Многие из нас любят принимать у себя дома гостей, а вот угостить их не всегда есть чем. В этом случае воспользуйтесь предложенным вам оригинальным рецептом, как приготовить песочное печенье с лимоном.
Описание приготовления:
Этот рецепт очень просто воплотить в жизнь, а вот конечный продукт из него получится просто превосходный, вам точно позавидуют все домохозяйки. Печенье всегда получается достаточно сладким благодаря тому, что сахар, который есть в тесте, и применяется для самого обваливания печенья. Но с чашкой ароматного кофе или вкусного чая такие печенюшки будут очень уместны. Чем ещё удобен рецепт — так это тем, что замороженное тесто хранится в холодильнике около месяца и может быть использовано по разным назначениям.
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Кислое
География кухни: Русская кухня
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2230.7 ккал | белки 35.4 г | жиры 92.6 г | углеводы 317.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 323.3 ккал | белки 5.1 г | жиры 13.4 г | углеводы 46 г |
Ингредиенты
Мука — 250 г
Сахарная пудра — 75 г
Ванильный сахар — 15 г
Сливочное масло — 175 г
Лимон — 1 шт.
Сахарный песок — 100 г
- 392 кКал
- 1 ч. 30 мин.
- 1 ч. 30 мин.
- 3 ч.
Песочное печенье с творогом
Категория: Десерты> Печенье> Песочное печенье
9 ингридиентов 40 минут
Муку просеять на рабочую поверхность, смешать с сахаром и разрыхлителем. Добавить холодное сливочное масло, порезанное на кусочки, и перетереть руками в крошку. Полученную массу разделить на две равные части. Ингредиенты для начинки выложить в чашу блендера и пробить до однородной массы.
В форму для запекания выкладываем одну часть теста и слегка ее уплотняем…
теги: гости детям завтрак обед полдник ужин
Готовлю тонкое лимонноепеченье. Делюсь рецептомприготовления выпечки кчаю
Готовлю тонкое лимонноепеченье. Делюсь рецептомприготовления выпечки кчаю
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 300 Грамм
- Сахар — 50 Грамм
- Лимонная цедра — 1,5 Ст. ложки
- Лимонный сок — 1,5 Чайных ложки
- Сливочное масло — 200 Грамм
- Желток — 3 Штуки
- Сахарная пудра — 180 Грамм
Количество порций: 4-5
Рецепт «Итальянское лимонное печенье»:
Кроме указанных ингредиентов нам потребуются сахар и сахарная пудра для посыпки.
Масло (или маргарин) комнатной температуры взбить с сахаром.
Добавить яйцо, смешать до однородности (я воспользовалась миксером).
В смесь ввести цедру и сок лимона, щепотку соли. Перемешать.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Смешать ложкой.
Получившееся тесто (довольно мягкое и липкое) обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
Из охлаждённого теста скатать шарики (приблизительно 20 г), обвалять в сахарном песке, затем в сахарной пудре.
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, на небольшом расстоянии.
Выпекать в заранее разогретой до 180*С духовке 10-15 минут. Печенье НЕ должно «зарумянница».
Достав печенье из духовки, оставить на несколько минут на противне, затем осторожно (горячее печенье достаточно хрупкое) переложить на решётку и остудить.
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах | |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Итальянское лимонное печенье
Вдогонку к апельсиновому печенью хочу предложить вам лимонное. Нежное, необычайно воздушное, тающее во рту печенье из самых обычных продуктов.
Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье
Ингредиенты для «Итальянское лимонное печенье»:
Пеку простое лимонное печенье к чаю с сахарной корочкой (дождаться пока остынет просто невозможно)
Пеку простое лимонное печенье к чаю с сахарной корочкой (дождаться пока остынет просто невозможно)
Как приготовить «Песочное печенье с лимоном»
1. Муку перемешайте с сахарной пудрой, добавьте к ним масло, перемешайте до состояния жирной крошки. Порубите в блендере.
2. Добавьте сок и желтки, всё как следует перемешайте, замесите тесто.
3. Сделайте из теста колбаску, обваляйте её в сахаре.
4. Заверните теперь тесто в пищевую пленку и положите в морозильную камеру приблизительно на 40 минут. Затем выньте и нарежьте кружочками толщиной около 6 мм. Выкладывайте на противень, духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Выпекайте, пока печенье не покроется золотистой корочкой, приблизительно 15 минут. Остужайте и подавайте к столу. Теперь вам хорошо известно, как приготовить песочное печенье с лимоном и удивить всех гостей.
Оценить рецепт Песочное печенье с лимоном:
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Лимонное печеньена кефире.
Лимонное печеньена кефире.
Печенье готовится очень просто,справится любой начинающийкулинар. Эта вкусная и нежная
Делюсь рецептомвкусного лимонногопеченье
Делюсь рецептомвкусного лимонногопеченье