Автор: Готовим кокосовую овсянку с кокосовой стружкой рецепт. Удобный полезный и вкусный завтрак для тех, кто по утрам не хочет возиться с завтраком. Вечером смешиваем все ингредиенты и утром можно есть! Самый простой вариант — залить овсяные хлопья молоком и утром добавить немного фруктов, ягод, орехов.
Как приготовить овсянку с кокосовой стружкой
Ингредиенты:
- овсяная крупа — 6 ст. л.;
- ряженка — 200 мл;
- ежевика (или другие) — 20 г;
- черника (или другие) — 20 г;
- кокосовая стружка — 2 ст. л.;
- белый кунжут — 1 ст. л.;
Приготовление:
- Ленивая овсянка очень простой завтрак или легкий ужин, для его приготовления можно использовать любые сезонные ягоды и фрукты. Состав можно легко менять и подобрать на свой вкус, результат всегда получается красивым и вкусным.
- Готовить ленивую овсянку лучше в банке с широким горлом которую можно закрыть крышкой, это позволит хранить завтрак в холодильнике пару дней.
- Для приготовления ленивой овсянки буду использовать; ряженку, овсяные хлопья, ягоды, кунжут, кокосовую стружку.
- Из ягод у меня замороженная ежевика и черная смородина. Пока завтрак будет дозревать ягода растают (раз морозятся).
- На приготовление уйдет всего 2-3 минуту. Приступим. Делаем первый слой из ряженки.
- Затем идет слой из овсяных хлопьев.
- Затем ягоды.
- Далее добавим кокосовой стружки и кунжута.
- Затем надо повторить слои. Ряженка.
- Овсяные хлопья, ягоды, кунжут и кокосовая стружка.
- Завершаем все ряженкой и украшаем ягодами по желанию.
- Овсянку я использовала мелкого помола и быстрого приготовления, поэтому мой завтрак будет готов через 20 минут. Такую овсянку можно смело хранить в холодильнике в течении двух дней.
Как приготовить Кокосовая овсянка с кокосовой стружкой рецепт пошагово
1. Смешать овсяные хлопья с кокосовой стружкой, куркумой, семенами чиа и мёдом.
2. Залить молоком и оставить на ночь в холодильнике.
3. Утром добавить орехи и
ягоды
/фрукты по вкусу. Буон аппетито!
5 причин, почему ленивая овсянка помогает нам худеть
1. В овсяных хлопьях (только ни в коем случае не берите хлопья быстрого приготовления и готовые мюсли!) содержится ударная доля клетчатки и пищевых волокон, которые отлично «чистят» организм от шлаков, холестерина и тяжелых металлов.
2. Овсянка — это медленные углеводы. Они снабжают нас энергией, повышают тонус. Ощущение сытости от такой каши, в отличие от блинчиков и булочек, сохраняется надолго, и мы не испытываем соблазна съесть что-нибудь сладкое и вредное в течение дня.
3. Овсянка — самый доступный суперфуд. Она благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Содержит витамины группы B, антиоксиданты, убирает воспаления и улучшает питание клеток. Придерживаясь диеты, мы вынужденно отказываемся от жирной пищи и «платим» за это отсутствием блеска в глазах и на волосах. А овсянка помогает нам выглядеть свежо.
4. Зерна овса содержат тиамин — витамин, который внутри организма преобразуется в серотонин или гормон счастья. Он повышает настроение, снижает уровень стресса, а главное — помогает отказаться от привычки «заедать» неприятности чем-нибудь сладеньким. Казалось бы, странный совет вместо шоколадки съедать «для настроения» каждый день порцию овсянки, но это реально работает. Кстати, тиамин разрушается при термическом воздействии, так что горячая каша в этом смысле абсолютно бесполезна.
5. Летом, когда горячей и тяжелой пищи не хочется в принципе, а витамины проще всего получать из сезонных фруктов, ягод и овощей, именно холодная овсянка с полезными натуральными добавками может стать формулой здоровой жизни.
Добавить в ленивую овсянку можно все, что душа пожелает
Кокосовая каша
Категория: Основные блюда> Каша> Каши на молоке
6 ингридиентов 5 минут
Молоко кипятим, добавляем кокос, сливочное масло, соль по вкусу, сахар, вводим манку, доводим до нужной густоты по Вашему вкусу.
Если Вы хотите подать на десерт, то каша должна быть густой и достаточно сладкой. Её можно положить в форму, предварительно обильно смазанную маслом, и охладить.
Готовую кашу я украсила тёртой половинкой конфеты и посыпала стружкой….
теги: завтрак каша кокос
Калорийность блюда: 100 г — 170.6 кКал
1. Для приготовления тропической овсянки нам понадобятся. Банан 1 шт, овсянка 250 г, тросниковый сахар 2 ст. ложки, сок мультифруктовый 0,5 л, сливочное масло 20 г, лайм 1/2 шт., кокосовая стружка 2 г, соль. 
2. Варим кашу. В разогретый сотейник наливаем 0,5 л мультифруктового сока. 
3. В кастрюлю с соком засыпаем 250 г овсяных хлопьев. Овсянку не стоит переваривать. 
4. Пока варится каша, приготовим бананы. Для этого очистим банан и разрежем его на 4 половинки. Важно, для обжарки брать плотный банан, чтобы при готовке он не развалился. 
5. На разогретую сковороду насыпаем 2 ст. ложки тросникового сахара. 
6. Когда сахар начнёт карамелизоваться, добавляем в сковороду 20 г сливочного масла. 
7. Когда масло немного растопится, кладём в сковороду нарезанный банан и обжариваем в течение 2 минут, постоянно помешивая. 
8. В сковороду к бананам натираем на мелкой тёрке цедру ½ лайма. 
9. Туда же выжмем сок половинки лайма. Если отбить лайм руками, он даст больше сока. 
10. В самом конце добавляем в кашу 1 щепотку соли. 
11. Через 5 минут снимаем кашу с огня и выкладываем в порционную тарелку. 
12. Сверху выкладываем кусочки банана. 
13. Посыпаем кокосовой стружкой. 
14. При необходимости можно украсить листиками мяты. Наша каша готова. Приятного Всем аппетита! 
Понравился рецепт?
Нажмите на звезду, чтобы оценить рецепт!
Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0
Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.
Сожалеем, что вы поставили низкую оценку!
Позвольте нам стать лучше!
Напишите пожалуйста в комментариях, почему вам не понравился рецепт?
Базовый рецепт ленивой овсянки
- овсяные хлопья (но не готовые мюсли и не хлопья быстрого приготовления)
- низкалорийный натуральный йогурт без добавок, простокваша или густой кефир
- молоко
Все ингредиенты смешайте в миске, переложите в банку, закройте и отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. В холодильнике такая заготовка простоит 2-3 дня.
1 банка готовой овсянки (400-500 мл) — это идеальная порция на одного. Ее удобно достать из холодильника и взять с собой в офис или в спортзал.
Второй вариант приготовления овсяной каши с кокосовой стружкой
Ингредиенты:
- геркулес — 120 г;
- сахар — 2,5 столовые ложки;
- кокосовое молоко — 600 мл;
- сладкая кокосовая стружка — 4 чайные ложки;
- зеленый чай (пудра) — 1 чайная ложка;
- миндаль — по вкусу;
Приготовление:
- Соедините в кастрюле кокосовое молоко и сахар. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
- Всыпьте геркулес и варите, помешивая, примерно 5–7 минут до загустения.
- Снимите с огня и вмешайте 1,5-2 чайные ложки пудры зеленого чая Матча (варьируйте количество Матчи в зависимости от цвета, который хотите получить: чем больше (2 чайные ложки), тем ярче цвет и ощутимее аромат зеленого чая. Меньше (1 чайная ложка) — цвет получится более пастельным и соответственно аромат более нейтральным).
- Вмешайте 2 чайные ложки кокосовой стружки, хорошо перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять пару минут.
- Подавайте кашу, украсив ее миндалем и оставшейся кокосовой стружкой.
Что добавить
Фрукты (сухие или свежие), орехи, льняные семечки, протеиновые добавки, кокосовую стружку, специи (корицу, гвоздику, ваниль, бадьян, анис), кремовый сыр (типа маскарпоне), какао, тертый шоколад, лимонную или апельсиновую цедру
Рисово-кокосовая каша-пудинг с черникой
Категория: Основные блюда> Каша
5 ингридиентов 10 минут
Залить Рисовые хлопья ТМ «Мистраль» и 1 ст. л. кокосовой стружки горячим молоком, накрыть и дать настояться 3 минуты.
Наша каша готова, добавить в нее 1 ч. л. меда.
Теперь превратим кашу в пудинг, измельчив блендером….
теги: завтрак
Видео рецепт смотрите ниже ?
НатальяАвтор: @vkusno_ob_italii
Похожие рецепты
Лайфхаки для новичков
- Молоко и йогурт можно заменить их растительными аналогами — например, кокосовыми, соевыми или миндальными. Или замените йогурт пюре из банана, а молоко — обычной питьевой водой.
- Хотите сделать овсянку послаще? В этом помогут банан, изюм или курага
- Если вы готовите ленивую овсянку первый раз, то соблюдайте пропорцию 1 часть овсяных хлопьев на 1 часть жидкости или пюре. С утра вы всегда сможете довести результат до нужной вам консистенции.
- Учитывайте, что многие «суперфуды» — вроде семян чиа, льняного семени или ягод годжи, а также сухофрукты разбухая, впитывают в себя много жидкости.
Каша будет полезнее, если вместо сахара подсластить ее медом или бананом
Видео рецепт
Если первые два варианта вам не подошли, смотрите короткое видео, тут ещё один способ приготовления.
Калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например «Овсяная крупа») и нажмите кнопку «Добавить»
| № | Наименование продукта | Вес, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| Продукты не выбраны |
 |
|---|
#1
| Группа: Гости | Прекрасный рецепт. Обожаю овсяную кашу и ем ее почти каждое утро. Бывает, когда и без молока хочется. Данный рецепт очень полезен для пищеварения, так как сюда входят черника, а они, как известно, помогают кишечнику. А кокосовая стружка дополняет кашу необычным привкусом. |
#2
| Группа: Гости | Я обычно варю овсянку без молока, добавляю натертое яблочко и сливочное масло с сахаром. |
#3
| Группа: Гости | Очень необычный рецепт, кокосовую стружку я просто обожаю и никогда не думала что ее можно добавлять к каше. |
#4
| Группа: Гости | Ольга, Даже в суп её добавить можно) попробуйте! |
#5
| Группа: Гости | я обожаю овсяную кашу, уже только в каком виде ее не пробовала, а вот с кокосовой стружкой что-то необычное. Решила попробовать и вполне довольна. Очень вкусно! |
#6
| Группа: Гости | Ем овсянку через день, одна из лучших каш для зимы и кризисного времени. Пачка в «Магните» в 5 минутах от дома стоит всего 16 рублей (400 грамм) , варится быстро, очень полезная. Раньше в нее добавлял , как правило, сухофрукты, теперь купил кокосовой стружки и варю с ней. Для приготовления использую только мультиварку, экспериментирую с рецептами. Тут хороший вариант предложили с миндалем. Можно еще каких-то вкусностей добавить или приправ. |
Ленивая овсянка с морковью и йогуртом
Натуральная сладость моркови и меда не дают этой каше быть пресной, а сливочный сыр и семена чиа превращают ее в густой и нежный крем
Что нужно:
125 г натурального йогурта
1 большая морковка
2 ст.л. мягкого сливочного сыра
½ стакана овсяных хлопьев
175 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда
горсть изюма
щепотка молотой корицы
щепотка соли
Как готовить:
1. Морковь натрите на крупной терке. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.
2. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске. Затем переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой (вам нужна банка объемом 450-500 мл), плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.
Ленивая овсянка с морковью и йогуртом
Овсяная каша с шоколадом, голубикой и кокосовой стружкой
Категория: Основные блюда> Каша
8 ингридиентов 10 минут
Вскипятите молоко в сотейнике, добавьте сахар, несладкий какао-порошок, нутеллу и корицу, перемешайте, всыпьте геркулес и варите, время от времени, помешивая, до желаемого загустения. В последнюю минуту варки всыпьте в кашу голубику и кокосовую стружку, перемешайте, снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на пару минут. (За это время голубика должна лопн…
теги: драники завтраки каши омлет сырники творожные запеканки яичница
Ленивая овсянка с ореховой пастой и бананом
Настоящая витаминная бомба. Урбеч и банан — это, конечно, довольно калорийно, но если впереди напряженный день — то лучшего способа «подзарядить батарейки» вы не найдете.
Что нужно:
1 средний банан
½ стакана овсяных хлопьев
200 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда
2 ст.л. арахисовой пасты или урбеча
щепотка соли
Как готовить:
1. Половину банана взбейте блендером в пюре, вторую половину — нарежьте кубиками в 5 мм. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.
2. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске. Затем переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой (вам нужна банка объемом 450-500 мл), плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.
Ленивая овсянка с ореховой пастой и бананом
