- Читать полностью
Одна из самых полезных каш на завтрак — овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…
- Читать полностью
Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и …
- Читать полностью
Как сварить кашу не жидко, не густо, а в самый раз ? Да легко ! Надо только соблюдать пропорции количества и время приготовления…ГРЕЧНЕВАЯ — крупа — 1ст — жидкость — 2ст — варить — 15-20 мин МАННАЯ…
- Читать полностью
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук — 41 ккал/100г
- Крупа перловая — 340 ккал/100г
- Морковь — 33 ккал/100г
- Морковь отварная — 25 ккал/100г
- Сушеная морковь — 275 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Вода — 0 ккал/100г
- Перец — 26 ккал/100г
- Тушенка свиная — 349 ккал/100г
Калорийность продуктов: Перловка, Тушенка, Лук, Морковь, Вода, Соль, Перец
Перловая каша с тушенкой в мультиварке
Многие из нас недолюбливают перловую кашу. Потому что считают ее излишне жесткой. Такое устройство, как мультиварка, прекрасно справляется с таким недостатком. Перловая каша с тушенкой в мультиварке получается очень мягкой, вкусной. Она не пригорает и не прилипает ко дну устройства. Необходимо напомнить, что перловая крупа очень любит жир. Именно поэтому в процессе приготовления добавляйте немного растительного, а также сливочного масла.
К слову, допустимо готовить перловку вместе с гусятиной либо свининой, я использую тушенку домашнего приготовления.
В том случае, если используется мясо, его необходимо заранее порезать на кусочки и обжарить. Тушенку же закладываю в конце приготовления.
Итак, для приготовления перловой каши с домашней тушенкой в мультиварке необходимо:
- Вода – 1 литр;
- Перловая крупа – стакан;
- Морковка, лук — 1-2 шт;
- Домашняя тушенка (можно использовать магазинную) – 200 г;
- Сливочное и растительное масло;
- Специи, лист лавровый, соль – по желанию.
Видео
Предлагаем вам еще и видео рецепт приготовления перловки с тушенкой в мультиварке.
“
