Автор: Я уже публиковала на сайте рецепт выпечки с шоколадной пастой Нутелла, это второй рецепт. В моём доме часто бывает много детей — подружки дочерей,…
Ингредиенты
-
100 гршоколадная паста Нутелла
-
100 грмасло сливочное
-
1 шт.яйцо
-
200 грмука пшеничная
-
5 грразрыхлитель теста
-
1/8 ч.л.соль
Очень простое в приготовлении печенье порадует вас насыщенным шоколадно-ореховым вкусом. Буквально за 20 минут, не перепачкав гору посуды, вы приготовите отличный десерт, который подходит к утреннему кофе, на полдник или для вечернего чаепития. Рецепт можно взять за основу для творчества – сохранив основные пропорции, заменить шоколадно-ореховую “Нутеллу” на другие шоколадные пасты, а фундук – на другой орех, шоколадные капли и даже сушёные ягоды.
Автор публикации
По образованию юрист. Главное хобби — учиться. Именно это увлечение заставляет узнавать что-то новое о мире кулинарии, открывать новые продукты, новые вкусы привычных блюд, учиться у прекрасных шефов, совершенствовать навыки фотографии. Мечтает побывать в ресторане The Fat Duck знаменитого Хестона Блументаля.
Мама двух мальчиков, жена. Участвует в нескольких социальных проектах.
Юлия Насибулина
Автор рецептов
По образованию юрист. Главное хобби — учиться. Именно это увлечение заставляет узнавать что-то новое о мире кулинарии, открывать новые продукты, новые вкусы привычных блюд, учиться у прекрасных шефов, совершенствовать навыки фотографии. Мечтает побывать в ресторане The Fat Duck знаменитого Хестона Блументаля.Мама двух мальчиков, жена. Участвует в нескольких социальных проектах.
Ингредиенты
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 140 г
Мука пшеничная — 140 г
Какао-порошок — 40 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Шоколадная паста «Нутелла» — 11-12 ч.л.
- 402 кКал
- 40 мин.
- 40 мин.
Коллекция пользователя Елена • Последнее обновление: 2 недели назад
Crema tipo “nutella” casera, vegana y bio
Ingredientes2 cucharadas soperas de Cacao en Polvo Bio de El Granero Integral3 cucharadas soperas de Tahini (crema de sésamo) Bio de El Granero Integral2 cucharadas de Sirope de Agave Bio de El Granero Integral1 cucharada sopera de bebida vegetalPreparación:Mezclar todos los ingred
Weißer Schokoaufstrich, weiße Nutella mit Frischkäse
Weißer Schokoaufstrich, weiße Nutella mit Frischkäse, ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
▷ Nutella saludable con solo ¡4 ingredientes! — Minuto Saludable
#Nutella #Vegana — Deliciosa #receta #saludable que no puedes dejar de disfrutar
Еда и напитки | Постила
Просто очуметь какая вкусная шоколадная паста!!!
Gesunde Nutella selber machen — Einfaches Rezept ohne Zucker
Du willst gesunde Nutella selber machen? Unser Rezept kommt ganz ohne Zucker und ohne Palmöl aus. Jetzt ansehen und ausprobieren!
Nuss-Nougat Creme de luxe
Nuss-Nougat Creme de luxe, ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Готовим вкуснятину, которую можно есть ложками! Детки обожают!
Пальчики оближешь!
Schoko-Mandelcreme (falsches Nutella)
Schoko-Mandelcreme (falsches Nutella), ein Rezept der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche. Mehr Thermomix ® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Gesundes Nutella selbermachen | Backen macht glücklich
Tolles Rezept für selbstgemachten Schokoaufstrich. Das selbstgemachte Nutella ist vegan und kann ohne Zucker zubereitet werden. Also eine gesündere Variante des beliebten Schokoaufstriches. #nutella #selbstgemacht #schokoaufstrich #gesund #backenmachtgluecklich
DIY: Mandelmus selber machen
Selbstgemachtes Mandelmus von EAT SMARTER ist ein Must-Have für alle, die sich gesund ernähren! Gesunder Aufstrich.
Baileys-Schoko-Creme | Cookie und Co
Perfekt für alle Liebhaber von Schokolade und Baileys…eine traumhaft leckere Baileys-Schoko-Creme.Schnell gemacht und zum verschenken super geeignet.
Nussmus einfach selber machen
Erdnussbutter, Cashewmus oder Mandelmus einfach und günstig selber machen — mit nur einer Zutat!
Жизнь — вкусная!: Пралине, она же – орехово-карамельная паста. Видео
Блог о еде, интересные и проверенные рецепты с авторскими фотографиями, кулинарные эксперименты и видео
Домашние рецепты маринования, квашения, консервирования заготовок на зиму. Почему я этого не знала? | Группа на OK.ru | Вступай, читай, общайся в Одноклассниках!
Самая вкусная арахисовая паста Ингредиенты: Орехи Приготовление: 1. Для начала орехи нужно… | Вступай в группу Домашние рецепты маринования, квашения, консервирования заготовок на зиму. Почему я этого не знала? в Одноклассниках
Супер шоколадная паста — вкуснейший десерт из самых доступных продуктов
Супер шоколадная паста — вкуснейший десерт из самых доступных продуктов
Нутелла в домашних условиях экономная
Это довольно экономный рецепт из обычных продуктов
- какао 3 ст. л.
- яйца 2 шт.
- молоко 400 мл
- сахар 300 г
- орехи 0,5 ст
- мука 4 ст. л.
- масло сливочное 2 ст. л.
- ванилин
Взбить яйца с сахаром, ванилином и какао до однородности. Постепенно ввести треть молока и муку. Стараться не допустить образование комочков. Влить остатки молока, добавить размягченное сливочное масло. Проварить массу на водяной бане до загустения. Как только смесь начнет закипать, снять с огня и дать остыть. В остывшую массу добавить обжаренные измельченные орехи и размешать. Хранить пасту в холодильнике.
Печенье с Нутеллой и кремом
| povar.ru |
| Dashunia |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| муки — 1 1/2 Чашки |
| соли — 1/2 Чайных ложки |
| соды — 1/2 Чайных ложки |
| размягченного сливочного масла — 1/2 Чашки |
| коричневого сахара — 1/4 Чашки |
| сахарного песка — 1/4 Чашки |
| яйцо — 1 Штука |
| ванильного экстракта — 1 Чайная ложка |
| шоколадной пасты Нутелла — 1 Чашка |
| несоленого сливочного масла, комнатной температуры — 6 Ст. ложек (крем) |
| сахарной пудры — 1/2 Чашки (крем) |
| ванильного экстракта — 1 Чайная ложка (крем) |
| крема из маршмэллоу — 3/4 Чашки (крем) |
| шоколадной пасты Нутелла — 1/2 Чашки (крем) |
| Показать все (14) |
Оцените рецепт
Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Шаги
| Подготовить ингредиенты. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Включить духовку разогреваться до 200 градусов. | |
| Выложить фундук на пергамент и подсушить в духовке в течение 5 минут. Дать немного остыть, убрать шелуху. Духовку не выключать. | |
| Часть орехов порубить ножом на крупные кусочки. | |
| Миксером, выбрав среднюю скорость, смешать до однородности «Нутеллу», масло комнатной температуры и яйцо. В оригинальном рецепте в шоколадную смесь добавляется 50 гр сахара. Вы можете его добавить, но мы предлагаем приготовить это печенье без сахара — так оно будет иметь выраженный шоколадно-ореховый вкус и достаточную сладость. | |
| Муку смешать с солью и разрыхлителем. Добавить в шоколадную смесь, замесить тесто. | |
| Добавить в тесто орехи, перемешать руками, скатать в шар. | |
| Тесто разделить на 16 частей. Каждую скатать в шарик, немного расплющить его и выложить на пергамент. | |
| Выпекать в середине разогретой до 200 градусов духовки 7-10 минут. Чем меньше время выпечки, тем мягче получится печенье. | |
| Печенье с Нутеллой готово. Приятного аппетита! |
Советы по приготовлению:
Можно заменить “Нутеллу” на другую шоколадно-ореховую или шоколадно-сливочную пасту.
Это следует знать!
- Орехи для шоколадной пасты нужно обязательно обжаривать на сковороде, тогда нутелла будет намного ароматнее.
- В нутеллу для взрослых можно добавить немного коньяка, рома или ликера.
- Сухое молоко, какао и сахарную пудру лучше просеять для удаления нежелательных комочков.
- Для разнообразия вкуса добавляют кокосовую стружку, цукаты и курагу.
- Любители необычных рецептов используют для приготовления пасты немного соли или острого красного перца.
- Домашняя нутелла хороша как намазка для бутербродов, прослойка для печенья, заправка для фруктовых салатов, в качестве крема для торта или украшения тортов, пирожных, мороженого или блинчиков.
Как сделать дома
Если вы поклонник нутеллы и хотите получить самый насыщенный шоколадно-ореховый вкус, но избежать пальмового масла, можно сделать пасту дома самостоятельно. Для этого нам понадобятся орехи, лучше всего — фундук. Его нужно будет подсушить на сковороде, чтобы паста приобрела яркие аромат и вкус. Также можно добавить в домашнюю нутеллу хорошее сливочное масло. Можно капнуть немного коньяка или рома (если, конечно, пасту не будут есть дети). Можно добавлять и другие орехи, например миндаль или грецкие. Но нужно учитывать, что у каждого вида орехов свой вкус, который будет чувствоваться в конечном продукте.
Фото: Shutterstock.com
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Скачать рецепт в .PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
