Автор: Проверенный рецепт приготовления риса с овощами и куриным филе, шаг за шагом с фотографиями.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2069.5 ккал | белки 121.6 г | жиры 98.7 г | углеводы 171 г |
| Порции | |||
| ккал 517.4 ккал | белки 30.4 г | жиры 24.7 г | углеводы 42.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.7 ккал | белки 8.4 г | жиры 6.8 г | углеводы 11.8 г |
Рис с курицей
Согласитесь, что каждой хозяйке однажды приходилось готовить, используя именно их. И это не удивительно, ведь они чудесно гармонируют — можно регулярно преподносить близким полезную, легкую, вкусную и, к тому же, диетическую пищу. Существует сотни кулинарных идей, предполагающих рисовую крупу и курицу в качестве основы. Самые популярные рецепты блюд с рисом и курицей это паэлья, плов, ризотто с мясом птицы и овощами, жареный рис с птицей по-китайски, фаршированные угощения и теплые салаты.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Все зависит от сорта злака. Ведь один вид отлично подойдет для паэльи, а другой предназначен для плова. Если дома есть рисовая крупа и мясо птицы, голодным никто не останется. Их можно готовить разными способами: отварить, запечь, жарить, тушить, приготовить на плите, в горшочке, мультиварке и т.д. А с презентацией при наличии фантазии проблем вообще не возникнет. Дополнить гастрономический тандем таких компонентов можно овощами, грибами и разнообразными специями.
Ингредиенты
Куриное филе — 300 г
Рис — 150 г
Лук репчатый — 50 г
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Помидор — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Приправа для птицы — 1 ч.л.
Соль и перец — по вкусу
Укроп — несколько веточек
Масло растительное — 2 ст.л.
- 135 кКал
- 30 мин.
- 30 мин.
Ингредиенты:
- Куриное филе-200 гр
- Рис -300 гр
- Грибы-200 гр
- Консервированная кукуруза-1/2 банки
- Перец сладкий двух цветов — по 1/4 части
- Соевый соус-40 мл
- Вода -300 мл
Ингредиенты
Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить куриную грудку с рисом, то изучите этот рецепт. Очень вкусно получится, если готовить гарнир не отдельно от мяса, а вместе с ним. Тогда рис пропитается ароматом и соком курицы. Пробуйте!
ОПИСАНИЕ
Не забываем, что рис варится 1 к 2.
Один стакан риса — добавляем два стакана воды.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Пищевая ценность блюда
% от дневной нормы
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Основные
| овощная смесь замороженная | 150 г |
| перец чили красный  перец чили красный Ингредиент Стручковый красный перец чили представляет собой овощное пряное растение из семейства пасленовых. узнать больше | 1 шт. |
| соус терияки  Основа для соуса терияки — соевый соус, и даже на фото эти два соуса очень похожи. Это сладкий классический соус японской кухни, помимо соевого соуса в его основной состав входят сахар и рисовое вино мирин. узнать больше | 5 ст. л. |
Рецепт «Рис с овощами и куриным филе»:
Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусочками.
Приготовим маринад для мяса.
Соединить соевый соус, растительное масло, соль и специи.
Мясо хорошо перемешать с маринадом. Накрыть пищевой плёнкой и оставить на 1 час.
Лук и сладкий перец нарезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке.
На смеси сливочного и растительного масел поджарить до прозрачности лук. Добавить мясо, жарить на сильном огне, помешивая до легкого подрумянивания мяса.
Затем огонь убавить. Добавить морковь и перец, жарить несколько минут, помешивая.
На овощи с мясом равномерно выложить промытый рис. Не перемешивать!
Залить горячим бульоном или водой. Добавить лавровый лист, душистый перец, измельченный чеснок, кетчуп и соль по вкусу. Довести до кипения.
Накрыть крышкой, сделать небольшой огонь и варить до испарения жидкости 15-20 минут.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Рис с овощами и куриным филе
Вкусное домашнее блюдо для разнообразия повседневного обеда или ужина. Куриное филе благодаря маринованию получается нежное, сочное и ароматное.
Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Рис с овощами и куриным филе»:
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Попробуйте наше меню!
3 ужина на двоих с бесплатной
доставкой за 1990 руб.
Статьи по теме:
Копченый бекон с картошкой представляет собой идеальное сочетание. Блюдо получается довольно калорийным и весьма сытным. Существует масса способов объединить эти компоненты в…
Из этой публикации вы узнаете, как делать пахлаву в домашних условиях. Научитесь готовить популярную восточную сладость из натуральных, отборных ингредиентов для самых…
В последнее время попкорн из гречки становится все более популярным не только у приверженцев ЗОЖ, но и у детей. Он получается вкусным,…
