Что можно кушать в пост по дням перед Пасхой 2021

Какой хлеб можно есть в пост: рецепты приготовления различных видов домашнего хлеба. Советы верующим по употреблению хлебобулочных изделий во время поста.

Замешиваем тесто

Подготовим опару. В небольшую емкость наливаем 60 мл теплой воды (36-38 градусов). Всыпаем сахар, дрожжи. Перемешиваем.

Покупая сухие дрожжи, почитайте инструкцию на пачке. Нам нужен вариант, когда дрожжи разводятся жидкостью. Если написано, смешать с мукой, не подойдет.

В емкость к дрожжам всыпаем пару ложек просеянной муки. Перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков.

Отставляем опару в теплое место на 30 минут. За это время на поверхности появятся пузырьки и пенная шапочка.

Вливаем оставшееся количество теплой воды. Солим. По частям добавляем муку. Замешиваем тесто. Получается оно достаточно упругим, послушным. Вымешиваем, пока не перестанет липнуть к рукам. Нажмите на него пальцем. Если тесто быстро поднялось, значит, готово.

Скатываем шар. Перекладываем в мисочку. Накрываем полотенцем.

Пищевой пленкой лучше не накрывать, так как не будет доступа кислорода.

Возвращаем в теплое место (можно оставить возле батареи). Пусть подходит. Через час тесто увеличится в два, а то и в три раза в объеме. Обминаем его руками, чтобы выпустить лишний воздух. Формируем буханку.

Какой хлеб можно есть в пост

Что можно кушать в пост по дням перед Пасхой 2021Во время поста следует отказаться от всех продуктов животного происхождения. Это прежде всего мясо, молоко, яйца, жиры. В некоторые постные дни не разрешается употреблять в пищу также и растительные масла.

Исходя из этого встает вопрос разрешается ли в пост употребление хлеба, ведь в тесто добавляют и яйца, и молоко, и растительное масло.

Ответ в этом вопросе однозначный: хлеб есть можно, но, если он выпечен без добавления скоромных продуктов.

Чтобы нечаянно не употребить запрещенное, следует ознакомиться с составом продукта, указанного на этикетке. Многие православные выпекают в эти торжественные дни хлеб самостоятельно, и гарантированно не употребляют ничего скоромного. Нельзя есть хлебобулочные изделия в дни сухоядения.

Можно ли в постные дни и Великий пост белый или домашний хлеб

В Православной Церкви соблюдение постов и постных дней — одна из важнейших традиций. Верующие люди по возможности, в соответствии со здоровьем, соблюдают календарь постных дней и следят за ним.

Прежде чем поститься, необходимо взять благословение у священника и понять, насколько вы в силах выдержать Устав Церкви относительно поста — у него есть послабления. Из года в год обычай поститься находит новых последователей. Люди хотят очиститься и духовно, и телесно. Это прекрасное желание, однако традиция поститься имеет ряд нюансов, а также собственную историю.

Как правильно поститься в постные дни, длительные посты и перед причастием, В нашей статье мы расскажем о таком нюансе, как хлеб в пост — часто люди, не зная, скоромятся, нарушая пост хлебом.

e8ff027f749c1a7cdf10618bd945c8bd.jpg

Ингредиенты

  • Вода: 330 мл
  • Масло растительное: 30 мл
  • Пшеничная мука: 250 г
  • Ржаная мука: 250 г
  • Сухие дрожжи: 1.8 ч. л.
  • Сахар: 1.5 ст. л.
  • Соль: 1.5 ч. л.

Инструкция приготовления

  1. Наливаем в ведерко воду.

    Что можно кушать в пост по дням перед Пасхой 2021
  2. Добавляем растительное масло.

    Что можно кушать в пост по дням перед Пасхой 2021
  3. Что можно кушать в пост по дням перед Пасхой 2021
  4. Добавляем просеянную пшеничную, затем ржаную муку.

    Что можно кушать в пост по дням перед Пасхой 2021
  5. Делаем углубление и кладем дрожжи.

    Что можно кушать в пост по дням перед Пасхой 2021
  6. Устанавливаем ведерко в хлебопечку. Включаем программу «Цельнозерновой хлеб». Примерное время приготовления 3 часа 28 минут.

    Что можно кушать в пост по дням перед Пасхой 2021
  7. Через указанное время получаем буханку ржано-пшеничного сорта весом 750 г. Корочка средней степени прожарки.

    Что можно кушать в пост по дням перед Пасхой 2021

Хлеб, испеченный в хлебопечке, получается по виду таким же как магазинный. Но на вкус значительно его превосходит.

Ржано-пшеничный хлеб

Какой хлеб едят в пост

В пост люди переходят на ржаной и заварной хлеб, ржаные хлебцы, соевые сухарики. Если вы хотите истинно и строго держать пост, следите — на упаковке хлеба не должно быть указано, что хлеб содержит молоко, масло, яичный белок или яичный порошок.

13ab18c48183df9132819718387f858c.jpg

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар398 ккал/100г
  • Сахар-песок398 ккал/100г
  • Масло растительное 873 ккал/100г
  • Соль0 ккал/100г
  • Вода0 ккал/100г
  • Мука пшеничная325 ккал/100г
  • Сухие дрожжи410 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Вода, Соль, Растительное масло, Сухие дрожжи, Сахар

Очищение души молитвой и постом

Известно, что посты имеют Евангельское установление. Уже Господь Иисус Христос в начале Своего земного служения пребывал в пустыне 40 дней и постился.

Посты длительные — традиция, установившаяся уже в первые века христианства. Они установлены Церковью, чтобы мы к светлым праздникам пришли с чистым сердцем, легкой душой и обновленным телом. Господь и Его Матерь нуждаются не в дорогих подарках, но в нашем чистом сердце, добрых делах и исполнении слова Божия, данного в Евангелии.

Отметим, что пост как таковой нельзя назвать праздником — каждый пост является лишь приготовлением к торжеству Пасхи, Рождества, Успения, памяти святых апостолов, — однако символически посты называются духовным праздником. Всем христианам было положено хранить ряд постов, что дошло и до наших дней:

  • Великий, — высчитывается за 47 дней до Пасхи, которая является переходящим праздником, завершается праздником Входа Господня в Иерусалим. Всю следующую Страстную седмицу верующие также строго постятся до Пасхи.

  • Петров — также считается через 50 дней после Пасхи, сразу в следующий за Духовым днем (понедельник после праздника Пятидесятницы) день. Завершается от 12 июля, в день памяти святых апостолов Петра и Павла (то есть 11 июля — последний постный день).

  • Успенский — единственный пост, который посвящен Деве Марии. Начинается 14 августа — в праздник Происхождения (то есть обретение и чествование) Дерева Животворящего Креста Господня. Его называют еще Медовым Спасом (к этому дню пчелиные соты наполняются медом и начинается его сбор, на который благословляют особой молитвой) и Мокрым Спасом (по крестьянской традиции в этот день чистили колодцы и совершали водосвятные молебны над ними), завершается в праздник Успения

  • Рождественский пост начинается 28 (15 – по старому стилю) ноября и продолжается до 7 января (25 декабря), длится сорок дней и потому именуется в Церковном уставе Четыредесятницей, так же, как и Великий пост.

  • Также в среду и пятницу каждую неделю, кроме определенных, православные христиане постятся в воспоминание предательства Иудой Господа Иисуса (в среду) и Распятия Господа (в пятницу).

Мы должны стремиться к угодной Богу жизни, посещать храм, молиться за богослужением, помогать людям, прощать грехи и ошибки наших ближних, спокойно вести себя в конфликтах.

267ce9875dc4916cac709a99609aeed2.jpg

Как обустроить уютную детскую?

Если в вашем доме есть дети, то просто необходимо оборудовать комнату для детей или детский …

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я