Автор: Чтобы приготовить вкусный и сытный салат, вовсе не обязательно покупать дорогостоящие продукты. Рассказываем 10 пошаговых рецептов салатов из куриной печени на праздничный стол или на каждый день!
Салат с куриной печенью – яркий и нежный изыск в ежедневном и праздничном застолье.
Находи оригинальные и классические испытанные рецептуры салата с куриной печенью на веб-сайте гастрономических открытий и импровизаций 1000.menu. Опробуй вариации с грибами, рисом, овощами, мёдом, сырами, ягодами и орешками. Заправь салатик разнообразными соусами и заливками.
Салаты с деликатной печенью птицы могут готовиться, как горячими, так и традиционно холодными, в смешанном виде или выложенными послойно. Для их создания одинаково легко применяется отваренная, тушеная или обжаренная печень со всевозможными овощами. Незабываемо вкусны салаты из печени тушеной в сливках, йогурте или сметане . С основным компонентом создают отличные союзы свежие и маринованные грибы, лучок, морковь, свежие помидоры и огурчики, кукуруза, зеленый и маринованный горошек, салат разных сортов, различные сыры и яблоки. Заправлять кушанье можно легким майонезом, сметаной, а также миксом растительных ароматных масел с соком лимона или лайма, уксусом бальзамическим, соевым соусом, горчицей, ароматными травами и пряными специями.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата с куриной печенью:
Интересный рецепт:
1. Тщательно промыть и вручную измельчить листья салата.
2. Свежие помидоры и огурчики аккуратно нарезать.
3. В порционные тарелки для подачи выложить листья салата.
4. На них нарезанные огурцы с помидорами.
5. Присыпать мелко нарезанной зеленью.
6. Сбрызнуть соевым соусом.
7. Куриную печень вымыть и порезать на кусочки средней величины.
8. Шампиньоны нашинковать слайсами.
9. На разогретую сковороду с маслом поместить измельченный чеснок. Слегка обжарить (не более 40 сек.)
10. Выложить на сковороду печень, довести её до полуготовности.
11. Высыпать к печени нарезанные грибы. Готовить около 5 минут. Подсолить, поперчить, присыпать по вкусу любимыми специями.
12. Добавить горчицу и сливки.
13. Довести до кипения.
14. Додать муку. Старательно перемешать, убрать с огня.
15. Горячую куриную печень с грибами в горчично-сливочной подливке выложить в тарелки поверх свежих овощей.
16. Салат подавать в теплом виде.
Пять самых быстрых рецептов салата с куриной печенью:
Полезные советы:
• Любые салаты из свежей, охлажденной печени намного вкуснее и полезнее, чем из замороженной.
• Термическая обработка деликатной куриной печени не должна превышать 15-20 минут.
Салат из печени птицы сапельсинами: вкусноеблюдо для хорошегонастроения
Салат из печени птицы сапельсинами: вкусноеблюдо для хорошегонастроения
Улыбайтесь чаще и вкусно готовьте!
2. Салат с печенью и грейпфрутом
Главную «скрипку» в этом салате играет сочная, чуть горьковатая мякоть грейпфрута. Это удивительно вкусно!
Тебе понадобится: 0,5 кг куриной печени, 1 крупный грейпфрут, 1 красная луковица, по 1 ч. л. соли и сахара, щепотка молотого перца, 2-3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. уксуса, 1 пучок листьев салата.
Приготовление:
1. Печень и тонко нарезанный лук поджарь на оливковом масле до готовности и образования румяной корочки.
2. В салатнике смешай горячую печень с луком, нарезанные тонкими полосками листья салата, добавь очищенные от пленок и нарезанные небольшими кусочками дольки грейпфрута. Приправь салат смесью из оливкового масла, уксуса, соли, сахара и пряностей.
Горячий салат с печенью на быструю руку
Горячий салат с печенью на быструю руку
Видео о том, как приготовить печеночный салат с блинчиками из яиц
А это мой любимы рецепт. Салат получается не только очень вкусным, но и красивым. Прекрасно подойдет для праздничного стола.
Теплый салат скуриной печенью
Теплый салат скуриной печенью
Сытный, простой, быстрый теплыйсалат с печенью и овощами. Рецепт:400 гр. — куриной печени 5 шт
Готовим вкусно! Собираемрецепты. Салат изкуриной печени.
Готовим вкусно! Собираемрецепты. Салат изкуриной печени.
Продолжаем собирать вкусныерецепты. Решила приготовить что-тоне как всегда, и вот на глаза попалсярецепт этого салата. Салат получилсявкусный, не тяжелый и совершенно
Для приготовления нам понадобится:✔️печень куриная — 500г✔️маринованные огурцы — 1 банка
Салат с курицейИнгредиенты:куриная грудка 1 шт.,грибы-шампиньоны резаные консервированные 1 банка 200 грамм,
Салат с куриной печенью,шампиньонами ирукколой в Термомиксе
Салат с куриной печенью,шампиньонами ирукколой в Термомиксе
Полезный и изысканный салат поэтому рецепту никого не оставит
Салат «Пасхальный» с печенью и орехами
Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов
Совсем скоро православные будут отмечать праздник Святой Пасхи. Предлагаю вам, уважаемые поварята, приготовить вместе со мной салат «Пасхальный». Такой салат займет достойное место на праздничном столе. Насыщенный вкус салату придают обжаренные кедровые орешки.
Печень говяжья Лук репчатый Яйцо куриное Орехи кедровые Морковь Картофель Петрушка Соль Майонез
Калорийность продукта
Грамотно распределяя свой рацион необходимо учитывать, каково же соотношение белков, жиров и углеводов в продукте. В основном в печени курицы представлено около 25% белков, 8% жиров и 0,5% углеводов. Общая калорийность достигает 140.
Оставлять без внимания дополнительные заправки, добавляемые к печени, ни в коим образом нельзя. Именно они влияют на дополнительную калорийность и повышают её практически в несколько раз.
Салат «Богатый» изнедорогихингредиентов
Салат «Богатый» изнедорогихингредиентов
Рецепт салата из свежих огурцов и печени
Огурчик не просто освежает салат, но и значительно делает его нежнее. Он великолепно смягчает грубоватость соседних элементов. После прочтения рецепта настоятельно советую попробовать его на практике!
Мои знакомые вместо огурца используют яблоко, получается тоже довольно вкусно.
Смотрим.
Ингредиенты:
- печеночная вырезка — 450 грамм;
- отварные яйца — 4 штучки;
- морковка сырая — 2 крупных;
- огурчик свежий — 2 больших;
- густой йогурт (подойдет греческий) или сметана на заправку — 5 стол. ложек;
- специи: прованские травы, смесь молотых перцев, соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Субпродукт обрезать, вымыть и обжарить на сковородке около 25 минут. Обязательно помешивайте и периодически подливайте растительного масла.
2. С вареных яиц снимите скорлупу, затем порежьте небольшими кусочками вместе с желтком.
3. Нашинкуйте огурец неширокой соломкой.
4. Дождитесь остывания обжаренной куриной печени и нашинкуйте ее полосками.
5. Всю нарезку перевалите в глубокую емкость. Добавьте приправ, рассчитывая на свой вкус. Залейте все сметаной или йогуртом. По желанию украсьте петрушкой или укропом.
Слоеный салат с куринойпеченью. Простой Сытныйи очень Вкусный.
Слоеный салат с куринойпеченью. Простой Сытныйи очень Вкусный.
Салат очень вкусный, сытный.Продукты в нем, на мой взгляд
Это так по-грузински! Невероятно вкусный и простой САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ.
Продукты, которые нам потребуютсядля приготовления салата: · Куринаяпечень- 1 кг · Соленые огурцы ( или
