Автор: Суп из тушенки — отличный вариант супа на природе. Тушенка не испортится, а овощи мы возьмем с собой. Осталось лишь вооружиться знаниями, как сделать суп из тушенки 🙂 Делюсь своим рецептом!
Суп «Две банки»
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
Этот суп – чемпион по легкости приготовления и вкусовым качествам!
begi 22 марта 2010 года - 183621
- 150
- 1308
- 315
Тушенка Лечо Вода Зелень Соль
Ингредиенты
Тушенка свиная — 120 г
Вода — 1 л
Картофель — 3-4 шт.
Морковь — 60 г
Лук — 50 г
Макароны — 40 г сухих
Соль — по вкусу
Масло подсолнечное — 50 мл
Перец — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Свежая зелень — 2-3 веточки
- 80 кКал
- 40 мин.
- 40 мин.
Как приготовить суп с тушенкой
Следует понимать, что вкус супа будет напрямую зависеть от вкуса тушенки, поэтому нужно выбирать качественный продукт. В идеале, хорошо бы использовать домашнюю тушенку, но можно выбрать и качественный магазинный продукт.
Поскольку тушенка, как правило, содержит много жира, то делать для супа заправку из овощей на масле, иначе блюдо получится слишком жирным. Если вам не нравится суп без зажарки, то можно снять немного жира из банки с не разогретой тушенкой и поджарить на нем овощи. Если же тушенка постная, то зажарку можно сделать на растительном масле или любом другом жире.
Варить тушенку не стоит слишком долго. Можно приготовить любой суп на воде, а незадолго до готовности, добавить в него тушенку и хорошо прогреть. С тушенкой можно варить любой суп, который обычно варится с мясом, а можно использовать и необычные рецепты.
Интересные факты: первые мясные консервы были изготовлены в самом начале девятнадцатого века. Технология изготовления была сложной. Мясо сначала отваривали, затем перекладывали в металлическую емкость, разогретую до температуры 115 градусов. При этом оставляли небольшое отверстие. После того, так банка остывала, отверстие запаивали.
Перечень необходимых ингредиентов
| Вода | 2,5 л |
| Картофель | 3-4 шт. |
| Вермишель | 100 г |
| Лук | 1 шт. |
| Тушенка | 1 банка |
| Морковь | 1 шт. |
| Соль | По вкусу |
| Молотый черный перец | По вкусу |
| Лавровый лист | По вкусу |
Кухонные принадлежности: сковорода, терка, кастрюля, разделочная доска.
Суп из говяжьей тушенки
Категория: Первые блюда> Суп
5 ингридиентов 25 минут
На 3 литра воды. Картофель порезать и отварить до полуготовности.
Тушенку с тертой морковью пожарить на сковороде, забросить к картошке, посолить по вкусу, добавить специи, довести до готовности….
теги: первое
«Быстрый» супчик с говяжьей тушенкой
Этот рецепт выручит, когда совсем нет времени на кухню. Готовится суп из говяжьей тушенки с лапшой быстрого приготовления и картошкой.
- 1 банка говяжьей тушенки (вес 250 гр.);
- 4-5 средних картофель;
- 1 морковка;
- 1 пачка лапши быстрого приготовления (60гр);
- свежая зелень, соль, перец.
Ставим на плиту кастрюлю, в которую налили 2,5 литра воды. На вторую конфорку ставим сковороду. На сковородку выкладываем тушенку, разогреваем. Добавляем к тушенке натертую морковку и, убавив огонь, тушим пять минут.
В закипевшую воду кладем нарезанную картошку, немного солим. Много соли не добавляем, так как тушенка может быть достаточно соленой. Когда картошка будет готова, выкладываем в кастрюлю содержимое сковороды. Размешиваем. Пробуем, если нужно добавляем соль.
Лапшу быстрого приготовления ломаем на небольшие кусочки. Опускаем лапшу в суп, доводим до кипения и сразу же выключаем нагрев. Специи из пакетика с лапшой добавляем по желанию. Затем прикрываем кастрюлю крышкой и оставляем настаиваться на 5-7 минут. Подаем, посыпав зеленью.
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Рецепт 1: Суп из тушенки
Самый простой способ приготовить суп из тушенки – это сварить его с овощами. Это блюдо готовить настолько просто, что вам не понадобится ничего, кроме кастрюли и 25 минут вашего времени!
Требуемые ингредиенты:
- Вода чистая (отфильтрованная или минеральная) 2 литра
- Картофель 2 штуки среднего размера
- Тушенка говяжья 1 банка (450-500 грамм)
- Морковка среднего размера 2 штуки
- Луковица большая 1 штука
- Соль, перец молотый
- Зелень свежая (петрушка, укроп)
Способ приготовления:
Наполненную водой кастрюлю поставьте на огонь.Очистите картофель и порежьте ножом, опустите в кастрюлю.Как только вода закипит, добавьте в кастрюлю содержимое консервы с тушенкой.Почистите и порежьте мелко лук, морковь помойте и натрите на терке либо порежьте мелко кубиками, а затем добавьте овощи в кастрюлю.Сделайте меньше огонь и варите суп с тушенкой под закрытой крышкой 10 минут.За 2 минуты до готовности супа добавьте в кастрюлю зелень.
Пошаговый рецепт с фото
Для приготовления супа из свиной тушенки с картошкой и макаронами нам понадобятся продукты из списка ингредиентов. Макароны можно использовать и самые обычные, например вермишель, но фигурные будут интереснее смотреться в супе.
Лук измельчим, морковь традиционно натрем на терке.
Поджарим на подсолнечном масле.
Картофель очистим, вымоем и нарежем некрупными кусочками.
В кастрюлю нальем воду, сложим в нее картофель, посолим и поставим на огонь.
После закипания соберем пену, поварим минут 10. Добавим макароны.
Поварим минут 7, добавим пассерованные лук и морковь.
Сразу же можно добавить и тушенку. Ставим на огонь, добавляем лавровый лист и варим суп из свиной тушенки до готовности картошки и макарон. Для этого понадобится не много времени — минут 5-10, в зависимости от макарон и картошки.
Готовый суп пробуем на соль, если нужно, добавляем. Также перчим по своему вкусу. При подаче добавляем немного свежей зелени.
Аймкук
Преподаватель, концертмейстер на хореографии.
- 446
Рецептов
- 54
Подписчиков
- 44
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук
Суп из тушенки с лечо
Уникальный суп, который готовится буквально на раз-два-три. Для него требуется только банка тушенки да банка лечо — домашнего или покупного.
Ингредиенты:
- Лечо — 1 банка
- Тушенка — 1 банка
- Специи, зелень — по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю выложить содержимое обеих банок, залить кипятком и довести до кипения. Немножко поварить, попробовать на специи и соль.
Добавить зелень по вкусу. Все, суп готов! При желании в него можно добавить банку фасоли икартошку.
Походный суп из тушеной свинины
Вкусный сытный суп для любителей плотно покушать без особых хлопот.
Ингредиенты на 2 л. супа:
- Банка свиной тушенки – 350 г.
- Морковь мелкая – 1 шт.
- Лук-репка – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубка.
- Картофель – 2-3 шт.
- Зелень и зонтики укропа, лавровый лист.
- Вода – 1,5 л.
- Соль и специи по вкусу.
Приготовление:
- Все овощи крупно нарезать. Морковь колечками, лук – полумесяцами, а картофель – кубиками.
- Зелень порубить. Чеснок растереть в ступке или пропустить через чеснокодавку.
- Вскипятить воду, выложить в нее банку свиной тушенки, лавровый лист и пару зонтиков укропа. Проварить специи 5 минут, после чего удалить их из супа.
- К мясу положить все овощи. Посолить и приправить любыми специями по вкусу. Варить до полной готовности овощей.
- В самом конце добавить растертый чеснок и зелень. Готовить еще 5 минут и снять с огня.
Чечевичный суп на скорую руку
Категория: Первые блюда
7 ингридиентов
Переодически проскакивают ностальгические рецепты с тушенкой, вот я решилась выставить такой. Иногда надо быстро чем-то накормить голодных мужчин, на выручку приходит тушенка.
Для супчика я взяла красную чечевицу или как у нас ее называют линзы. Время варки этого супчика определяет картошка. Поэтому и понадобится примерно 20-25 мин для его приготовления. Врем…
теги: домашняя домашняя тушенка суп картошка тушёнка
Видео
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
0 человек ответили
Спасибо, за Ваш отзыв!
человек ответили
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
