Намазка на хлеб из сыра и яиц с чесноком, рецепт с фото и видео — Вкусо.ру

Как приготовить бутерброды с яйцом сыром: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Приготовим ингредиенты для бутербродов. В качестве хлебной основы можно использовать батон, белый или ржаной хлеб по желанию. Необязательно хлеб должен быть свежим, подойдут даже вчерашние хлебобулочные изделия. Хлеб нарезаем на куски толщиной не более одного сантиметра, если куски по диаметру большие, их можно разрезать еще на несколько частей.На сковороду наливаем растительное масло. Разогреваем его.

2. Шаг 2:

   

   Обжариваем хлеб на среднем огне несколько минут, чтобы он слегка зарумянился с обеих сторон. Снимаем кусочки обжаренного хлеба со сковороды. Даем им остыть, тем временем приготовим намазку.

3. Шаг 3:

   

   Куриные яйца предварительно варим вкрутую в подсоленной воде. Куриные яйца до варки нужно помыть с мылом. Варим куриные яйца около 20 минут с момента закипания воды на среднем огне. Сразу заливаем их холодной водой, чтобы потом было легче снять скорлупу, и даем полностью остыть.

4. Шаг 4:

   

   Сыр можно взять любой твердый, мягкий или даже плавленый, дело вкуса. Сыр натираем на терке. Если используете мягкий сыр, то его кладем в миску. Плавленый сыр, чтобы измельчить, натереть на терке, нужно немного подморозить в морозилке, чтобы он стал твердым.

5. Шаг 5:

   

   Зубчики чеснока очищаем от пленочек. Натираем чеснок на мелкой терке или пропускаем через пресс. По вкусу количество чеснока можно увеличить.

6. Шаг 6:

   

   Натираем куриные яйца на средней терке.

7. Шаг 7:

   

   Все приготовленные ингредиенты кладем в миску. Заправляем майонезом. По вкусу можно добавить соль. Можно приготовленную заправку, если позволяет время, убрать в холодильник на 20-30 минут, чтобы ингредиенты хорошо пропитались и соединились.

8. Шаг 8:

   

   Намазываем приготовленный хлеб намазкой и подаем сразу к столу, оставлять готовые бутерброды надолго до подачи к столу не стоит, чтобы хрустящие гренки не отсырели от влаги из намазки.Приятного аппетита!

Описание приготовления:

До того как я сменила сферу деятельности, мне приходилось работать по 10-12 часов в день, поверьте, времени на готовку не было вообще, тогда в моем меню и появился этот простой рецепт бутербродов с яйцом и чесноком. Именно в этот период я пристрастилась к ним, и даже сейчас, когда времени стало гораздо больше, иногда не могу себе отказать в удовольствии скушать парочку. Конечно, на первый взгляд, может показаться, что это блюдо слишком примитивное, но я не претендую на звание повара месяца, к тому же, сочетание яйца и чеснока очень удачное, и даже мой муж (повар по профессии) с удовольствием лакомится такими бутербродами. А сейчас я с удовольствием поделюсь своим рецептом приготовления бутербродов с яйцом и чесноком, надеюсь, что они и вам понравятся.

Аймкук

Аймкук

Бутерброды с майонезом и ананасами 

Если честно, ананас это вообще мой самый любимый фрукт, поэтому я добавляю его во многие блюда, мне кажется, что он отлично сочетается практически со всеми продуктами. Вечером с ананасом можно сделать какой-нибудь салат или запечь с ним мясо, ну а с утра приготовить бутерброды с ананасами и ветчиной в домашних условиях. Хотя почему только утром, ведь и днем, и даже вечером такое питательное угощение всегда расходится на ура, а особенно эти бутерброды любят детишки. Так что если вам, как и мне, кажется привлекательным сочетание сладких фруктов и мяса, я расскажу вам, как приготовить бутерброды с ананасами и ветчиной, уверена, что они вам понравятся.

Ингредиенты:

• Батон  — 8 Ломтиков
• Ветчина  — 8 Ломтиков
• Ананасы консервированные кольцами — 8 Штук
• Сыр твердый  — 8 Ломтиков
• Майонез  — 4-5 Ст. ложек
• Свежая зелень  — По вкусу (для украшения)

Способ приготовления:

1. Я обычно использую нарезной батон, но если у вас целая буханка, то для начала вам следует нарезать батон ломтиками шириной в 1,5 см, ветчину также режем ломтиками.
2. После этого батон следует смазать майонезом или вашим любимым соусом, чтобы после запекания он не получился слишком сухой.
3. После того как смажем все ломтики батона майонезом, выкладываем на них ветчину.
4. На каждый ломтик ветчины кладем по колечку ананаса.
5. Накрываем все тонким ломтиком сыра.
6. Выкладываем бутерброды на противень и запекаем их в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
7. Как только сыр полностью расправится, бутерброды можно доставать из духовки и подавать их к столу, украсив свежей зеленью и овощами.

Похожие рецепты

Чтобы котлеты не стали слишком жирными…

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

• Читать полностью

3 способа идеальной гречки на завтрак

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды.…

• Читать полностью

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу

Одна из самых полезных каш на завтрак — овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

• Читать полностью

Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

• Читать полностью

Чтобы продукты не липли к сковороде…

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

• Читать полностью

Чтобы во время жарки не образовывался чад…

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

• Читать полностью

Чтобы говядина была сочной…

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

• Читать полностью

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Куриное яйцо — 80 ккал/100г
• Белый хлеб — 266 ккал/100г

Калорийность продуктов: Белый хлеб, Твёрдый сыр, Куриные яйца, Майонез, Чеснок, Растительное масло, Соль