Запеканка с сосисками — пошаговые рецепты с фото. 161 рецепт со всего интернета.
Описание приготовления:
Если вам хочется не просто отварить сардельки, а сделать что-то необычное, то мой рецепт — для вас. Осталось добавить пару картофелин, сыр, сметану, и на столе будет горячее блюдо. Готовится оно быстро, правда нужно отварить картофель. Давайте начнём!
Запеканка с картофелем, сосисками и овощами: рецепт для духовки
Для приготовления необходимы такие компоненты:
- 4 картофелины;
- 3 яйца;
- 200 г сосисок;
- 2 томата;
- 100 г брокколи;
- 200 г сыра;
- смесь перцев;
- сушеный укроп;
- немного соли;
- одна ложка растительного масла.
Приготовление в семь шагов:
- Все 4 картофелины отварите в мундире, затем почистите и измельчите при помощи терки. К картошке добавьте 3 яйца, перец, укроп и посолите по вкусу. Все смешайте и отставьте чашку в сторону.
- Достаньте сковородку, поставьте на плиту, отправьте туда брокколи и тушите 10 минут.
- Возьмите противень и по всей площади смажьте его оливковым маслом.
- На противень равномерно выложите картофель с яйцами и приправами.
- На картофельную массу выложите нарезанные кружочками сосиски, а сверху – кусочки брокколи по всей площади противня.
- Поверх брокколи выложите тонко нарезанные томаты, а после посыпьте все натертым на терке твердым сыром.
- Включенную духовку разогрейте до 180 градусов и поставьте в нее противень. В духовке блюдо из сосисок и овощей должно готовиться в течение 20 минут.
- По истечении времени достаньте противень и дайте запеканке немного остыть, чтобы облегчить процесс нарезания.
Ингредиенты
Сосиски – 400 г
Картофель – 700 г
Масло сливочное – 50 г
Твердый сыр – 250 г
Молоко – 70 мл
Яйцо – 2 шт.
Зелень – 2-3 веточки
Соль, молотый душистый перец – по вкусу
- 194 кКал
- 45 мин.
- 45 мин.
Похожие рецепты
Для того чтобы домашние колбаски были достаточно сочные и вкусные, используй для их приготовления свиную шею, без дополнительного добавления жира. Нарежь её вручную, максимально мелкими кусочками, до…
- Читать полностью
Чтобы сделать домашнюю колбасу сочной, обязательно добавь в нее жир. Это может быть свинина с жирком, сало. На объем мяса жира должно быть 25-30%. И лучше резать сало не самыми мелкими кусочками, ина…
- Читать полностью
Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.
- Читать полностью
Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
- Читать полностью
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
- Читать полностью
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
- Читать полностью
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
- Читать полностью
О блюде
Картофельная запеканка – довольно сытное блюдо, но при этом калорийность его невысока. Простые доступные ингредиенты позволяют приготовить его за короткое время.
Несмотря на то что диетическим это блюдо назвать сложно из-за высокого содержания в картофеле крахмала, а в сосисках – соли и пищевых добавок, полезные качества у такой еды все-таки имеются.
К плюсам следует отнести содержание витаминов группы В, никотиновой кислоты, большое количество натрия и калия, микроэлементов, аминокислот. Из минусов стоит отметить значительное содержание крахмала, холестерина и насыщенных жирных кислот.
Не стоит увлекаться запеканкой из картофеля больным сахарным диабетом и людям с избыточной массой тела. Но особенно рады такому угощению будут дети.
Запеканку можно рекомендовать тем, кто испытывает большие физические нагрузки. Она позволяет получить ощущение сытости, а за счет моносахаров восполнить энергию.
Овощная запеканка с сосисками
Категория: Другое> Колбаса
7 ингридиентов 30 минут
Брокколи и брюссельскую капусту обжаривать на сковороде минут 5 до полуготовности. Добавить «Вегетту».
Сосиски порезать кружочками, обжарить с 2-х сторон до золотистого цвета….
теги: ужин второе
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Категория: Основные блюда> Овощные блюда
9 ингридиентов 95 минут
Берём сосиски и сыр
Обернуть каждую сосиску сыром — сложить на тарелку
Очищенный картофель натереть на тёрке для корейской моркови (если такой нет — можно на крупной тёрке)
Добавить яйца, муку, соль и приправу для картофеля по вкусу
Хорошо перемешать
В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, выложить половину картофельной массы…
теги: обед ужин запекать запеканка
Как приготовить «Картофельная запеканка с сардельками»
Для начала почистите и отварите картофель. Потом произвольно его порежьте.
Мелко нарежьте лук. Нарежьте сардельки кружками.
Теперь соберём воедино нашу запеканку. В форму для запекания выкладывайте картофель. Затем — сардельки, а в конце — лук.
Сделайте заливку. Яйца взбейте вилкой со сметаной и майонезом. Залейте получившейся массой будущую запеканку.
Осталось всего пару шагов — и блюдо готово! Натрите сыр на крупной тёрке. Посыпьте им наши ингредиенты. Готовьте запеканку в духовке при 180 градусов около 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельная запеканка с сардельками:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Рецепт 5: сырная запеканка с сосисками в духовке (с фото)
- Сосиски «Докторские»
- 50 гр Твёрдый сыр
- 2 шт Яйца куриные столовые первой категории
- 4 куска Белый хлеб
- по вкусу Соль, перец
- 1 ст. ложка Сыр творожный сливочный
Хлеб (предварительно срезать корочки) и сосиски нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на тёрке.
Взбить яйца, добавить хлеб, сосиски и натёртый сыр. Поперчить. Добавить творожный сыр.
Смазать формочки для выпекания маслом, переложить смесь и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15-20 минут.
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Скачать рецепт в .PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Картофельная запеканка с сосисками и сыром в мультиварке (видео)
Это только малая часть рецептов по приготовлению запеканок с картофелем и сосисками. Вы можете экспериментировать, добавляя в них новые ингредиенты. Например, вместо томатов вы можете положить болгарский перчик, для остроты добавить чеснок или паприку. Возможно сделать ее более интересной, добавив в нее слой, к примеру, зеленого горошка. Вы можете сделать вашу запеканку сладкой, добавив в нее сахар. Экспериментируйте и удивляйте свою семью новыми блюдами!
Рейтинг:
(
3
оценок, среднее:
3,67
из 5)
Загрузка…