20.06.2024

Овсяное печенье без яиц с бананами и сухофруктами — рецепт

Другое

Простое банановое печенье (на растительном масле, без яиц)

Категория: Выпечка

Простое банановое печенье (на растительном масле, без яиц)

Для бананового мраморного печенья нам понадобится :

Из одного банана и муки готовлю мраморное печенье: без сливочного масла и яиц
  • Банан — 1шт
  • Сахарная пудра — 100 г +3 ст.л на обвалку
  • Мука-150-200 г
  • Ванили — 1/2чл
  • Разрыхлитель — 2 чл
  • Соль — 1 щепотка
  • Растительное масло-60 г

ОПИСАНИЕ

Печенье получается очень ароматное, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Готовится очень быстро. Частенько готовлю его на завтрак. Очень вкусно с чаем масала. Готовлю его также как GinaGrin http://www.edimdoma.ru/retsepty/57515-chay-masala-dva-v-odnom

Если убрать имбирь, то такое печенье можно давать маленьким детям, которые уже научились жевать. Я делаю с кукурузной мукой, поэтому печенье не содержит глютен.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Ингредиенты

Банан 1 шт.
Масло растительное 150 мл
Сахар 2 ст. л.
Мука в/с 300 г
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Соль щеп.
Ванилин щеп.

Процесс приготовления :

Банан хорошенько размять вилкой в глубокой миске. Лучше взять спелый банан (хороший способ избавится от почерневшего банана, который никто не ест, а выкинуть жалко)))

Из одного банана и муки готовлю мраморное печенье: без сливочного масла и яиц

К нашему банану добавляем разрыхлитель, ванилин, соль и муку, вобщем все остальные сыпучие ингредиенты. Да кстати, начните со 150 г муки, лучше потом добавите.

Из одного банана и муки готовлю мраморное печенье: без сливочного масла и яиц

И теперь добавляем растительное масло, хорошенько перемешиваем. Внимание! Тесто у нас должно быть как густая сметана, густым и липким, ни в коем случае не эластичным. Оно должно как бы «расплющиться» в духовке. Если муки переборщить, тогда у вас получатся мраморные пряники :)) Первый раз у меня так и вышло, вкусно было, но не то.

Из одного банана и муки готовлю мраморное печенье: без сливочного масла и яиц

Теперь при помощи ложки набрать небольшое количество теста и хорошенько обвалять в сахарной пудре, затем сформировать шарик.

Из одного банана и муки готовлю мраморное печенье: без сливочного масла и яиц

Перед тем как выкладывать на противень, обвалять в пудре ещё разочек, чтобы мраморный рисунок получился наверняка.

Выкладываем печенье на расстоянии друг от друга примерно в 3 см, если положить рядом у вас получится одно большое печенье.

Из одного банана и муки готовлю мраморное печенье: без сливочного масла и яиц

Отправляем в духовку при 180°С на 20 минут.

Из одного банана и муки готовлю мраморное печенье: без сливочного масла и яиц

Приятного чаепития!

Спасибо, что дочитали рецепт до конца, буду благодарна если вы оцените статью лайком и подпишитесь на мой канал!

Пока-пока!

Способ приготовления

Блюдо рассчитано на

24 штучки

Время приготовления:

35 минут (без охлаждения теста)

Программа приготовления:

Блендер, холодильник, духовка

Полезные инструменты

  • Добавить в книгу рецептов
  • Распечатать рецепт
  • Скачать рецепт в .PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector