Малиновое печенье из песочного теста

14.03.2021 · ≈ 5 мин чтения

Печенье Снежка Сдобные палочки с малиновым джемом 370г: состав, описание и отзывы покупателей. Сравните цены в магазинах и супермаркетах.

Как приготовить печенье «Снежка» с малиной

Делаем начинку. Свежие или замороженные ягоды кладём в сотейник с толстым дном, насыпаем сахар песок, закрываем крышкой, распариваем несколько минут на умеренном огне. Как только сахар растает, снимаем сотейник с плиты.

Крахмал размешиваем в холодной воде, вливаем в сотейник с ягодами. Снова ставим малину на плиту, помешивая, на умеренном огне доводим до загустения.

Пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем, чтобы ингредиенты равномерно перемешались.

Добавляем к муке сливочное масло, растираем ингредиенты руками, чтобы получилась масляная крошка.

Добавляем сахар песок, ванилин на кончике ножа, разбиваем яйцо.

Руками быстро замешиваем тесто, скатываем в шар, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Делим тесто на две части. Раскатываем один слой толщиной 3-4 миллиметра, кладём в форму.

Далее выкладываем на тесто остывшую малину, распределяем по всей поверхности.

Раскатываем вторую часть теста также, как и первую, накрываем начинку, скрепляем края руками.

Часто накалываем тесто вилкой, чтобы при выпечке пар выходил наружу.

Нагреваем духовку до 180 градусов, ставим форму на средний уровень, печем 25-30 минут.

Остывшее печенье нарезаем прямоугольниками или квадратиками.

Посыпаем сахарной пудрой сверху или поливаем сахарной помадкой (50 г сахарной пудры и 15 мл лимонного сока).

Подаём к чаю или кофе. Приятного аппетита.

Готовое блюдо.

О товаре

Описание

Изделие хлебобулочное сдобные палочки «Снежка» с малиновым джемом.

Характеристики

Артикул товара 880163
Бренд Снежка
Калорийность 400
Белки на 100 г, г 7
Жиры на 100 г, г 30
Углеводы на 100 г, г 58
Масса нетто, кг 0.37
Масса брутто, кг 0.38
Ингредиенты Мука пшеничная общего назначения М 55-23, джем промышленный «Малиновый» (сахар, ягода малина, сироп глюкозно-фруктозный (глюкоза, фруктоза, мальтоза), стабилизатор – пектин, загуститель – крахмал кукурузный, стабилизаторы – гуарановая камедь, альгинат натрия, регулятор кислотности – лимонная кислота, консервант – сорбат калия, ароматизатор «Малина», краситель «Кармин»), сахар, маргарин (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (подсолнечное масло, пальмовое масло), вода, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглецирина и жирных кислот; соль, ароматизатор «Сливки», красители: аннато, куркумин; регулятор кислотности – лимонная кислота), патока, крахмал картофельный, сливки сухие молочные, продукты яичные (меланж сухой), вода, сыворотка сухая молочная, пищевые волокна пшиничные, разрыхлитель – гидрокарбонат аммония, соль, ароматизатор «Ваниль», комплексная пищевая добавка (рисовая мука, эмульгатор – Е475). Содержит молочные и яичные продукты, пшеницу (глютен)
ДxШxВ, мм 40x210x130
Производитель АВК ГРУПП ООО
Страна производства РОССИЯ
Объем, л 1

Супермаркеты

Выбрать все магазины

ДОБРО НА ДОМ

Apetitko

OrehClub

ТУТПРОСТО

Каша из топора

ОазисМаркет

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В чашке смешать мягкое масло, сахар, ванилин и яйцо.

Шаг 2

Замесить тесто мукой (смешанной с разрыхлителем). При необходимости добавить воду.

Шаг 3

Тесто разделить на две равные части. Раскатать их в прямоугольные пласты (удобнее это делать на пекарской бумаге). На один пласт теста распределить малину, присыпать крахмалом и сахаром по вкусу.

Шаг 4

Накрыть вторым пластом. Защипать края. Выпекать в горячей духовке при температуре 180°C минут 30 до легкого зарумянивания.

Шаг 5

Сахарную пудру смешать с 2 ст.л. воды, нанести помадку на верхушку, дать застыть.

Шаг 6

Нарезать на квадраты. Приятного чаепития!

Время подготовки

15 мин

Время готовки

30 мин

Сложность приготовления

средне

Вегетарианское

Технология

Повод

Устройство

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите

комментарий

, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие очень …

Малина

Сезон малины начинается в августе.Малина – отличное средство от простуды: в ней много витамина С и …

Печенье

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы …

КОММЕНТАРИИ

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4420.7 ккал
белки
43.2 г
жиры
161.1 г
углеводы
711.1 г
Порции
ккал
442.1 ккал
белки
4.3 г
жиры
16.1 г
углеводы
71.1 г
100 г блюда
ккал
356.5 ккал
белки
3.5 г
жиры
13 г
углеводы
57.3 г

Овсяное печенье с малиной и миндалем

Категория: Десерты> Печенье

6 ингридиентов

Муку, сахар, хлопья и сливочное масло растереть в крошку.

Использовались хлопья ТМ Мистраль.

Форму 23х20 см застелить пергаментом.

Уложить 2/3 смеси в форму

Малину размять вилкой.

Укладываем сверху смеси (я кладу немного больше малины, люблю, чтобы низ был влажноватым, а сверху хрустящая корочка)…

теги: десерт

Печенье с малиной и овсяными хлопьями

povar.ru
Kristinka
Ингредиенты (15)
муки — 1 1/2 Чашки
темно-коричневого сахара — 1 Стакан
овсяных хлопьев — 1 1/4 Чашки
соли — 3/4 Чайных ложки
разрыхлителя — 3/4 Чайных ложки
соды — 1/2 Чайных ложки
корицы — 1/2 Чайных ложки
сливочного масла — 3/4 Чашки
Для малиновой начинки:темно-коричневого сахара — 1/4 Стакана
лимонной цедры — 1 Ст. ложка
корицы — 1/2 Чайных ложки
муки — 2 Ст. ложки
малины — 450 Грамм
лимонного сока — 1/4 Стакана
сливочного масла — 2 Ст. ложки
Показать все (15)

Магазины товары которых доступны только для сравнения цен

Выбрать все магазины

Перекресток

Глобус

Магнолия

Билла

Виктория

Азбука Вкуса

Лента

Вкус Вилл

Утконос

Дикси

Метро

Ашан