Автор: Салат из свеклы и моркови — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная КК
Рецепт салата из свеклы, моркови и картошки
1. Картофель, морковь, свеклу и яйца отварить до готовности, затем охладить до комнатной температуры и почистить. Свеклу, картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке, лук – на самой мелкой.
2. На дно глубокой салатницы (миски) выложить картофель. Слегка посолить, добавить ровным слоем четверть майонеза или сметаны, затем посыпать мелко натертым луком.
3. Выложить следующим слоем морковь. Посолить. Смазать четвертью майонеза. Добавить выдавленный чеснок.
4. Уложить свеклу. Обильно смазать оставшимся майонезом.
5. Сверху посыпать тертым яйцом.
6. Поставить готовый салат в холодильник минимум на 2 часа для пропитки, желательно на 8-12 часов.
бывший шеф-повар, переквалифицировавшийся в домохозяйку
Описание приготовления:
Представляю Вам рецепт довольно простого, но очень вкусного и колоссально полезного салата. Приготовив морковь со свеклой, Вы откроете для себя целый кладезь витаминов и минералов, которыми богаты эти два ингредиента.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Салат «Сельдь в рулете»
Категория: Рыбные блюда
Кухня: русская
Салат «Щетка» с редькойкапуста белокочанная (свежая) — 200г; свекла (сырая) — 1/2 шт. (среднего размера); морковь — 1 шт.; редька (черная или зеленая) — 100г; масло растительное — по вкусу; лимон (сок) — 1 ст.л.
Винегрет с кальмарамикальмар — 3 тушки (потрошенные); свекла — 1 шт.; картофель — 3 шт.; морковь — 1-2 шт.; лук репчатый — 1/2 шт.; огурец соленый (или маринованный) — 4 шт. (среднего размера); горошек зеленый (консервированный) — 1/3 банки; для салатной заправки: масло
Слоеный салат «Изюмительный» из свеклы, моркови и сыра с медово-горчичный заправкойсвекла — 1 шт. (размером с кулак); морковь — 2 шт.; сыр — 100г; грецкие орехи — горсть; изюм — горсть; для салатной заправки: растительное масло — 1/2 пиалки; бальзамический уксус — 1 ст.л.; горчица — 1 ч.л.; мед — 1 ч.л.; чеснок — 1 зубок.
Салат картофельный с орехами и курицейотварной картофель, отварная морковь, куриное мясо, отварная свекла, грецкие орехи. раздел: Салаты из курицы, Картофельные салаты
Салат из печеных овощейсвекла, репа, морковь, хрен (тертый), петрушки (зелень). раздел: Салаты овощные
Закусочный салат с картофелем, морковью и свеклой
Как только не называют этот салат. Его можно встретить даже под названием Французский. Он очень сильно похож на Сельдь под шубой, только вместо селёдки – солёные огурцы. Формовать его лучше порционно, но можно подавать и на одном большом блюде, хорошо промазывая слои майонезом. Таким салатом можно украсить любой стол, даже праздничный. Он не зря называется закусочным, так как очень хорош под крепкие спиртные напитки. |
