Автор: Запеканка творожная с клубникой — пошаговые рецепты с фото. 83 рецепта со всего интернета.
Пошаговое приготовление творожной запеканки с клубникой в духовке
Соединим все ингредиенты для запеканки — творог, манную крупу, яйца и сахар — и разотрём в однородную массу.
Для того, чтобы масса для запеканки была очень нежной, без мелких творожных комочков, лучше перебить ее при помощи блендера.
Жароупорную форму для выпечки смазываем сливочным малом. Выкладываем половину творожной массы.
Клубнику моем, даем ей просохнуть на бумажном полотенце, удаляем зеленые хвостики. Часть ягод режем и выкладываем на творожную массу.
Вторую половину творожной массы выкладываем на ягоды и разравниваем поверхность ложкой.
Оставшейся клубникой можете украсить запеканку.
Запекайте десерт при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.
Нежная и воздушная творожная запеканка с клубникой, приготовленная в духовке, готова. Угощайте этим лакомством своих близких и друзей и наслаждайтесь его волшебным вкусом.
Смотрите также видео-рецепты:
1) Творожная запеканка с клубникой и мятой
2) Простая и вкусная запеканка с клубникой
Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!
Другие рецепты:
Ингредиенты
Творог – 1 кг
Сахар – 180 г (7-8 ст.л.)
Манка – 100 г (5-6 ст.л.)
Яйца – 6 шт.
Соль – 1/2 ч.л.
Клубника – 200 г
Мука – 1-2 ст.л. (для ягоды)
Сливочное масло – 1 ч.л. (для смазывания)
Форма для запекания 20×35 см
- 183 кКал
- 1 ч. 30 мин.
- 1 ч. 30 мин.
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами весьма простым вариантом, как приготовить запеканку творожную с клубникой и йогуртом. Очень нежная текстура, сочные ягоды и потрясающая корочка. От такого десерта невозможно оторваться.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 734.8 ккал | белки 52.8 г | жиры 10.7 г | углеводы 108.1 г |
| Порции | |||
| ккал 244.9 ккал | белки 17.6 г | жиры 3.6 г | углеводы 36 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.4 ккал | белки 13.5 г | жиры 2.7 г | углеводы 27.7 г |
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты
Для приготовления творожной запеканки с клубникой понадобится:
яйцо куриное — 1 шт.;
ванилин — 0,5 пакетика;
сахар — 50-60 г;
соль — щепотка;
мука — 2 ст. л.;
творог жирный (базарный) — 300 г;
клубника свежая — 5-7 шт.;
масло сливочное — 10 г (для смазывания формы);
сахарная пудра для посыпки.
Пошаговый рецепт с фото и видео
Для приготовления творожной запеканки с клубникой и манкой возьмём следующие компоненты.
В миске соединим творог, яйца, сахар и соль.
Пробьём блендером до однородности.
Добавим манную крупу.
Ещё раз пробьём блендером или перемешаем ложкой. Оставим тесто в стороне для набухания манки (15-20 минут).
Тем временем займёмся клубникой. Ягоду промоем, удалим хвостики и просушим.
Обваляем в 1-2 столовых ложках муки, чтобы она впитала выделяющийся во время выпечки сок.
Форму смажем сливочным маслом. Выложим творожное тесто равномерным слоем. Сверху положим ягодки, немного вдавливая в массу.
Будем выпекать при 180 градусах 45-60 минут — до образования золотистой корочки.
Творожная запеканка с манкой и клубникой готова! Остудим в форме, разрежем на порции и будем подавать к столу. Приятного аппетита!
Этапы приготовления
Добавить к сахару сырое яйцо, щепотку соли и ванилин.
Яйцо взбить с сахаром и ванилином венчиком до пены (минуты 2-3).
Далее добавить творог, хорошо его размять и перемешать с яичной смесью.
Всыпать просеянную муку и хорошенько массу перемешать (если останутся крупинки творога — это нормально).
Форму для запекания (небольшую) хорошо смазать сливочным маслом и выложить творожную смесь, разровнять.
Клубнику помыть и обсушить, нарезать каждую на 2-3 пластины. Поверх творожной массы ровным слоем выложить клубнику.
Выпекать необычайно вкусную творожную запеканку с клубникой в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Подать в теплом или холодном виде, посыпав сверху сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)
Видео о том, как приготовить творожную запеканку с изюмом в духовке
Предлагаю посмотреть видео рецепт, как приготовить творожную запеканку с манкой и изюмом.
Друзья, понравился ли вам рецепт? Напишите об этом в комментариях, нажмите звезды и социальные кнопочки. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее. Не пропустите новые рецепты — вступайте в группу Вкусная кухня в Контакте. С уважением, Любовь.
Творожная запеканка с вишней и клубникой
Категория: Выпечка> Пирог
6 ингридиентов
Взбить яйца с сахаром
Добавить муку и творог (любой). Мы покупаем фермерский 9% и соду гашеную.
Добавки по вкусу. Это может быть изюм, ягодки и пр. А можно и без добавок готовить.
В нашем случае мы добавили сублимированные резанные ягодки клубники и вишни(в них сохраняется 95% витаминов).Так как у нас в городе их не продают то я покупаю на этом сайте http://www…
теги: безе запеканка домашняя творожная запеканка выпечка
