Сосиски в аэрогриле — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Тесто раскатать, нарезать по размеру сосиски или чуть меньше. Сосиски завернуть в тесто вместе с сыром. В АГ уложить на среднюю решетку, смазать взбитым яйцом с водой и чуток соли. Время 20 -30мин. до золотистой корочки, скорость высокая, темпер. 235 гр. Блюдо рассчитано на Время приготовления: Прог

Сосиски в тесте в аэрогриле: рецепты приготовления пошагово

Как вкусно приготовить (запечь) сосиску в тесте в аэрогриле? Раскатайте тонко слоеное тесто или дрожжевое на доске присыпанной мукой. Полученную заготовку нарежьте полосками.

Подготовьте сосиски для теста. Их можно обернуть тестом целыми, а можно разрезать вдоль пополам и одну часть промазать либо майонезом, либо горчицей или обжаренным луком и тертым сыром. Далее соединить половинки сосисок и обернуть полоской теста спиралью (слоеного или дрожжевого).

Выпечка сосиски в тесте в аэрогриле. Включите программу разогрева. На какой решетке готовить в аэрогриле сосиски в тесте? После завершения режима в чашу аэрогриля поставьте среднюю решетку с сосисками в тесте. Заранее положите на решетку лист фольги, который смажьте растительным маслом.

Разложите сосиски на фольгу. Обмажьте их взбитым яйцом, тогда получится блестящая румяная поверхность как на фото. Закройте крышку. Не включая прибор, дайте им постоять в теплой чаше минут пять.

Время приготовления и температура. Далее, готовьте сосиски в тесте в аэрогриле на таких режимах: температура 200 градусов, скорость – средняя, время – 15-20 минут (в зависимости от мощности, в хоттер – 15 минут). Приятного аппетита! Читайте еще другие рецепты выпечки в аэрогриле.

Сосиски в тесте в аэрогриле рецепт. Видео приготовления сосисок в тесте в аэрогриле



Ингредиенты

• сосиски: 10 шт;
• замороженное слоеное или дрожжевое тесто: 1 упаковка;
• горчица: по вкусу.

Тесто для сосисок

Чтобы совсем облегчить процесс их приготовления, можно приобрести готовое тесто в магазине, но, для любителей повозиться с мукой, нужно развести дрожжи в 2 столовых ложках подогретого молока, добавить 1 столовую ложку пшеничной муки, 1 чайную ложку сахара и хорошо перемешать все ингредиенты. Получившуюся опару необходимо накрыть полотенцем и оставить на 20 – 30 минут, чтобы образовалась пышная шапка.

Следующим шагом будет замешивание теста. Для этого нужно просеять 450 грамм муки, добавить пол чайной ложки соли, 150 миллилитров теплого молока, опару и 1 столовую ложку растительного масла. После этого в тесто нужно разбить 1 яйцо и тщательно месить на протяжении 10 – 15 минут, чтобы оно стало эластичным и не прилипало к рукам. Готовое тесто нужно поставить в теплое место на 2,5 часа, предварительно накрыв его чистым полотенцем, до тех пор, пока оно не увеличится в 2 раза. При этом каждый част его нужно обминать.

1. Сосиски в тесте в духовке

Классический рецепт, как по ГОСТу.

Тебе понадобится: 12 сосисок, 1,5 стакана муки, 0,5 стакана молока, 1,5 ст.л. сахара, 40 г сливочного масла, 1 яйцо, 6 г дрожжей, щепотка соли.

Приготовление: Раствори в теплом молоке сахар и дрожжи, и добавь пару ложек муки. Оставь заготовку на 15 минут, а за это время взбей миксером яйца с солью до увеличения в объеме. Смешай опару, яйца и муку, добавь мягкое сливочное масло, вымеси тесто и оставь на час в тепле. Нарежь его полосками, оберни сосиски и запекай 25-30 минут при 180 градусах.

Коллекция пользователя Nina

5. Сосиски в слоеном тесте

Тесто подойдет любое, но дрожжевому лучше дать немного постоять в тепле, когда обернешь сосиски.

Тебе понадобится: 250 г сосисок, 300 г слоеного теста, 1 яйцо.

Приготовление: Разморозь тесто, слегка присыпь мукой и нарежь полосками по 1,5 см. Плотно оберни сосиски, смажь взбитым яйцом и запекай около 20 минут при 180 градусах.

Способ приготовления

• Тесто раскатать, нарезать по размеру сосиски или чуть меньше.
• Сосиски завернуть в тесто вместе с сыром.
• В АГ уложить на среднюю решетку, смазать взбитым яйцом с водой и чуток соли.
• Время 20 -30мин. до золотистой корочки, скорость высокая, темпер. 235 гр.

Блюдо рассчитано на

18

Время приготовления:

30 мин

Программа приготовления:

выпечка