Ягодные пироги. Рецепты от Сибмам с фото – Пироги и пирожки

пирог с малиной

Как приготовить пирог с малиной разными способами

Сезонный пирог с малиной (при условии, что ягоды добавляют свежими) можно приготовить только летом. Если этой выпечкой захочется полакомиться зимой, придется ограничиться либо замороженными ягодками, либо сушеными, либо в виде варенья. Ну, или потратить деньги и купить в магазине свежую тепличную. Во всех случаях технология приготовления будет разной, попробуем рассмотреть их все.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах пирога с малиной:

Для всех рецептов пирога с малиной свежей ягоды отбирают целые, крепкие. Если она собрана на своем огороде, мыть ее не обязательно – достаточно просто очистить от веточек и мусора, удалить хвостики. Особенно если планируется выкладывать малиновый слой поверх пирога, то есть делать его открытым или заливным. В этом случае пирог будет смотреться красиво.
Если же ягодки идут внутрь теста, можно брать и мятые.

Для приготовления малинового пирога из замороженных продуктов сначала нужно дать им оттаять так, чтобы легко было слить лишнюю жидкость. И только потом использовать. Чтобы ягоды в тесте не “плыли”, не слипались друг с другом, их можно обвалять в сахарной пудре или крахмале.

Сушеную малину нужно предварительно либо замочить водой, чтобы она разбухла. Либо отварить в сахарном сиропе, а после переложить в ситечко и дать стечь всей жидкости.

Если выбран правильный рецепт (да еще с пошаговыми фото и видео), получится необычайно ароматная, легкая выпечка, которой можно радовать и в будни, и в праздники.

Пять самых быстрых рецептов малинового пирога:

Стоит иметь в виду, что малина – ягода с большим количеством сока. И даже отборная, сухая, она будет выделять его в процессе термообработки. Обычно это все учитывается в рецептах, и авторы об этом напишут

Описание приготовления:

Отличный ароматный и очень вкусный пирог испечь действительно очень просто. Процесс приготовления теста быстрый, оно получается всегда, поверьте. Этот пирог можно печь как со свежей, так и с замороженной малиной. Если у вас замороженные ягоды, для этого пирога их размораживать не надо. Рассказываю, как приготовить пирог с малиной простой.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2576.2 ккал
белки
32.5 г
жиры
98.4 г
углеводы
386 г
100 г блюда
ккал
255.1 ккал
белки
3.2 г
жиры
9.7 г
углеводы
38.2 г

Пирог с творогом и малиновым пюре

малина (свежая) – 200-300г; творог – 150-180г; яйцо (белок) – 1 шт.; молоко – 2-3 ст.л.; сахар – по вкусу; ванилин – по вкусу; хлопья овсяные – 2/3 стакана; мука пшеничная – 1 ст.л.; мука льняная – 1/2 ст.л.; для украшения: базилик – несколько листик

Цветаевский пирог с малиной

Пирог с чёрной малиной

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкуснейшего пирога с чёрной малиной. Ароматная, воздушная выпечка не оставит…

Ингредиенты

  • Майонез — 100 г
  • Малина свежая — 130 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 310 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сметана — 0.5 ст.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Песочный пирог из свежей ягоды с безе

🍇 “ЯГОДА- МАЛИНА” 🍇 пирог, который стоит попробовать!!!

🍇 “ЯГОДА- МАЛИНА” 🍇 пирог, который стоит попробовать!!!

Пирог с малиной и ежевикой

Пирог с малиной и ежевикой

Для теста:375 гр. муки5 яиц250 гр. размягченного сливочного масла

Для теста:375 гр. муки5 яиц250 гр. размягченного сливочного масла

Пирог с малиной

молоко, дрожжи, мука, сливочное масло, сахар, соль, цедра лимона или ванильный сахар, яйцо, малиновый сироп, малиновый сок, мармелад, миндальное пирожное, свежие ягоды малины…

раздел: Пироги

defpan3.gif

Пирог шоколадныйс малиной

Пирог шоколадныйс малиной

Пирог готовится очень быстро, можнообойтись даже без миксера.Смешиваем все ингредиенты изаливаем в форму, положивпрослойку малины. Получается оченьвкусно! ****************************

Пирог готовится очень быстро, можнообойтись даже без миксера.Смешиваем все ингредиенты изаливаем в форму, положивпрослойку малины. Получается оченьвкусно! ****************************

Пирог на сливках с клубникой

мука пшеничная, яйцо, сахар, ванильный сахар, масло сливочное, молоко, клубника, малина, сливки (30% жирность)…

раздел: Пироги

defpan3.gif

Творожные пирожныес ягодами: любимыйдесерт в нашей семье

Творожные пирожныес ягодами: любимыйдесерт в нашей семье

Всем привет! Сегодня готовимвкуснейшие пирожные с

Всем привет! Сегодня готовимвкуснейшие пирожные с

Видео

title Немецкая выпечка.Пирог «Малиновое облако».

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Пирог “Финансье” с малиной. Мой муж влюбился в этот ягодный пирог

Пирог “Финансье” с малиной. Мой муж влюбился в этот ягодный пирог

Пирог с ягодным вареньем

Нет свежих или мороженых ягод, зато огромный выбор варенья? Приготовьте оригинальный пирог на его основе. Возьмите:

  • 1 ст. варенья;
  • 1 ст. кефира;
  • 0.5 ст. сахара;
  • 2.5 ст. муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч.л. соды.

Приготовление:

  1. Вылейте варенье в миску, добавьте соду и активно взбейте. При этом масса немного увеличится в объеме и приобретет белесый оттенок. Дайте ему отдохнуть минут пять.
  2. Введите яйцо, теплый кефир, сахар и муку. Перемешайте и вылейте тесто в форму, смазанную маслом.
  3. Разогрейте духовой шкаф до 180°С и запекайте пирог около 45–50 минут. Еще теплую поверхность посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5

(

1

оценок, среднее:

5,00

из 5)

Автор статьи – LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena – наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок – это для нас очень важно!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я