Закусочные маффины с сыром и укропом — рецепт с фото пошагово

Легкие в приготовлении маффины с сыром – отличное дополнение к супам, сытная закуска или перекус между приемами еды.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

121461-ed4_square150.jpg?1476591818

Добавить фотографию

Описание приготовления:

Это – один из моих любимейших рецептов приготовления кекса с сыром и зеленью, и сказать, что я его люблю – ничего не сказать. Ведь он и вкусный, готовится просто, съедается быстро. Да еще и достаточно экономным на выходе получается! Словом, комплименты вам, как хозяюшке, точно обеспечены!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Тесто / Мука / Зелень
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1912.4 ккал
белки
194.9 г
жиры
54.5 г
углеводы
153 г
Порции
ккал
79.7 ккал
белки
8.1 г
жиры
2.3 г
углеводы
6.4 г
100 г блюда
ккал
131.9 ккал
белки
13.4 г
жиры
3.8 г
углеводы
10.6 г

Ингредиенты для маффинов с сыром

  • твердый сыр — 120-150 г;
  • яйца — 1 шт.;
  • зелень (лук, петрушка, укроп) — 3-4 ветки;
  • сливочное масло — 80 г;
  • соль — 1/4 ч. л.;
  • разрыхлитель — 10-12 г;
  • мука — 150 г;
  • молоко — 100 мл. Ингредиенты для кексов с сыром

Кексы с сыром и зеленью

Предлагаю вашему вниманию несладкие порционные кексы с сыром Фета и петрушкой. Они отлично дополнят ваш обед (с супом или борщом лучше не придумаешь!). Или можете на завтрак подогреть их чуть в микроволновке, намазать на них сливочное масло и наслаждаться их вкусом с чашечкой сладкого чая.

Всем приятного аппетита!

Фото блюда

Сырные кексы на сметане с укропом

1

Закусочные маффины с сыром и укропом — рецепт с фото пошагово

Нравится?

Описание

Сложность: средняя

В духовке можно приготовить вкуснейшие сырные кексы на сметане с укропом. При желании вместо сметаны можно добавить мягкое сливочное масло. Для теста понадобится твердый сыр. Получаются пористые, ароматные и очень вкусные кексы. Они не плотные, а наоборот, тающие во рту. Украсить сырную выпечку можно семенами, например, кунжутными.

Аватар пользователя nina
Закусочные маффины с сыром и укропом — рецепт с фото пошагово
  • Написать сообщение
  • Подписаться
  • Дружить
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

Ингредиенты:

  • Мука  — 230 Грамм
  • Сыр твердый  — 180 Грамм
  • Зелень  — 100 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1 Ст. ложка (без горки)
  • Молоко  — 80 Миллилитров
  • Масло растительное  — 80 Миллилитров
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Пошаговый рецепт с фото

Муку соединяем с разрыхлителем и содой. Сыр натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим. Добавляем к муке сыр, зелень и хорошо все перемешиваем.

Муку соединяем с разрыхлителем и содой. Сыр натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим. Добавляем к муке сыр, зелень и хорошо все перемешиваем.

В отдельной миске соединяем яйцо, молоко, сметану и масло

В отдельной миске соединяем яйцо, молоко, сметану и масло

Жидкую смесь добавляем в мучную и быстро и не слишком тщательно перемешиваем. Мука должна лишь немного вобрать в себя жидкость.

Жидкую смесь добавляем в мучную и быстро и не слишком тщательно перемешиваем. Мука должна лишь немного вобрать в себя жидкость.

Формочки для маффинов смазать сливочным маслом и выложить в формочки. Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать 20-25 минут

Формочки для маффинов смазать сливочным маслом и выложить в формочки. Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать 20-25 минут

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я