Автор: Решила собрать все рецепты и оформить их, а то постоянно не удобно искать, да и в дневнике после последнего удаления- бардак до сих пор?
Бризоль «как в Макдо
Кекс в мультиварке
Рецепты кекса в мультиварке разнообразны и пользуются заслуженной популярностью у современных хозяек. С помощью кухонной техники сегодня можно в домашних условиях создавать настоящие кулинарные шедевры и радовать домочадцев изысканной и полезной пищей.
Существует масса всевозможных вариантов, как приготовить и украсить домашнюю выпечку. Тесто делают с молоком, сметаной, творогом, сгущенкой, кефиром. Для более питательного десерта используют сливочное масло или маргарин. Есть рецептуры, в которых яйца совсем необязательны, а в некоторых нужны только желтки для насыщенного желтого цвета.
Детки всегда в восторге от выпечки с фруктами, изюмом и курагой, орешками и маком. Особенно изысканными получаются кексики с кусочками белого или молочного шоколада. Для особенного аромата можно добавить ванилин, кофе или корицу. Украсить готовые изделия можно сахарной пудрой, глазурью из какао или кремом с разноцветной присыпкой и кокосовой стружкой.
Кекс «Имбирный» вмультиварке
Кекс «Имбирный» вмультиварке
Я очень полюбила выпечку с имбирем(в большей степени благодаря этомупростому, незамысловатому рецепту).
Классический кекс
Это простой и быстрый рецепт пышного кекса в мультиварке. По-другому такое блюдо называют бисквитный кекс, этот рецепт отлично подойдет к чаю. Здесь будет рассмотрен пошаговый рецепт, так как на него будут опираться остальные вариации блюда. Ведь в большинстве случаев тесто готовиться практически одинаково. Приготовление кекса в мультиварке – достаточно простой процесс, к тому же электроприбор облегчает работу. Давайте узнаем, как испечь кекс в мультиварке.
Ингредиенты для выпечки «Кекс в Мультиварке»
- 5 куриных яиц;
- 100-150 г сахара;
- 185 г муки;
- 11 г разрыхлителя;
- 45 г растительного масла (еще взять, чтобы смазать чашу).
Описание приготовления выпечки «Кекс в Мультиварке»
- Смешать яйца с сахаром при помощи миксера.
- Постепенно добавлять муку, масло и разрыхлитель к яичной основе.
- Взбить миксером, чтобы комочки исчезли.
- Обработать поверхность контейнера электроприбора маслом.
- Перелить тесто в мультиварку.
- Активировать программу «Выпечка», готовить кекс не менее часа.
- Дать дойти 5-10 минут и постный кекс будет готов.
Кекс с бананом в мультиварке
Опубликовано 3 февраля, 2021 — 22:22 пользователем Нина
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить вкусный кекс с бананом в мультиварке. Ароматная выпечка, сделанная в домашних условиях, покорит своим непередаваемым вкусом.
- Подробнее
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3973.5 ккал |
белки 109.5 г |
жиры 156.7 г |
углеводы 533 г |
| Порции | |||
| ккал 662.3 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 88.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 308 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 41.3 г |
Творожно-клубнично-банановый кекс в мультиварке
Творожно-клубнично-банановый кекс в мультиварке
Если времени мало, а побаловатьсемейство хочется, то предлагаюбыстрый и удобный рецепт кекса вмультиварке.
Кекс в мультиварке — секреты и полезные советы от лучших кулинаров
- Так как все мультиварки разные, то и время выпекания также будет различаться. В случае более мощных моделей достаточно будет 45–50 минут. Для других время приготовления составит 60 минут и более. Выпекается в режиме «Выпечка»;
- Лучше поставить сначала минимальное время, чтобы в случае, если тесто оказалось недостаточном пропеченным, можно было поставить 10–15 дополнительных минут. А вот если кекс окажется жестким и пересушенным, уже ничего не поделаешь;
- Чтобы кекс получился мягким и высоким, нужно очень тщательно взбивать яйца с сахаром;
- Во время выпекания нельзя поднимать крышку и постоянно проверять кекс, так как горячий воздух будет выходить, и бисквит не пропечется. Кекс выйдет низким и некрасивым;
- Чтобы дно кекса не подгорало, нужно обязательно смазывать дно и стенки чаши маслом, можно даже выстелить чашу промасленной бумагой для выпекания;
- Готовность кекса определить очень легко: проткните бисквит деревянной палочкой. Если на ней остались частицы сырого теста, значит нужно установить 15–20 дополнительных минут.
5. Шоколадный кекс в мультиварке. Видео — рецепт
Надеемся, что статья была Вам полезна!
Вы можете поделиться рецептом с друзьями:
Рейтинг
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(10 голосов, в среднем: 4.6 из 5)
Уважаемые кулинары!
Все мультиварки различаются по мощности.
В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.
Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.
Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.
Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.
P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту 
↑
