Автор: МК — Виноградная гроздь из конфет. Фото, описание изготовления.
Торт «Виноградинка»
Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки
Ура! Я перешла на 3 уровень! В честь этого события хочу угостить вас, дорогие поварята, тортиком. Торт-выручалочка приходит на помощь, когда лень печь, а сладкое блюдо позарез нужно. Делается быстро, не требует выпекания, а поедается моментально, потому что всем ужжжасно нравится — и детям, и взрослым, без исключения. Торт выставляю впервые, простите, если что не так.
Игруша 24 сентября 2009 года - 845716
- 620
- 4554
- 866
Сметана Крекер Изюм Шоколад молочный Желатин Желе Виноград Сахар Ванильный сахар
Десерт «Альпийский виноград»
6 ингридиентов
Разводим в ХОЛОДНОЙ воде желатин, не забываем его периодически помешивать пока готовим основную массу
В творог (я предпочитаю зерновой) замешиваем йогурт (я беру питьевой) и смешиваем блендером (должна быть однородная масса), а затем переливаем в миску для миксера и смешиваем до однородной массы
Добавляем сахар и снова помешиваем
Пока смешивается творог с сахар…
теги: завтрак блендер детям миксер полдник
Процесс изготовления грозди винограда из конфет:
1. Самый красивый виноград из конфет получается, если вы используете для его создания небольшие конфетки, у которых есть хвостики с двух сторон (обязательно!). Цвет фантика выбираете по желанию — зеленый, желтый, синий и т.л. — главное, чтобы он напоминал цвет реального винограда. Крепить конфетки будем на герберную проволоку или на друт (как кому удобнее).
2. Изначально необходимо конфетки превратить в виноградинки: на самый хвостик конфеты приклеиваем кусочек двухстороннего скотча — удобно если он тонкий и подходит по ширине к хвостику.
3. Сняв защитный слой скотча, закручиваем покрепче фантик.
4. Приклеиваем хвостик к самой конфете — получилась конфетка с одним хвостиком. Именно за него мы и будем крепить все конфеты к герберной проволоке.
5. Делаем это при помощи скотча, плотно обмотав хвостик.
6. На коник одной проволочки нужно прикрепить несколько конфет — я делала по 3, 4 и даже 5 штук. Удобно заготовить различные пучки, чтобы иметь возможность выбрать наиболее подходящий при сборке винограда в гроздь.
7. Один пучок нужно сделать на длинной проволоке, а остальные — на коротких (где-то по 5-7 см). Короткие пучки привязываем к основной длинной проволоке и периодически фиксируем скотчем. Иногда приходится использовать клеевой пистолет, чтобы как следует закрепить проволоку с конфетами.
8. Ближе к концу грозди добавляем готовые искусственные листики, продев их между виноградинками и зафиксировав внутри скотчем либо горячим клеем.
9. Собрав все пучки в виноградную гроздь, не обрезайте оставшуюся герберную проволоку — ее можно обмотать тейп-лентой и красиво изогнуть и красиво повесить на бутылку шампанского.
10. На листочки сажаем милых божьих коровок для оживления композиции и хорошего настроения.
11. Очень уместно сделать усики винограда — из той же герберной проволоки либо приклеить готовые.
Свит дизайн — это просто, быстро и весьма эффектно! Попробуйте также сделать розы из конфет своими руками.
Виноград из конфет: мастер класс Ссылка на основную публикацию
Козинаки или Гозинаки
Все десерты Грузии включают в свою основу орехи. Они есть в каждой сладости этой страны. И грузинские гозинаки не стали исключением.
Ингредиенты для их приготовления:
- Орехи (фундук, арахис, грецкие) или же семечки.
- Мёд.
Рецепт прост и состоит всего из нескольких шагов:
- Очистить от скорлупы, измельчить и пожарить на среднем огне орехи (семечки).
- На водяной бане растопить мёд.
- Засыпать в расплавленный мёд орехи и тщательно перемешать.
- Залить полученную смесь в форму, разрезать и поставить в холодильник.
С этими лакомствами невозможно поправиться, потому что они являются довольно сытными и съесть их в большом количестве невозможно.
Краткая история чурчхелы
Впервые о ней стало известно в IX веке. В те далекие времена правил царь Давид IV. Тогда часто случались разные войны и грузинским солдатам приходилось подолгу уходить в военные походы. Требовалось брать с собой такие продукты, которые бы смогли быстро насытить война. Так же нужно было чтобы они не быстро портились. В итоге с этой ролью отлично справлялась чурчхела. От нее не только войны быстро становились сытыми, но и получали заряд бодрости. Много энергии как раз нужно было для великих сражений.
Кто придумал чурчхелу?
По мнению многих людей — это лакомство придумали грузины. Это произошло множество тысяч лет назад. Такие данные получены вследствие археологических раскопок. Но предположительно на роль первых создателей могут претендовать осетины и абхазцы.
Родиной чурчхелы следует считать восточные страны. Конкретное место сложно назвать.
Что значит слово чурчхела и как оно пишется?
Многие люди не с первого раза понимают, как произносится это слово. Чучхела, чухела или как-то иначе. В действительности правильно пишется «Чурчхела».
Если переводить дословно, то это слово будет значить «Суджук». По-русски это означает сухая ореховая колбаска. В Турции ее называют именно так.
Как переводится чурчхела?
В действительности прямого перевода не существует. Есть предположение что оно имеет свое происхождение от колского или мегрельского языка. Чхур означает холодно, а чхер это значит горячо. По сути в этих словах заключается вся суть изготовления этого лакомства. Ведь первым делом ее погружают в раскаленную массу сока со специальными добавками, а потом охлаждают.
Торт «Аленка»
Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки
Торт очень необычный и по вкусу, и по содержанию. Без муки, яиц и выпечки. Отлично подойдет для детских праздников, т. к. не хлопотный в приготовлении и содержит полезные для детишек продукты. Больше всего понравился моему мужу 😀
Сахар Масло сливочное Орехи грецкие Хлопья кукурузные Сливки Творог Сок лимонный Шампанское Желатин Виноград
Ингредиенты
- Мука: 350-400 г
- Дрожжи: 9 г
- Масло постное: 30 мл
- Сливочное: 40 г
- Сахар: 20 г + 140 г в начинку
- Соль: 5 г
- Вода: 250 мл
- Виноград: 500-600 г
Творожный пирог с виноградом
Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
Как же я люблю творожные пироги!!! Вот еще один вариант. Заходите на мою кухню. Рецепт из интернета, но слегка подработан.
Мука пшеничная Творог Сахар Яйцо куриное Масло растительное Разрыхлитель теста Соль Крупа манная Лимон Виноград
Сыр-Король фуршета
Категория: Закуски Закуски из сыра
Сыр – это Король фуршета! Каких только сортов сыра не встретишь сейчас. Предлагаю такую закуску для фуршета. Попробуйте, готовится очень быстро! Начинку можно положить любую, вплоть до салата, и тогда это будет холодная закуска, а можно и фрукты, и тогда получится десерт! Фантазируйте и удачи! (Тарталетки из сыра на конкурс «Королева фуршета»)
begi 5 октября 2009 года - 33577
- 164
- 645
- 265
Сыр твердый Виноград Масло растительное
