Творожная запеканка – кулинарный рецепт

• Альпийский..почти + рецепт и фото

  состав : молоко обезжиренное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Упаковка 280 грамм. на 100 грамм : 18 грамм белка,и 85 ккал. видимо жиров нет ни грамма, ну что же ,это даже и хорошо. Изготовитель Казанский молочный завод Просто.

• Лучше не покупайте этот творог в Пятерочке…. Невкусный, да еще и какие-то коричневые кусочки…..

  Ни в коем случае не рекомендую покупать творог Русское молоко в магазине Пятерочка. Этот творог производится, как я поняла, конкретно для Пятерочек и качество у него ужасное.     На вид это обыкновенный творог, жирность 4 , весит упаковка 180 грамм . На 100 грамм приходится 102 ккал .

• Фермерский продукт, говорили они! Будет вкусно, говорили они! А что на деле? Увы и ах!

  Я даже и не знаю, где в наше время найти приличный творог… Дело в том, что я очень люблю сырники! Это моя страсть, могу есть их не переставая. Но уже 10 лет мы живем в городе и купить приличный творог здесь невозможно.

• Наш традиционный завтрак выходного дня из ТВОРОГА.

  Если бы я раньше не работала лаборантом химбаканализа в творожном цехе на молокозаводе, то, наверное, никогда бы и не знала, каков на вкус творог из настоящего молока… С лаборатории я давно уволилась, а в магазинах теперь не покупаю первый попавшийся или самый дешёвый творог.

• Испорченный завтрак и разочарование в производителе. Кто-нибудь объяснит мне, что это? Почему такое произошло?

  Всем прекрасного дня!!! Утро. Воскресенье. А не сделать ли мне сырники? Вообще-то приготовление воскресный сырником было запланировано ещё в субботу. Творог накануне был куплен. Аж две упаковки!! Творог 9 Витебское молоко, масса 350 грамм. Ранее такой покупала неоднократно.

• Мой любимый творог

  Цена 56 руб. Здравствуйте! Я сегодня расскажу о самом вкусном твороге. Творог торговой марки — Тольятти Молоко. Этот творог полюбился мне давно, на вкус он нежный с насыщенным молочным вкусом. Такой творог я пробовала в детстве, когда бабушка в деревне готовила его сама.

• Очень вкусный и полезный!

  Я большой любитель здорового питания и просто обожаю молочные продукты. Ни день не могу прожить без кефира или йогурта. Совсем недавно довелось попробывать этот питьевой йогурт. Что могу сказать: очень достойный продукт, вкусный, густой, с кусочками чернослива да еще и сытный.

• Творог «Городецкое молоко» 12% — тот самый случай, когда натурально=вкусно. Простой фото-рецепт приготовления идеальных Сырников.

  Городецкий молочный завод. Городец — один из самых древних городов в Нижегородской области (я проживаю именно в ней). Он получил так же название «город мастеров», так как является лидером области по количеству народных промыслов.

• Местный производитель, которому остаюсь верна!

  Приветствую! Сметану я очень люблю и использую как для салатов, так и для творога, приготовления разной выпечки, мажу просто на хлеб и ем с вареньем (вспоминаю детство, после чего бегу в фитнес), поэтому долго искала качественную сметану по приемлемой цене. Наконец, нашла. 1. Цена и объем.

• Хотела минтая, а получила шматок ГЛИСТОВ в подарок. Ужасное качество продукта, мусор в упаковке и немало паразитов. Ну, спасибо, Красная цена, удружила.

  И начать отзыв, наверное, надо с того, что я терпеть не могу рыбу. Ем ее исключительно в роллах и пиццах. Единственная рыба, которую я могу есть, это: минтай, мойва на пару, сырая скумбрия в лимоне и все виды красной. Остальное — даже не суйтесь.

• Ем в Макдоналдс каждый день на протяжении 6-ти лет. Напишу о своем любимом блюде в Маке и покажу, как выгляжу, питаясь гамбургерами.

  Приветствую, товарищи! Сегодня я хочу рассказать вам о продукте, который я ем почти каждый день, и он мне не надоедает. Плюс немного поспорю с мнением, что если питаться в Макдаке каждый день- можно набрать 100 кг и быть похожим на героя американского фильма об ожирении.

• Можно ли получить 9 литров сока из 4 апельсинов? Проверенный временем рецепт из советских кулинарных книг, до сих пор не теряющий своей популярности.

  Апельсин — хорошо всем известный с детства один из самых популярных в России «заморский» фрукт. Благодаря своей привлекательной внешности, отличным вкусовым качествам, большому количеству полезных свойств для организма, а также невысокой цене этот фрукт (а точнее ягода, потому что плод…

• Как же правильно выбрать авокадо? ? Почему 90% людей попробовав впервые его, плюются и не любят? Самый инстаграмный салат с авокадо ?

  Всем привет! В этой ветке написано уже много отзывов, но я все таки решила написать и про свой опыт о пути принятия этого вкуса…потому что накопилось много эмоций по поводу этого АВОКАДО   Впервые я попробовала авокадо лет 6-7 назад.

• ☆☆ 10 способов применения самой вкусной белорусской сгущенки — из Глубокого. Made in Belarus + фото ☆☆

  Здравствуйте.   Белорусские продукты давно и прочно завоевали любовь потребителей не только в Беларуси, но и далеко за ее пределами.   Молочные продукты подтверждают это правило, сгущенное молоко не исключение.

• Как мне тухлое яйцо на завтрак подавали? Экзотический деликатес Азии или отрава для приличного человека?

  Привет, путешественники! Я люблю экзотические блюда, поэтому сегодня я хочу начать день с необычной еды. Точнее, с рассказа о популярной закуске изначально китайского происхождения, которая называется Century Egg, или Столетние (вековые) яйца .

• Спасибо за испорченный праздник! Такой подставы я не ожидала. Вкус, состав и много фото

  Всем привет! Пишу данный отзыв, чтобы предостеречь о возможном разочаровании таких ценителей вкусных сладостей, как я)) Кому-то, возможно, это покажется вкусным. Для меня это был один из худших покупных тортов в жизни. Обиднее всего, что произошло это «открытие» в самую новогоднюю ночь.

• Постная вермишель-выручайка. шЫдевры) из бЭпЭхи: салат «Дальнобойщик», антикризисный суп, закуска «Червяки», а также опохмелочный суп… Лухари еда для всех и каждого)

  Желаю добрейшего денёчка всем заглянувшим в мой новый отзыв! Помню как в девяностых в магазинах нашей необъятной страны стала появляться невиданная доселе диковинка — вермишель быстрого приготовления… Тогда, в основном, повсеместно продавали Анаком.

• После этого блюда меня позвали замуж! Мясо настолько нежное, что отходит от костей само. И на новогодний стол, и на ужин, и к пиву, и просто поесть! Рецепт вкусных ребрышек.

  Добрый день! Многие знают, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Я проложила путь к сердцу своего мужчины через аппетитные свиные ребрышки «Мираторг» . Поделюсь рецептом, после воспроизведения которого меня позвали замуж!

• Видео – рецепт моего идеального подарка мужу на 14 февраля! Он не поверил, что я приготовила это сама ? Но с этим сыром на меньший успех я и не надеялась! Хотите идеальный крем, эстетичный, плотный и умеренно сладкий? Тогда выбирайте сыр от bonfesto!

  Добрый день! В последнее время я не очень часто готовлю какие-то кулинарные шедевры, но когда на меня нападает вдохновение я готова делать десерты любой сложности, пирожные любых оттенков и украшать их всевозможными изысками Мне сразу хочется сделать что-нибудь этакое и удивить того, для кого я…

• творог 9% — 400 гр
• сахар — 60 гр. ( 4 ст.л. с маленькой горочкой )
• сметана 20% — 4 ст.л. ( 2 ст.л. в запеканку + 2 ст.л. смазать верх )
• яйца куриные — 2 шт.
• манная крупа — 50 гр. ( 4 ст.л. с большой горочкой )

• соль — 3 гр. ( 1/3 ч.л. )
• разрыхлитель — 5 гр. ( 1 ч.л. )
• ванилин (или ванильный сахар) — и желанию
• изюм — 50 гр. (по желанию)

1. Творожная запеканка с яблоками

В этом рецепте творог удачно гармонирует с яблоками,придавая изделию восхитительный вкус.

Ингредиенты:

• Яблоки – 2 шт.
• Творог – 0,5 кг.
• Яйца – 2 шт.
• Сметана – 3 стол. ложки.
• Сахар – 80 гр.
• Крупа манная – 1-2 стол. ложки.
• Ванилин.

Приготовление:

1. Перетираем творог со сметаной, манкой, яйцами, сахаром и ванилином до состояния густой сметаны.
2. Очищенные яблоки тонко нарезаем.
3. В силиконовую либо разъёмную смазанную форму закладываем половину массы, поверх распределяем яблочные кусочки и закрываем оставшимся тестом. Рекомендуется разровнять смесь и смазать сметаной. Пирог довести до готовности в разогретом до 180° духовом шкафу, ориентировочное время выпечки – 40 мин.
4. Вынимать запеканку советуем после остывания.

Как вариант, яблоки можно нарезать на мелкие кусочки(либо натереть) и добавить в тесто.

Ингредиенты

• творог 300 грамм
• манная крупа 3 ст. ложки
• сода 1 ч. ложка
• столовый уксус (чтобы загасить соду) 1 ч. ложка
• яйца 1 штука
• сахарный песок 60 грамм
• сливочное масло 25 грамм

Описание приготовления:

Эта невероятно воздушная запеканка из творога в домашних условиях станет отличным вариантом как для завтрака, так и для легкого десерта. Даже малыши, которые не любят творог, с удовольствием едят такую запеканку. Подавать ее можно с сиропом, медом, ягодами и сметаной.

Пошаговый рецепт творожной запеканки в духовке – классический вариант

Чтобы приготовить вкусную творожную запеканку, позаботьтесь о качественном твороге домашнего производства.

Ингредиенты:

• творог – 400 грамм;
• сахарный песок – 3 ложки;
• манку – 2 ложки;
• сметана – 2 ложки;
• яйцо – 2 штуки;
• немного ванилина для вкуса;
• растительное масло (будет нужно для смазывания формы).

Приготовление:

Творог нужно сделать однородным. Для этого его можно протереть через сито либо воспользоваться погружным блендером. Если творог мягкий, то он легко доводится до нужной консистенции при помощи вилки.

Выбить яйца в отдельную миску. Положить к ним сахарный песок. Взбить смесь до состояния крепкой пены.

Переложите ее к творогу. Добавьте манку, ванилин и сметану. Хорошо все перемешайте. Лучше всего миксером.

Смажьте стенки и дно формы растительным маслом. Чтобы предупредить прилипание творога к ее стенкам, дополнительно обсыпьте их панировочными сухарями.

Переложите подготовленный творог в форму и поставьте ее в заранее прогретый до +200 градусов духовой шкаф. Готовить запеканку нужно 40 – 45 минут.

При подаче полейте порционные куски сметаной, вареньем, сиропом, а можно подать ее и просто так. Она все равно получается достаточно сладкой.

Этот рецепт творожной запеканки можно рассматривать как классический. И на его основе готовить любые вариации.

Пышная творожная запеканка в духовке – как в садике

Наверное, все из нас помнят вкус творожной запеканки, которую нам давали в детском саду. Это что-то невероятное – она всегда получалась пышной и одновременно воздушной. Подавалась она всегда со сладкой подливкой.

Ингредиенты:

• творог – 500 грамм;
• манка – 50 грамм;
• яйцо;
• сахарный песок – 50 грамм;
• распаренный изюм – 40 грамм;
• сливочное масло – 30 грамм;
• сметана – 30 грамм;
• ваниль для ароматизации.

Приготовление:

1. Творог нужно хорошо обработать блендером, чтобы он стал по консистенции похожим на крем.
2. Вводим в него растопленное сливочное масло, манку, сахарный песок, ванилин и желток яйца.
3. Белок необходимо взбить в крепкую пену. Затем аккуратно вмешать его в творог.
4. Туда же добавляем распаренный изюм.
5. В смазанную маслом и присыпанную сухариками форму выкладываем творог. Разравниваем верх и промазываем его сметаной.
6. Готовить запеканку из творога нужно в заранее разогретом до +200 градусов духовом шкафу в течение 30 минут.

Подавать к столу слегка остывшей, чтобы вкус можно было хорошо распробовать, и полив сладким молочным соусом. Рецепт вы найдете немного ниже.

3. Творожная запеканка как в детском саду

Ингредиенты:

• Творог – 0,5 кг.
• Манная крупа – 100 гр.
• Молоко – 50 мл.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 100 гр.
• Ванилин.

Приготовление:

1. Для придания творогу нежной консистенции его протирают через сито.
2. Затем вводим взбитые с сахаром яйца, растопленное масло (остуженное), манку, молоко, ванилин.
3. Оставляем заготовку на 30 мин., и приступаем к выпечке.
4. Противень натираем маслом, припудриваем мукой или манкой, выкладываем смесь равномерным слоем. Чтобы получилась румяная корочка, сверху кисточкой распределяем сметану.
5. Запеканка готовится в духовке 50 минут при температуре 190°. Если любите, смело добавляйте изюм или цукаты.

4. Детская творожная запеканка с вешней

Ингредиенты:

✓ домашний творог – 300 граммов;

✓ полстакана сахара;

✓ полстакана вишни;

✓ яйца – 2 штуки;

✓ сливочное масло;

✓ манка – 3 столовых ложки.

Приготовление:

В сезон вишни запеканку приготовить просто необходимо.

Ведь свежая ягода делает блюдо особо сочным и полезным.

Для этого помойте вишню и очистите от косточек.

Если свежей ягоды нет, используйте замороженную.

Оставьте ее на 10 минут в горячей воде.Взбейте яйца и сахар.

Добавьте творог и манку. Еще раз хорошо взбейте.

Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Положите на дно вишню.

Выпекайте 20–30 минут.Посыпьте готовое блюдо сахарной пудрой.

Украсьте творожную запеканку вишенками.

Видео-ответ

Это видео поможет разобраться

Как приготовить «Воздушная запеканка из творога»

Оценить рецепт Воздушная запеканка из творога:

средняя оценка: 4.2, всего голосов: 73

Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

8. Нежная запеканка в мультиварке без яиц

Ингредиенты:

• Творог – 0,5 кг.
• Сахар – 2 стол. ложки.
• Сметана – 2 стол. ложки.
• Манка – 3 стол. ложки.
• Изюм – 100 гр.
• Масло сливочное.

Приготовление:

1. Соединяем крупу со сметаной и настаиваем полчаса.
2. Изюм замачиваем, соединяем с манкой, творогом, вводим разрыхлитель, взбиваем.
3. Ёмкость мультиварки смазываем маслом, кладём в неё тесто и готовим в течение часа. Режим приготовления: «Выпечка». Вынимаем запеканку остывшей.

8. Нежная творожная запеканка

Ингредиенты:

✓ 400 г обычного творога

✓ 400 г мягкого творога

✓ 2 яйца

✓ 100 г сахара

✓ 25 г муки

Приготовление:

Обычный творог протираем через сито. Если вы любите более зернистую текстуру — оставляйте как есть.

Перетираем его с сахаром и яйцами, добавляем мягкий творог и муку, хорошо перемешиваем.

Перекладываем в смазанную сливочным маслом форму.

Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до румяной корочки, около 40 минут.

Подаем теплой, со сметаной или джемом.