Автор: Калейдоскоп супов без картошки очень богат: это и рыбные супчики, овощные, мясные, грибные, супы-пюре и крем-супы. Такое блюдо отличается меньшей калорийностью, содержит намного меньше углеводов, но не уступает супам с картофелем по сытности.
Описание приготовления:
Если вы по каким-то причинам не хотите варить суп с картофелем и не знаете, что добавить в суп, чтобы он не был жидким и пустым, воспользуйтесь этим простым и очень быстрым рецептом приготовления грибного супа без картофеля. Супчик будет очень вкусным, поверьте. И что мне больше всего нравится, так это то, что готовится он очень быстро и без проблем.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны / Лапша
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты
Вода — 1,5 л
Пшено — 70 г
Шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Лавровый лист — 2 шт.
- 32 кКал
- 40 мин.
- 40 мин.
Суп «Грибной дождь»
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре
В главных ролях:Грибы — шампиньоны; Дождь — вермишель мелкая; Солнечный день — картофель, морковь, лукСюжет: новые веяния в жизни старых героев!
Шампиньоны Грибы Картофель Морковь Лук белый Зелень Сметана Специи Лист лавровый Сливки Приправа
Шаг 1
Репчатый лук чистим и мелко нарезаем, как на фото.
Оцените рецептРейтинг 5 из 5 Как и зачем оценивать рецепт? Аймкук Аймкук Ингредиенты:
Количество порций: 4-5 Как приготовить «Грибной суп без картофеля» Нарезаем куриное филе мелкими кубиками.  Морковь чистим и нарезаем соломкой, колечками или трем на крупной терке, выбирайте, как вам нравится.  Чистим лук, тоже нарезаем его, как нравится: хоть полукольцами, хоть кубиками.  Чистим и моем грибы, нарезаем их пластинками или кубиками.  Разогреваем в кастрюле или в сковороде растительное масло, обжариваем все подготовленные ингредиенты минут 10.  Теперь добавим воду (литра полтора-два). И варим минут 10. Солим, добавляем перец.  А теперь добавляем лапшу, варим её согласно инструкции на упаковке.  Зелень помоем и мелко нарежем. Я очень люблю петрушку, а вы можете добавить и укропчик, и кинзу. В общем, любую зелень, которая вам нравится!  Добавляем зелень в тарелку при подаче. Приятного аппетита! Оценить рецепт Грибной суп без картофеля:средняя оценка: 2.9, всего голосов: 9 Я приготовил(а) Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!  Куриный легкий супОчень легкое и диетическое блюдо без картофеля — рецепт идеального ужина.
Ингредиенты:
Приготовление: Нарезать грудку кубиками. Отварить в воде. Поместить отваренную грудку в чистую воду и поставить на огонь. Морковь натереть и поместить в суп. Добавить вермишель. Нашинковать зелень и приправить супчик. |
