Автор: Рецепты салатов с курицей и картошкой 1. Фасоль на ночь замочить в холодной воде, а затем сварить. 2. Филе курицы отварить в подсоленной воде. 3. Сваренное
Салат с курицей
Сочетание картофеля с курицей используется для приготовления не только холодных закусок, но и питательных горячих салатов. Такие блюда с хрустящей курочкой, нежной картошкой и сочными помидорами черри отлично насыщают.
Ингредиенты:
- куриная грудинка – 3 шт;
- картошка – 1 кг;
- томаты черри – 300-400 г;
- чесночные дольки – 4-5 шт;
- перышки зеленого лука – ½ пучка;
- уксус (лучше винный) – 3 ст. л;
- растительное масло;
- соль, смесь молотых перцев.
Куриную грудинку нужно проварить 7-8 минут, до полуготовности, затем порезать тонкими слайсами. Картошку также следует сварить в подсоленной воде, очистить от кожицы и нашинковать маленькими брусочками.
На горячую сковороду с кипящим маслом необходимо всыпать куриное мясо, обжарить несколько минут до появления румяной корочки и всыпать к нему картофельные брусочки.
Через 3 минуты горячий салат следует посолить, приправить пряностями, добавить зубчики чеснока, пропущенные через чеснокодавилку и томаты черри, порезанные половинками. Далее в нужно добавить винный уксус, снять с плиты и хорошо перемешать. Присыпать рубленым зеленым луком.
Салат из курицы
Категория: Закуски> Салаты> Салат с курицей
10 ингридиентов
Зелень- по вкусу
Сладкий перец- 1 штука
Соль- по вкусу
Сыр- 200 г
Консервированный зеленый горошек- 1 банка
Лук репчатый- 1 головка
Картофель- 4 штуки
Майонез- 200 г
Огурцы- 2 штуки
Куриное филе- 500 г
Салат с молодым картофелем и курицей
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| огурцы – 4 шт. |
| грудки куриные – 4 шт. |
| перец черный свежемолотый – 2 ч. л. |
| перец сладкий красный – 2 шт. |
| лук зеленый – 1 пучок |
| соль – по вкусу |
| картофель молодой – 800 г |
| масло оливковое – 6 ст. л. |
| сельдерей (стебли) – 4 черешка |
| Показать все (9) |
2. Салат с курицей, корейской морковью и кукурузой
Фото: NatalyaBond/Shutterstock
Ингредиенты
- 400 г копчёной курицы;
- 300 г корейской моркови;
- 250–300 г консервированной кукурузы;
- 3–4 столовые ложки майонеза;
- сухарики — опционально, по вкусу.
Приготовление
Нарежьте курицу небольшими кусочками. Добавьте морковь, кукурузу и майонез и хорошенько перемешайте. Перед подачей салат можно посыпать сухариками.
Салат из курицы и картофеля
| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (0) |
|---|
Салат «Курица «в перьях»
Категория: Закуски> Салаты> Салат с курицей
7 ингридиентов
Курица- 300 г
Картофель- 1 шт
Майонез- 150 г
Укроп
Капуста белокочанная- 200 г
Морковь- 1 шт
Лук зеленый- 100 г
Отварить курицу (у меня 3 шт. голени). Мелко нарезать.
Смазать майонезом. Майонез можно разбавить сметаной.
Потом зеленый лук мелко режем.
Трем на терке (с крупными отверстиями) вареный картофель. Опять смазываем майонезом….
теги: завтрак обед ужин салат
Теплый салат из курицы с картофелем и спаржевой фасолью
| vpuzo.com |
| barska |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Филе куринoe 300 г |
| Белок яичный 1 шт |
| Сыр твердый 4-5 ст.л. |
| Фасоль спаржевая 100 г |
| Соль перец |
| Картофель (молодой, мелкий) 8 шт |
| Салат зеленый, листья |
| Оливки или маслины без косточек 10-15 шт |
| Масло оливковое 4 ст.л. |
| Уксус винный или бальзамический 2 ст.л. |
| Помидорки черри 6-8 шт |
| Показать все (11) |
