творожные конфеты | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Диетические конфеты из творога приготовить может каждый! Есть сразу несколько очень удачных варианта – с кокосом, шоколадом и сухофруктами.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1458.6 ккал
белки
57.6 г
жиры
63.7 г
углеводы
167.5 г
Порции
ккал
121.6 ккал
белки
4.8 г
жиры
5.3 г
углеводы
14 г
100 г блюда
ккал
310.3 ккал
белки
12.3 г
жиры
13.6 г
углеводы
35.6 г

Описание приготовления:

В данном рецепте я заменяю сахар медом. Мед не только дает сладость, но и обеспечивает массе правильную консистенцию. И в итоге конфеты получаются не приторно сладкими. Но отъявленным сладкоежкам можно предложить увеличить количество меда.
Также по вкусу в конфеты можно добавить немного ванилина.

ОПИСАНИЕ

Райское наслаждение!🥥

Кислинка вишни, нежность творога, аромат миндаля и хрусткость кокоса…

Конфеты из творога (пп)

Категория: Десерты

4 ингридиента

Все ингредиенты перемешать. Из творожной массы сформовать шарики, вкладывая в каждый цукат (у меня черешня) или финик. Обвалять шарики в какао, кокосовой стружке или молотом миндале.

Приятного аппетита!…

теги: маскарпоне домашняя сыр творог мед

Конфеты из творога
Конфеты из творога с орехами
Конфеты из творога в шоколаде
Конфеты из риса и творога

Конфеты “Романтика ночи” с миндально-творожным суфле

edimdoma.ru
Elisabette
Ингредиенты (19)
На 12 штук 2*10 см
4 яйца
50 г мягкого сливочного масла
60 г сахара (весь
что был кинула
если будете делать не в молочном шоколаде
а в черном
можно чуть больше добавить)
100 г молотого миндаля или миндальной муки
200 г жирного протертого творога или рикотты
1 ст. л. муки
1 ст. л. какао
1 ст. л. крахмала
0,5 ст. л. корицы
пару капель ромовой эссенции или 0,5 ст. л. рома
щепотка соли
250 г молочного шоколада (у меня кондитерский)
1 ч. л. рафинированного растительного масла
кокосовая стружка для посыпки
Показать все (19)

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Основные

сливочное масло
сливочное масло

сливочное масло

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

20 г
миндаль жареный

миндаль жареный

миндаль жареный

Ингредиент

Жареный миндаль обладает замечательными вкусовыми качествами, он является очень популярной закуской, которую можно найти в любом супермаркете.

узнать больше

10 г
молоко сгущенное

молоко сгущенное

молоко сгущенное

Ингредиент

Сгущенное молоко – это концентрированное молоко с сахаром

Сгущенное молоко делали (и делают сегодня) не только простое, с сахаром, но и с разными добавками: с какао и с кофе

узнать больше

50 г
вишня

вишня

Вишня — плодовое растение с темно–зелеными листьями, розовыми цветками и сочными плодами–костянками. Вкус вишни — сладкий и насыщенный, с яркой кислинкой. В зависимости от размера и вкусовых качеств выделяют сотни сортов вишни. Самые популярные из них: Тургеневка, Чернокорка, Шубинка и Шпанка.

узнать больше

5 шт.
кокосовая стружка

кокосовая стружка

кокосовая стружка

Ингредиент

Кокосовая стружка – популярный кондитерский продукт, она используется для украшения и посыпки конфет, тортов и пирожных.

узнать больше

40 г

Рецепт «Творожные конфеты»:

творожные конфеты | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Вот не хитрый набор ингредиентов, из которых мы сделаем наши конфеты. Процесс приготовления настолько прост, что с ним запросто справился мой 10-летний сын (я была в роли худрука и фотокорреспондента).

творожные конфеты | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Творог взбиваем в блендере до кремового состояния, я не очень люблю когда чувствуется творожная зернистость. Но это дело вкуса, можно просто размять творог вилкой. Добавить сахар и ванильный сахар. Все тщательно перемешать. Наша творожная часть конфет готова.

творожные конфеты | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Поломать печенье. В чашу блендера положить кусочки печенья и грецкие орехи. Всё измельчить в крошку.

творожные конфеты | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Соединить нашу творожную часть и орехово-печеньевую. Всё тщательно перемешать.

творожные конфеты | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Получается мягкая, эластичная масса.

творожные конфеты | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Сформировать шарики. Размер шариков определяйте по-вкусу (у нас они были размером с грецкий орех).
Обвалять шарики в какао. Я не удержалась и часть конфет сделала в кокосовой стружке – “для девочек” – как сказал сын.

творожные конфеты | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Убрать конфеты в холодильник и дать охладиться (мы выдержали 30 минут).

творожные конфеты | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Всем приятного аппетита!

На этот замечательный рецепт случайно наткнулась моя мама на сайте детского питания, спасибо за него пользователю natavera15!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Творожные конфеты

Рецепт: Творожные конфеты

Нежные, вкусные и абсолютно не сложные в приготовлении конфеты из творога. Простой состав ингредиентов и минимум затраченого времени.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Творожные конфеты»:

Творожные конфеты диетические

Еще одни полезные конфеты на пп — это конфеты с творогом и сухофруктами.

  • 100 грамм творога. Используем любой нежирный творог, главное, чтобы он не был кислым.
  • 10 штук кураги. Можно заменить черносливом при желании.
  • Цедра апельсина или лимона. Фрукт обдаем горячей водой, вытираем и натираем аккуратно цедру на терке.
  • 1 пакетик ванилина
  • Любой натуральный подсластитель.
  • 1 чайная ложка натурального какао.

Для начала приготовим курагу. Для этого зальем ее кипятком и оставим на некоторое время, чтобы она разбухла. Затем помещаем ее в блендер и взбиваем до однородной консистенции. Туда же кладем творог, цедру, какао, ванилин и подсластитель. Еще раз все взбиваем в блендере. Наша конфетная масса готова, осталось вылепить пп конфеты и поместить их в холодильник на 30 минут. Если ждать нет сил, то можно положить в морозильную камеру на 10 минут!

Как приготовить диетическое творожное суфле

творожные конфеты диетические

Фото:pp_katee

Советы и секреты

Для диетических конфет стоит выбрать обезжиренный творог. Для обычных конфет подойдет творожок жирность до 9 %. Не стоит использовать более жирный продукт, поскольку он чрезмерно калориен, а в сочетании с другими продуктами вообще превышает все лимиты.

Творог – продукт капризный и скоропортящийся. Поэтому готовить из него конфеты нужно, не отвлекаясь на другие блюда, а охлаждать отдельно от сильнопахнущей еды. К тому же срок годности у творожных домашних конфет всего 12 часов. То есть их нужно съесть в день приготовления, либо приготовить вечером, а съесть наутро.

творожные конфеты | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Я — Михаил, владелец этого сайта. Люблю готовить, есть и соответствующее образование — технолог пищевой промышленности (тут более подробная информация). Правда, работаю я в другой сфере, но любимым делом с удовольствием занимаюсь в свободное время. Всем домашним нравится, особенно жене))) Ещё я несколько лет вегетарианю, поэтому на сайте так много рецептов из творога без яиц.

Фотографии «Творожные конфеты» от приготовивших (1)

1562807_95410-150x150x.jpg

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я