Автор: Проверенный рецепт приготовления безглютеновых вафель с цукини, творогом и сыром, шаг за шагом с фотографиями.
Описание приготовления:
Жарить такие вафли можно в электровафельнице или же в советской на плите. Также можно использовать силиконовые формы для выпечки такого рода вафель.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука / Рисовая мука
Блюдо: Выпечка / Вафли
Диета: Без глютена
Ингредиенты
Цукини – 500 г (чистый вес без жидкости – 400 г)
Яйцо куриное – 2 шт.
Рикотта или творог – 200 г
Сыр – 100 г
Мука рисовая – 130 г
Соль – по вкусу
Прованские травы – по вкусу
Выход: 12 шт.
- 139 кКал
- 30 мин.
- 30 мин.
Ингредиенты:
- гречка – 60 г
- пшено – 150 г
- молоко кокосовое 240 мл (у меня нежирное молоко, сделанное из кокосовой стружки)
- кокосовое масло – 2 ч. ложки (если кокосовое молоко жирное, то не надо)
- безглютеновый разрыхлитель – 1 неполная чайная ложка (у меня вот такой)
- яйцо – 1 шт.
- кориандр – 1/3 ч ложки
- корица – 1/3 ч ложки
- соль розовая – 2 щепотки
КБЖУ на 100 грамм: 205.1 / 5.75 / 9.95 / 23.79
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 Штука
- Соль — 1 Щепотка
- Вода — 50 Миллилитров
- Масло растительное — 30 Миллилитров
- Мука рисовая — 3-4 Ст. ложек
Количество порций: 1
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Как приготовить «Вафли без глютена»
Подготовьте ингредиенты.
В миску вбейте яйцо, добавьте соль.
Хорошо все перемешайте. Влейте воду.
Влейте растительное масло.
Перемешайте, добавьте рисовую муку.
Хорошо все перемешайте.
Разогрейте вафельницу, налейте на нее тесто.
Жарьте вафли 1,5-2 минуты.
Вот такие вафли без глютена получились!
Оценить рецепт Вафли без глютена:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Способ приготовления
Блюдо рассчитано на
8 штук небольших вафель
liyashikОй, спасибо огромное, Татьяна! Это то что мне нужно-вафли без яиц и молока! Только купила на днях вафельницу для венских вафель, как раз собираюсь опробовать!
РомаЛия, на здоровье! Надеюсь вафельки понравятся и пропишутся у тебя
Правильное решение, переход на безглютен
