Колбаса, ириски, трюфели из детской смеси: или как в Советском Союзе готовили сладости

Большой выбор сладостей для детей от ведущих фабрик производителей России — Красный Октябрь, Бабаевский, Рот Фронт.

Самодельные конфеты коровка: рецепт из вареной сгущенки и сухого молока

Коровка – один из самых популярных и любимых видов конфет. Конечно же, эту сладость можно приготовить и самостоятельно дома. Конфета готовится одним цельным куском, а потом ее следует разрезать на порционные кусочки.

Что потребуется:

• Вареная сгущенка – 0,5-1 банка (нужно смотреть по консистенции).
• Сухое молоко – 1 упаковка (приблизительно 200-300 гр).
• Ванилин – 1 пакетик (можно заменить пакетиком ванильного сахара).
• Сливочное масло – 50-80 гр.(высокой жирности и только из сливок, без примесей растительных жиров).

Как сделать:

• Масло и сгущенка обязательно должны быть комнатной температуры.
• Равномерно смешайте масло и сгущенку (можно использовать венчик или миксер).
• Добавьте ванилин и постепенно всыпайте сухое молоко, добавляя его маленькими порциями до тех пор, пока масса не станет тягучей и плотной.
• Из плотной молочной массы сформируйте «колобок» (она должна быть такая же густая, как пластилин).
• Заверните массу в пищевую пленку, примните скалкой и положите в холодильник на несколько часов.
• Остывшую массу можно нарезать порционно и завернуть в фольгу или пищевую упаковку.

Вкусная домашняя «Коровка»

Интернет-магазин необычных сладостей для детей

Какой ребенок не любит сладости? Это же настоящая магия! Они буквально завораживают и заставляют поедать их одну за одной, пока коробка не окажется пустой. А если лакомства еще и необыкновенные, каких не купишь в магазине, то оторваться от них просто невозможно. Да и вы, взрослый и серьезный родитель, наверняка сами не откажитесь полакомиться вкусняшкой. Но как порадовать себя и ребенка, будучи уверенным, что сладость не принесет малышу вред и не вызовет аллергию? Ответ вы найдете в интернет-магазине детских сладостей Amcandy.

Мы собрали для вас несколько сотен необычных сладостей для детей и взрослых от лучших мировых производителей более чем из 20 стран мира. Нет никакой сомнительной продукции. Только качественные сертифицированные товары, с натуральными добавками, без вредных наполнителей.

Конфетки и серьезные конфеты, крошечные сосачки и большие леденцы, печеньки, вафли, палочки, таблетки, пастилки – они вскружат вам голову своими формами, цветами и вкусами, принеся только пользу, отличное настроение и заряд энергии. Итак, для всех, кто неравнодушен к сладкому, мы приглашаем на наш сайт купить необычные сладости для детей. Намечается большой праздник? Лучшего подарка вам не найти! Комплекты лакомств, лучшие подборки на любой вкус и цвет, выгодные условия, чтобы купить детские сладости оптом и лучший сервис доставки прямо к вам домой. На нашем сайте собраны товары, отвечающие самым высоким критериям качества, и которые удовлетворят предпочтения вашего маленького гурмана. Вы найдете подарки и угощения на любой вкус, для любого повода и под любой бюджет. Купить детские сладости с абсолютной уверенностью в их качестве – просто.

Вам понадобится Ингредиенты скопированы

1. Молочные ириски

Домашние ириски.

Ириски «Му-му» — излюбленное советское лакомство. Такие незатейливые конфетки часто попадали на стол. Если магазинных ирисок достать не удавалось, хозяйки готовили конфеты дома. Благо, дело это нехитрое и сноровки не требует.

Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 1)

Советские хозяйки использовали для приготовления этих конфет всем известную молочную сухую смесь «Малютка», ну а нам с вами подойдет любое сухое детское питание. Я, например, использую детскую молочную смесь «Малыш» с рисовой или гречневой мукой, но вы можете взять и любую другую.

Что понадобится?

150 гр. сливочного масла

1 ст. сахара

2 ч. ложки молока

щепотка соли

Масло нужно размягчить, затем смешать его с другими ингредиентами в кастрюле. На медленном огне довести смесь до кипения, помешивая, варить 10 мин. Снимаем с огня, когда масса станет приятного золотистого цвета. Мягкую массу выливаем на противень, ждем, пока остынет. Затем режем на кусочки и подаем к чаю.

Противень с ирисками.

Если хочется сделать вкус ирисок более насыщенным, к смеси можно добавит 100 гр. толченых миндальных орехов. В этом случае ореховая крошка добавляется в кастрюлю за 5 минут до готовности.

Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 2)

В кастрюле растопите сливочное масло.

Способ приготовления

Масло и мороженое пусть немного полежат при комнатной температуре

Мороженое перемешиваем с сухой смесью до однородной консистенции

Должна получиться густая масса, чтобы нам было комфортно лепить конфетки

Добавляем масло и перемешаем до однородности

Лепим колбаску

Формируем конфетки

Покрываем каждую конфетку какао

Отправляем в морозильник, чтобы наши конфетки подморозились

Самодельные конфеты трюфели шоколадные из какао: рецепт

Вам потребуется:

• Сливочное масло – 1 упаковка (до 200 гр.)
• Какао – 300-400 гр. (регулировать по вкусу и консистенции)
• Ванилин – 1-2 упаковки (можно заменить на ванильный сахар)
• Шоколад – 1 плитка (молочный или черный)
• Сахарная пудра – 1 упаковка (200-250 гр.)

Как готовить:

• Масло и шоколад нужно обязательно заранее растопить
• Смешайте масло с шоколадом, пудрой и какао
• Тщательно замешайте массу, всыпьте в нее ванилин и по мере того, насколько она жидкая, добавляйте какао.
• Из плотной шоколадной массы сформируйте небольшие шарики и каждый дополнительно обваляйте в какао.
• Готовые трюфельные конфетки можно дополнительно украсить шоколадной росписью по желанию.

Блюдо готово! Приятного аппетита:)

Также интересные рецепты!

Популярные теги

Аленка, Красный Октябрь, Шоколадные конфеты, Конфеты в коробках, Конфеты ручной работы, Конфеты карамель, Конфеты грильяж, Ирис конфеты, Конфеты суфле, Желейные конфеты, Трюфельные конфеты, Драже конфеты, Неглазированные конфеты