Автор: Творожный пирог в мультиварке — пошаговые рецепты с фото. 99 рецептов со всего интернета.
Ингредиенты
- творог – 250 г
- сметана – 120 г
- мука – 350 г
- яйцо куриное – 3 шт.
- сахарный песок – 180 г
- разрыхлитель – 1ч. л.
- масло сливочное – 20 г
- ванильный сахар – по желанию
О выборе творога для пирога
На конечный результат выпечки влияет качество творога. Чем он мягче, тем пышнее будет пирог. Приобретая творог на рынке, разотрите несколько крупинок между пальцами, если они не податливые и на ощупь как резина – такой творог переварен, и выпечка из него будет «забитой» и тяжелой.
Блюдо приготовлено в мультиварке YUMMY YMC-502BX.
Как приготовить пирог в мультиварке
Мультиварка является важным дополнением любой современной кухни. Занимая мало места, выполняет много функций. В ней готовят первые и вторые блюда, делают запеканки и ряженку, варят варенье и изготавливают выпечку.
Пирог в мультиварке можно приготовить с творожной начинкой, добавляя разные ингредиенты, или выпекать из теста, в которое входит творог.
Перед выпечкой чаша мультиварки обязательно смазывается маслом. Дополнительно дно и края можно обсыпать мукой, сухарями или манкой. Для более легкого доставания выпечки из чаши, ее дно можно застелить пергаментной бумагой, смазанной маслом. После заполнения чаши тестом и начинкой, крышка плотно закрывается. Выставляется программа «Выпечка», и время приготовления. После звукового сигнала мультиварка отключается. Пирог с творогом следует подержать несколько минут при открытой крышке, а потом выложить на решетку или бумажное полотенце для остывания, если не предполагается подавать его горячим.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3944.5 ккал | белки 107.8 г | жиры 202.3 г | углеводы 422.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 273.9 ккал | белки 7.5 г | жиры 14 г | углеводы 29.3 г |
Творожно-маковый пирог с клюквой
Категория: Выпечка> Пирог
9 ингридиентов
Яйца взбить с сахаром, добавить творог и тщательно взбить, чтобы не было комочков. Можно предварительно протереть творог через сито
Добавляем молоко и растопленный и уже подстывший маргарин, взбиваем. Добавляем мак и перемешиваем
Добавляем разрыхлитель и муку, взбиваем….
теги: выпечка десерт пироги мультиварка
Творожная запеканка как в детском саду приготовленная в мультиварке
Многие детишки с удовольствием посещают садик, потому что именно там повара готовят самую вкусную запеканку из творога со сгущенкой и варят фруктовый компот.
Следует взять:
- творог с низким содержанием жира – 2 ст., заполненных «по плечики»;
- манная крупа – 2 ст. л.;
- сахарный песок – 3 ст. л.;
- куриное яйцо – 3 шт.;
- соль и корица – по щепотке.
Творожная запеканка в мультиварке:
- Чашу сразу смазать оливковым маслом.
- В ней соединить все продукты по списку, начиная с яиц, взбитых с сахаром-песком.
- Выпекать 10-15 минут на максимальной мощности агрегата.
Такая запеканка словно «тает» во рту, она слегка влажная и мягкая, именно такую вкуснятину любят детки всех возрастов.
Творожный пирог в мультиварке
Итак, давайте выясним, как приготовить творожный пирог в мультиварке. Но для начала, если вам необходимо, можно ознакомиться с общей информацией об этом блюде. Калорийность творожной выпечки составляет 118 килокалорий на 100 грамм. На самом деле, это средний показатель, поэтому побаловать себя этим вкусным блюдом можно, даже если вы сидите на диете, главное делать это не часто. Время готовки составляет полтора часа, при этом вам нужно активно участвовать в этом процессе всего 30 минут, все остальное мультиварка сделает сама.
Пирог с яблоками и творогом в мультиварке
Простой пирог с яблоками, приготовленный в мультиварке, станет отличным угощением к чаепитию.
Ингредиенты:
- 200 грамм творога;
- 4 яйца;
- 150 грамм мелкого сахара;
- 2 крупных яблока кисло-сладких сортов;
- 0,5 кофейной ложечки соды;
- уксус;
- полтора стакана муки;
- щепотка корицы и сахарная пудра (по желанию).
Способ приготовления:
- Чтобы тесто было воздушным, яйца нужно взбить блендером или миксером, после всыпать сахар и продолжить взбивать до образования пышной пены.
- Творог пропустить через сито, переложить вместе с корицей в яичную смесь.
- Просеянную муку постепенно всыпать в творожную массу.
- Добавить соду, гашенную уксусом, тщательно перемешать.
- Дно чаши мультиварки смазать постным маслом без запаха.
- Переложить тесто в подготовленную форму.
- С фруктов вырезать семенную коробку, нарезать небольшими дольками и выложить поверх теста.
- Выставить программу «Выпечка» на 55 минут.
- Готовность десерта проверить деревянной шпажкой и при необходимости увеличить время выпекания.
- Охлажденный пирог, с помощью мелкого ситечка, посыпать сахарной пудрой.
Рецепт «Финский творожный пирог в мультиварке»:
Муку перетереть с маслом. Проще сделать это, натерев масло на тёрке в муку, и руками растереть в крошку. В полученную крошку добавить разрыхлитель и перемешать.
В миске растереть яйцо с сахаром.
Соединить жидкие и сухие ингредиенты.
Замесить такое тесто. Пока будем заниматься начинкой, тесто нужно убрать в холодильник.
В миске соединить творог, сахар, ванильный сахар, сметану, яйца.
Всё хорошенько взбить миксером.
Теперь собираем наш пирог. Тесто выложить на дно мультиварки, сделав бортики 5-6 см. Начинку аккуратно вылить в форму. С помощью кнопки «Выбор режимов» установить программу «Выпечка». Выставить время приготовления 1 час и нажать «старт». После приготовления оставьте пирог в режиме «Подогрев» на 40-60 мин. Затем откройте крышку и дайте остыть.
Пока мужчины занимаются костром, у девочек есть 20 мин. для приготовления пирога, а остальное за вас сделает мультиварка…
Приятного вам и вашим друзьям чаепития!
…
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Финский творожный пирог в мультиварке
Очень простой в приготовлении пирог, а результат всегда замечательный. А так как пирог мы будем готовить в мультиварке, у нас есть уйма времени на приятное общение с друзьями на лоне природы…
Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Пирог в мультиварке
Ингредиенты для «Финский творожный пирог в мультиварке»:
Творожный пирог в мультиварке
Категория: Выпечка> Пирог
9 ингридиентов 1 час 30 минут
Овсяные хлопья залить простоквашей, оставить до набухания (можно разогреть в микроволновке на слабом огне, чтобы ускорить процесс).
Смешать творог с яйцами и растолочь до однородной массы.
Добавить в творожную смесь смесь из простокваши и овсяных хлопьев. Тщательно перемешать (можно миксером).
В полученную массу добавить отруби, нарезанные чернослив, курагу и п…
теги: блины выпечка и десерты кексы печенье пироги торты хлеб
Ингредиенты
- 300 г творога;
- 380 г муки;
- 100-200 г сахара;
- 25 г сливочного масла;
- 135 г сметаны;
- 3 яйца;
- 10-15 г разрыхлителя;
- по вкусу можно добавить ванильный сахар.
Приготовление
Большие фотоМаленькие фото
-
Смешиваем в емкости с высокими краями творог вместе со сметаной.
При помощи деревянной лопатки или ложки перетираем смесь творога и сметаны. Если некоторые крупинки творога остались целыми, ничего страшного, это придаст выпечке дополнительный шарм. -
Взбиваем яйца с сахарным песком до тех пор, пока кристаллы сахара не растворятся полностью. По желанию можно добавить ванильный сахар или экстракт.
-
Творог аккуратно добавляем к яичной смеси
-
и так же аккуратно перемешиваем до однородного состояния.
-
Просеиваем через сито пшеничную муку, насыщая ее кислородом.
Добавляем в муку разрыхлитель и понемногу вводим сухую смесь в жидкую яично-творожную заготовку. -
С помощью ложки вымешиваем тесто, оно должно получиться в меру тугим, но пускай это не отпугивает, в процессе выпекания молочная кислота в соединении с пекарским порошком заметно поднимет пирог.
-
Кусочком сливочного масла смазываем края и дно чаши мультиварки и перекладываем в нее тесто. Разравниваем его поверхность лопаткой и выпекаем в течение часа, установив температурный режим «Выпечка».
-
После приготовления вынимаем творожный пирог, пользуясь помощью пластикового лотка для приготовления на пару и силиконовых прихваток.
-
Оставляем творожный пирог остывать, после чего присыпаем его пудрой или поливаем соусом.
Фотографии «Финский творожный пирог в мультиварке» от приготовивших (15)
Единый профиль
МедиаФорт
Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
- добавлять свои рецепты;
- участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
- сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
- задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
- общаться с другими поварятами на форуме.
Пирог из клубники в мультиварке
Категория: Выпечка
11 ингридиентов 3 ч. 0 мин
Смешиваем для теста размягченное масло, сахар (2 столовые ложки), сметану и щепотку соли.
Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто.
Чашу мультиварки застилаем пергаментом, раскатываем тесто и выкладываем так, чтобы были бортики.
Ставим режем «Выпечка» на 20 минут. Тем временем, творог смешиваем с яйцами, оставшимся сахаром и манкой. Это будет начи…
теги: на полдник на праздничный стол ягоды клубника выпечка пироги
Резюмируя
Пирог из творога в мультиварке, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и даже полезным. Особенно сильно он нравится детям. Подавать его можно как к завтраку, так и к ужину (на обед его подают редко). К тому же можно экспериментировать и готовить новые творожные пироги, например с манкой, с ягодами, с фруктами, изюмом и так далее. Приятного аппетита!
Пирог на кефире с творогом в мультиварке
Несложный в приготовлении, но очень вкусный пирог можно подать к столу со сгущенкой или вареньем.
Ингредиенты:
- стакан не жирного кефира;
- 3 яйца;
- кофейная ложечка соды;
- рюмка постного масла без запаха;
- 250 грамм сахара;
- 300 грамм муки;
- 250 грамм творога.
Способ приготовления:
- Кефир влить в глубокую миску, добавить соду, перемешать.
- Отдельно взбить два яйца с 200 грамм сахара.
- В кефир влить яичную смесь, постное масло, хорошо размешать.
- В тесто небольшими порциями всыпать муку.
- Творог протереть сквозь сито, добавить яйцо, 50 грамм сахара. Размешать до однородной массы.
- В смазанную маслом чашу влить тесто.
- Сверху выложить небольшие шарики творожной массы.
- Выставить в мультиварке программу «Выпечка» и поставить туда пирог на кефире с творогом на один час.
- Пирог достать спустя 10 минут после звукового сигнала.
