5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Вкусная и сытная курица с фасолью — отличное основное блюдо. Кусочки курицы обжаренные с луком и тушеные с фасолью в густом томатном соусе.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1634.8 ккал
белки
173.3 г
жиры
49.8 г
углеводы
120.4 г
100 г блюда
ккал
107.6 ккал
белки
11.4 г
жиры
3.3 г
углеводы
7.9 г

Описание приготовления:

Не знаю, как вы, а я считаю противоестественным тратить на приготовление пищи более получаса. Нет, по случаю праздника приготовить что-то действительно сложное и экстраординарное – это пожалуйста, согласна. Но в обычный будний день тратить час, а то и больше, на приготовление пищи… Я не могу себе этого позволить, я учусь и работаю, у меня не так много свободного времени, а в мире еще так много всего интересного и неизведанного, что я не могу себе позволить тратить много времени на то, чтобы просто утолить голод 🙂
Потому я люблю блюда, которые готовятся быстро, за 20-30 минут, но в то же время являются полноценными горячими блюдами, а не каким-то фастфудом. Вот куриное филе с фасолью – именно такое блюдо, которое несложно приготовить даже в том случае, если ты уставший пришел с работы, а в холодильнике – шаром покати. Куриное филе можно всегда иметь в замороженном виде в холодильнике, фасоль консервированная вообще хранится месяцами. 20 минут, вообще никакой возни, минимум ингредиентов – и вкусное, эстетично и нарядно выглядящее блюдо у вас на тарелке. Ну не сказка ли? 🙂
Для всех заинтересовавшихся рассказываю, как приготовить куриное филе с фасолью – одно из моих дежурных будничных блюд.
Удачи в приготовлении! 😉

Ингредиенты

Фасоль красная – 1,5 стакана

Куриная грудка – 400 г

Лук репчатый – 1/2 шт.

Морковь – 1/2 шт.

Универсальная приправа без соли – 1 ст.л.

Соль – по вкусу

Растительное масло – для жарки

  • 250 кКал
  • 2 ч.
  • 4 ч.
  • 6 ч.

Как приготовить вкусный салат с фасолью и курицей

Почти любой салат, в состав которого входит птица или мясо, можно делать теплым, что превращает его в идеальное зимнее блюдо, способное хорошо насытить. А с добавлением фасоли, консервированной или вареной, такой салат становится еще более сытным. Но и в холодном виде он не менее вкусен.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салат с фасолью и курицей:

Какой самый простой рецепт салата с фасолью и курицей? Чем меньше времени на готовку, тем проще, верно? Так что курицу берем копченую, а фасоль – консервированную (красную, белую, зеленую стручковую – на выбор). Далее к выбранным продуктам добавляем маринованный в красном вине или винном уксусе репчатый лук (нарезанный полукольцами) и много свежей зелени. Солим по вкусу, и все, салат готов. Разумеется, его можно дополнять любыми другими ингредиентами, на свой вкус, кошелек, сезон и выбор.

Какую еще курицу можно добавлять в этот салат? Вареное белое мясо, грудку (причем, отваренные в воде или на пару, для диетического варианта), запеченное или жареное это же мясо. Варить и запекать нужно целым куском, который после нарезается на более мелкие кусочки. А вот жарить допустимо по-разному. Можно нашинковать сырое мясо птицы соломкой и обжарить до приятного золотистого цвета. Или также поджарить филе куры, чтобы после измельчить его до нужных размеров.

Фасоль, как было сказано выше, может быть в консервах, белая, красная, зеленая стручковая, цветная (пестрая). Стручковая также идет либо из консервов, либо свежая, отваренная в подсоленной воде. После варки фасоль можно слегка обжарить в масле на сковороде, это придаст ей большей сочности, а вкус сделает ярче.

Пять самых низкокалорийных рецептов салат с курицей и фасолью:

Чем заправлять салат? Если предполагается теплый его вариант, то лучше ничем. То есть ограничиться теми соками, что выделят сами продукты в процессе термической обработки. Холодный – майонезом или любым его заменителем.

Куриные орешки с фасолью

Категория: Основные блюда> Мясные блюда

8 ингридиентов 120 минут

Подготавливаем ингредиенты.

Крутим фарш с луком, орехом и луком. Скатываем колобочки.

Каждый колобок заворачиваем в пластинку сыра.

Укладываем наши орешки в смазанную маслом форму. Сверху добавляем консервированную фасоль. Ну и веточку розмарина….

теги: второе горячее закуска

Запеканка из куриного филе

Салат из курицы и фасоли

Куриное филе со сладким соевым соусом

Куриный салат с фасолью и грецкими орехами

Куриный салат с фасолью и сладким перцем

Праздничный куриный салат с фасолью и кукурузой

Куриный суп с фасолью консервированной

Куриное филе с колбасками и фасолью

russianfood.com
ZNAIKA
Ингредиенты (11)
Куриное филе (резаное продолговатыми кусочками) – 750 г
Соль и черный молотый перец по вкусу
Паприка – 1 ч. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Лук репчатый (резаный тонкими полосками) – 1 шт.
Колбаски копченые (резаные кружочками) – 230 г
Чеснок (измельченный) – 2 зубка
Помидоры консервированные без шкурки (резаные кубиками) – 400 г
Бульон куриный – 1/2 стакана
Фасоль белая консервированная (осушенная) – 450 г
Петрушка свежая (мелко рубленая) – 2 ст. л.
Показать все (11)

3 важных момента

  1. Для салатов можно использовать и консервированную, и варёную фасоль. Главное — приготовить последнюю правильно.
  2. Консервированную фасоль нужно предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и промыть.
  3. Майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

Рецепт «Филе куриное с луком и фасолью»:

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Куриное филе (грудка или бедро) обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупной соломкой.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

30 граммов сливочного масла растопить в сковороде. Огонь средний.
Равномерно выложить в сковороду куриное филе. Не солить, не мешать мясо, ничего с ним не делать минут 10-12. За это время жидкость, что содержится в филе, выпарится и мы получим именно жареное мясо, не вареное, не тушеное. Благодарю за этот бесценный совет Женю Евгения 1976 в ее исключительно замечательном рецепте “Бефстроганов 1959” https://www.povareno k.ru/recipes/show/15 1547/.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

И только после того, как мясного сока в сковороде останется совсем немного, филе нужно перемешать. Увеличить огонь и обжарить куриное мясо до румяности.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Добавить к курице лук, нарезанный крупными полукольцами (приведен вес уже очищенного овоща. Да! Лука нужно много!), оставшиеся 20 г сливочного масла, посолить, приправить перцем и паприкой. Если паприка будет копченой – это просто замечательно!

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Перемешать содержимое сковороды, накрыть крышкой и готовить куриное филе с луком минут 10-12, периодически помешивая. Огонь активный.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Если лук попался не очень сочный, можно добавить в сковороду 20-30 мл воды, чтобы блюдо получилось не сухим.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Добавить в сковороду консервированную (или заранее отваренную) фасоль (жидкость слить), перемешать, прогреть куриное мясо с луком и фасолью уже без крышки пару минут.
Все готово!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Филе куриное с луком и фасолью

Рецепт: Филе куриное с луком и фасолью

Вкусное, сытное, простое и быстрое в приготовлении блюдо. Куриное филе с луком и фасолью. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Филе куриное с луком и фасолью»:

Попробуйте приготовить вместе

1.Тушеная стручковая фасоль по-гречески

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Продукты:

1. Чеснок 2. Стручковая фасоль — 500 гр. 3. Консервированные помидоры (без кожицы) — 400 гр. 4. Соль, перец — по вкусу

Как приготовить тушеную стручковую фасоль по-гречески:

Нагреть сотейник на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить.

Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры.

Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20 минут.

Добавить соль и перец и тушить еще 15 минут на слабом огне.

Подавать, когда фасоль станет мягкой, а жидкость от помидоров почти испарится.

Куриное филе в сметане со стручковой фасолью

Категория: Основные блюда> Мясные блюда

10 ингридиентов

Нарезаем небольшими кубиками куриное филе и слегка обжариваем на подсолнечном масле

Добавляем нарезанный мелко лук и натертую на мелкой терке морковь

Добавляем заранее отваренную примерно 30 минут стручковую фасоль и нарезанную длинной около 2-3 сантиметров, а затем мелко нарезанный укроп и немного водички…

теги: ужин обед второе

Куриное филе и стручковая фасоль под соусом

Куриное филе с паприкой и овощами

Куриный рулет "Очень вкусный"

Фотографии «Филе куриное с луком и фасолью» от приготовивших (9)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Инструкции приготовления

Блюдо наполовину состоит из зелёной стручковой фасоли, которая богата клетчаткой и витаминами. Употребляя её, беременные женщины справляются с гормональными перепадами и анемией. А также фасоль улучшает работу почек. В состав блюда также входит диетическая куриная грудка, которая богата белками. Но главное, что блюдо получается вкусным!

Для приготовления стручковой фасоли с куриной грудкой нам понадобятся продукты, указанные в списке.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

А еще, чтобы приготовить куриное филе со стручковой фасолью, нам понадобятся также данные продукты.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Куриную грудку нарезаем соломкой.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Лук нарезаем полукольцами.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Морковь нарезаем тонкой соломкой.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Помидоры нарезаем кубиками, перец – соломкой.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Лук и морковь жарим на оливковом масле.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Помидор и перец также жарим на оливковом масле. Овощи не нужно пережаривать. Достаточно, чтобы они стали мягкими. В конце жарки добавляем томатную пасту.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Нагреваем сковороду и обжариваем на масле куриную грудку.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Когда грудка слегка зарумянится и изменит цвет, солим, перчим и посыпаем по вкусу приправой.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Фасоль также обжариваем.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Все овощи соединяем и перемешиваем, солим, перчим и выдавливаем через пресс чеснок.

5 потрясающих рецептов со стручковой фасолью

Стручковая фасоль с куриной грудкой готовы!

www.iamcook.ru

Похожие рецепты:

  • Салат из стручковой фасоли рецепт
  • Рецепт салат из красной фасоли
  • Харчо на курином бульоне рецепт
  • Карри курица рецепт
  • Лобио салат из красной фасоли классический рецепт
  • Рецепт салат из консервированной фасоли

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.