Кекс с черной смородиной

Кексы

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2248 ккал	белки 37.9 г	жиры 71.2 г	углеводы 363.2 г
100 г блюда
ккал 244.3 ккал	белки 4.1 г	жиры 7.7 г	углеводы 39.5 г

Ингредиенты

Мука — 380 г

Молоко — 125 мл

Яйца — 2 шт.

Масло сливочное — 120 г

Сахар — 220 г

Ванильный сахар — 10 г

Разрыхлитель — 2 ч.л.

Смородина чёрная — 300 г

274 кКал
35 мин.
20 мин.
55 мин.

Полезная информация

Уровень сложности:	2*	Размер порции:	80 г
Время приготовления:	45 минут	Калорийность порции:	249 ккал
Количество порций:	10	Цена одной порции:	11 руб.

Маффины с черной смородиной

Эти кексики получаются очень нежными и воздушными. Готовить их просто и быстро. Даже если у вас нет особого кулинарного опыта, то этот рецепт вы сможете освоить без проблем.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 270 Грамм
Сахар — 250 Грамм
Сметана — 200 Грамм
Масло сливочное — 50 Грамм (комнатной температуры)
Яйцо куриное — 3 Штуки
Разрыхлитель для теста — 10 Грамм
Ванилин — Щепотка
Смородина черная — 1,5 Стакана
Крахмал кукурузный — 1,5-2 Ст. ложки
Сахарная пудра — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 8-10

Рецепт «Кекс с чёрной смородиной»:

Кексы со смородиной: оригинальные рецепты :: SYL.ru

Просеять муку и смешать все сухие ингредиенты.

В отдельной посуде взбить венчиком молоко комнатной температуры, яйцо и масло растительное.

Влить жидкие ингредиенты в сухие. И хорошенько размешать.

Чёрную смородину вымыть. У меня была замороженная.

Всыпать в тесто. Размешать.
Разогреть духовку до максимума, примерно до 240 градусов.

Выложить в форму, смазанную маслом (размер формы 30 х 11)
Поставить кекс в духовку и уменьшить температуру сразу до 210 градусов.

Выпекать до румяной корочки минут 25. Смотрите по своим духовкам)
Вот такой румяный кексик получился)

Угощаемся! Приятного аппетита!

А вот и поближе кусочки поглядим)

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Кекс с чёрной смородиной

Очень простой в приготовлении кекс. И за 45 минут он уже был готов)Ну и витамин С в чёрной смородине, который очень нужен, особенно весной)А чёрной смородины в кексе этом много.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с чёрной смородиной»:

Фотографии «Кекс с чёрной смородиной» от приготовивших (23)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

добавлять свои рецепты;
участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
общаться с другими поварятами на форуме.

Кексы с черной смородиной

edimdoma.ru
Катя

Ингредиенты (8)
масло сливочное 100 г
мука 250 г
сахар 130 г
яйца 3 шт
молоко 50 мл
ванилин 2 г
соль щепотка
ягоды 1,5 ст.
Показать все (8)