10.08.2022

Кальмары с картофелем – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Кальмары с картошкой – вкусный и полезный гастрономический дуэт. Витаминные ингредиенты можно запечь в духовке или поджарить на сковороде. В этой статье – описание необычных рецептов, среди…

ОПИСАНИЕ

Любителям кальмаров посвящается! Кальмары с картофелем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Я, например, сама обожаю кальмаров, но нечасто их готовлю, тем более сейчас не так и легко найти приличные кальмары (ну по крайней мере у нас в городе). Я брала замороженные и боялась, что после разморозки получу непонятную субстанцию, но нет, мне повезло, они были достаточно неплохие Кальмары с картофелем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Это блюдо мы готовили в семье нечасто, в основном на праздники, как горячее блюдо…давно это было…помню только, что оно всем очень нравилось…и мне в том числе (вообще мне кажется я кальмаров могу съесть в любом виде) Рецепт естественно я забыла и стала искать хоть что то подобное на нашем сайте и…..не нашлаКальмары с картофелем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру….Поэтому я не без труда восстановила в памяти всё таки этот рецепт и решила поделиться с вами…а вдруг кому-то тоже понравится! Кальмары с картофелем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Готовила в большой форме 40 см х 25 см…уж есть так есть!!!! Кальмары с картофелем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
986.6 ккал
белки
71 г
жиры
60.1 г
углеводы
43.6 г
Порции
ккал
493.3 ккал
белки
35.5 г
жиры
30.1 г
углеводы
21.8 г
100 г блюда
ккал
154.2 ккал
белки
11.1 г
жиры
9.4 г
углеводы
6.8 г

Салат из кальмаров и картофеля

edimdoma.ru
Барбара
Ингредиенты (6)
2–3 кальмара
3–4 картофелины
2–3 моркови
2 соленых огурца
100 г зеленого горошка
майонез.
Показать все (6)
Рецепт Кальмар, фаршированный картофелем с сыром

Пищевая ценность блюда

% от дневной нормы

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Основные

кальмары

кальмары

Достаточно вспомнить рецепт салата с кальмарами, а так же фаршированных, копченых, консервированных, и сушеных кальмаров, польза и вред от употребления которых и по сей день обсуждается врачами—диетологами.

узнать больше

1 кг
картофель

картофель

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу. 

узнать больше

2 кг
масло сливочное

сливочное масло

сливочное масло

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

100 г
морковь

морковь

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения. 

узнать больше

2 шт.
лук репчатый

лук репчатый

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета. 

узнать больше

2 шт.
сыр

сыр

Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.

узнать больше

250 г

соль крупного помола

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Теперь клюет только у меня!

карпЭту щуку поймал с помощью активатора клева. Раньше никогда таких не ловил, теперь же каждый раз привожу с рыбалки трофейные экземпляры! Настало время и вам гарантировать свой улов!!!

ПОДРОБНЕЕ >

Жаренный картофель с кальмарами и стручковой фасолью

allrecipes.ru
nt-bell
Ингредиенты (8)
500 г кальмаров
4-5 картофелин
1 луковица
300 г стручковой фасоли
2 ст.л. сливочного масла
100 г пармезана
2 зубчика чеснока
соль и перец
Показать все (8)
Рецепт Салат из кальмаров с картофелем и морковью

Традиции испанских кулинаров… Оригинальное жаркое

Копченая паприка придает удивительную глубину этому испанскому рагу. При желании замените кальмаров белой рыбой, креветками. Дополнительно добавьте любимые овощи, например морковь, цукини или баклажаны.

Используемые продукты:

  • 750 г картофеля;
  • 250 г замороженных колец;
  • 40 г обычной муки;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1/2 белого лука;
  • паприка, петрушка;
  • оливковое масло.

Как готовить замороженные кальмары? Нагрейте оливковое масло на сковороде, для начала обжарьте измельченный лук и чеснок. Добавьте копченую паприку и дольки очищенного картофеля, готовьте 18-24 минуты, регулярно помешивая. Отложите. Тем временем покройте морепродукты мукой, жарьте 2-3 минуты. Добавьте к картофелю, украсьте специями.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире74 ккал/100г
  • Картофель жареный192 ккал/100г
  • Картофель зрелый 80 ккал/100г
  • Картофель отварной82 ккал/100г
  • Картофель печеный70 ккал/100г
  • Картофельное пюре380 ккал/100г
  • Морковь 33 ккал/100г
  • Морковь отварная25 ккал/100г
  • Сушеная морковь 275 ккал/100г
  • Кальмары жареные175 ккал/100г
  • Кальмары отварные110 ккал/100г
  • Кальмары свежие74 ккал/100г
  • Перец черный молотый255 ккал/100г
  • Зелень укропа 38 ккал/100г
  • Масло растительное 873 ккал/100г
  • Соль0 ккал/100г
  • Лук репчатый 41 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Кальмары, Лук репчатый, Морковь, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый, Укроп

Салат с картофелем, кальмарами, чоризо и сыром Джюгас

edimdoma.ru
Джюгас
Ингредиенты (10)
картофель молодой – 500 г
перец чили – по вкусу
сыр джугас – 70 г
оливковое масло – 10 ст. л.
каракатица – 250 г
чоризо – 100 г
каперсы – 2 ст. л.
рукола – 120 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу
Показать все (10)
Рецепт Салат из кальмаров, картофеля и соленых огурцов

Пошаговый рецепт с фото

Подготовим продукты...Картофель, лук, морковь почистить, кальмары разморозить, выпотрошить, убрать пластинки и снять кожицу, обдав горячей водой (не кипятком!).. получатся такие розовые, красивые кальмарчики )))

Подготовим продукты…Картофель, лук, морковь почистить, кальмары разморозить, выпотрошить, убрать пластинки и снять кожицу, обдав горячей водой (не кипятком!).. получатся такие розовые, красивые кальмарчики )))

Картофель порезать и обжарить до готовности на 50 г сливочного масла..посолить по вкусу.

Картофель порезать и обжарить до готовности на 50 г сливочного масла..посолить по вкусу.

Выложить весь картофель в форму и отставить в сторонку.

Выложить весь картофель в форму и отставить в сторонку.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Распустить в сковороде остальные 50 г сливочного масла и потушить на нём морковь до полуготовности.

Распустить в сковороде остальные 50 г сливочного масла и потушить на нём морковь до полуготовности.

Нарезать лук полукольцами.

Нарезать лук полукольцами.

Смешать с морковью и тушить до прозрачности лука...немного посолить.

Смешать с морковью и тушить до прозрачности лука…немного посолить.

Очищенные кальмары нарезать полосочками.

Очищенные кальмары нарезать полосочками.

И выложить в форму на обжаренный картофель... кальмары тоже сверху, немного посолить.

И выложить в форму на обжаренный картофель… кальмары тоже сверху, немного посолить.

На кальмары выложить морковь с луком.

На кальмары выложить морковь с луком.

Форму сверху накрыть фольгой и поставить в уже разогретый духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Форму сверху накрыть фольгой и поставить в уже разогретый духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Натереть сыр на крупной тёрке. Через 15-20 минут форму достать, снять фольгу, посыпать сыром и снова в духовой шкаф минут на 5.

Натереть сыр на крупной тёрке. Через 15-20 минут форму достать, снять фольгу, посыпать сыром и снова в духовой шкаф минут на 5.

Достаём и наслаждаемся! Получается очень сочно и ароматно... картофель пропитывается ароматами кальмара....мммм )))

Достаём и наслаждаемся! Получается очень сочно и ароматно… картофель пропитывается ароматами кальмара….мммм )))

..................
Приятного аппетита!

Теперь клюет только у меня!

карпЭту щуку поймал с помощью активатора клева. Раньше никогда таких не ловил, теперь же каждый раз привожу с рыбалки трофейные экземпляры! Настало время и вам гарантировать свой улов!!!

ПОДРОБНЕЕ >

Теперь клюет только у меня!

карпЭту щуку поймал с помощью активатора клева. Раньше никогда таких не ловил, теперь же каждый раз привожу с рыбалки трофейные экземпляры! Настало время и вам гарантировать свой улов!!!

ПОДРОБНЕЕ >

Картофель с мелкими кальмарами и шафраном “Patata con chipirones y azafran”

povarenok.ru
montserrat
Ингредиенты (7)
Картофель – 8 шт
Кальмар – 500 г
Лук репчатый – 2 шт
Масло растительное – 100 мл
Вино белое – 100 мл
Шафран – 1 ч. л.
Паприка сладкая – 1 ч. л.
Показать все (7)
Рецепт Салат с картофелем и консервированным кальмаром

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.