Винегрет с кальмарами — рецепт с фото пошагово

• 127 кКал
• 20 мин.
• 1 ч.
• 1 ч. 20 мин.

Сметанный кухен с джемом

Автор Елена Становова — мая 31, 2021

Вот такой уютный песочный пирожок-кухен с джемом принесла вам сегодня. Если верить первоисточнику, родом этот чудесный, нежный кухен аж из Германии, что очень даже возможно. Насколько я помню из детства (у бабушки в деревне соседка была немка, которая очень любила печь всякие вкусняшки) для немецкой выпечки характерна такая посыпка сверху.

Но вернёмся к сегодняшнему пирогу – у меня здесь яблочный джем, вы же можете взять любой, который дожил у вас до начала лета?

Самый безпроигрышный способ разнообразить котлеты – завернуть в них какую-нибудь чумачечую начинку (да-да, зн

аа

аю? это будут уже не котлеты, а зразы). Попробуйте, например, ароматную, сочную, нежную

начинку из рубленых шампиков, петрушки и чеснока. А ещё ☝️ эти зразы предлагаю не жарить, а запечь, так что отсутствие? аппетитной корочки вполне себе компенсируется непоправимой пользой любимому организму ?

Салат Винегрет с кальмарами

В каждой семье винегрет готовят по-разному: разные пропорции овощей, разные ингредиенты и способы нарезки.

В последнее время я особенно часто стала готовить винегрет с кальмарами, а именно с щупальцами командорского кальмара. Этот не совсем традиционный компонент придаёт салату совершенно новое звучание, добавляя свежие морские нотки. Салат получается ярким, насыщенным и лёгким.

Рецепт «Винегрет с кальмарами»:

ВИНЕГРЕТ С КАЛЬМАРАМИ.

Продукты в уже почищенном и отваренном виде:

180 г кальмаров;

150 г свеклы;

50 г моркови;

130-140 г соленых огурчиков;

половина красной салатной луковицы;

2 ч. л. лимонного сока;

2 ст. л. растительного масла;

соль, черный молотый перец по вкусу.

Все составляющие нарезаем тонкой соломкой, смешиваем в салатнике, солим, перчим, поливаем лимонным соком и растительным маслом.

Перемешиваем и даем настояться в холодильнике примерно час.

Приятного аппетита!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6930

Как это будет выглядеть?

Винегрет с кальмарами

Вкусная овощная закуска с морепродуктами-для постящихся и не только!Хорошо выглядит на праздничном столе.

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Винегрет с кальмарами»:

Попробуйте приготовить вместе

Ингредиенты:

• Свекла  — 200 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Маринованные огурцы  — 100 Грамм
• Зеленый горошек  — 150 Грамм
• Кольца кальмара  — 250 Грамм
• Масло растительное, специи  — — По вкусу

Количество порций: 2-3

Привет друзья! Сегодня несу вам рецепт необычных сырников – с бананом. На мой взгляд, творог так прекрасно сочетается с нежной текстурой банана, что вместе они образуют замечательный дуэт. Попробуйте, это вкусно, просто и легко!

Казалось бы, простейшее блюдо омлет – яйцо+молоко – рецепт проверенный не одним поколением хозяек. А вот как приготовить омлет в микроволновке (пышный и сочный☝️) мы с вами узнаем прямо сейчас На самом деле, рецепт омлета с молоком в микроволновке не потребует от вас особого кулинарного мастерства ‍♀️ всё быстро и просто, правда есть парочка важных моментов⚠️

Поскольку праздничная неделя всё ещё продолжается, сегодня несу вам элегантный рецепт закусочных шариков из курицы с сыром.

Простая в приготовлении, но весьма эффектная, эта закуска непременно произведет впечатление на всех собравшихся за столом. Лайфхак: перед подачей вставьте в каждый шарик шпажку, чтобы его было удобнее брать с блюда.

Ну что, подхватываю популярный нынче тренд окраски яиц на Пасху натуральными красителями. И сегодня предлагаю вам способ окраски яиц кусочками луковой шелухи и чая каркаде. Яйца получаются очень нарядные! И даже если какое-то яйцо и треснет при варке, нестрашно, красители-то натуральные! Чтобы сильно не заморачиваться (если помощников у вас нет) покрасьте таким способом не 30, а пять-десять яиц – для разнообразия.

Пошаговый рецепт с фото

Подписаться на автора

Как приготовить «Винегрет с кальмарами» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 3Ссылка

Картофель (2 шт.) режем кубиками среднего размера. Следим, чтобы нарезанные кусочки не слиплись в комок.

Шаг 7Ссылка

Щупальца кальмара (100 г) нарезаем на кусочки среднего размера.

Шаг 8Ссылка

Добавляем соль (1 щепотка), душистый молотый перец (1 щепотка) и нерафинированное подсолнечное масло (2 ст. л.). Тщательно перемешиваем салат до однородности.

Шаг 9Ссылка

Винегрет с кальмарами готов! Приятного аппетита!

Мелко режем лук и огурцы.

Кальмары варим минуты 3, потом тоже мелко режем.

Заранее отваренную свеклу тоже режем кубиками.

Смешиваем все ингредиенты, добавляем специи и масло.Готовый винегрет с кальмарами перед подачей держим недолго в холодильнике. Приятного аппетита!

Сегодня несу вам рецепт популярной в сети (и наконец то опробованной мной?) глазури на желатине. Как утверждается, желатин в составе придает глазури стабильность, в результате чего при нарезании глазурь не крошится, не отваливается кусками. Проверим ? Кстати, глазурь на желатине отлично подходит не только для пасхальных куличей, но и для любых кексов.