Выпечка на кефире в духовке – самые простые и вкусные рецепты

Тесто как пух на кефире для пирогов в духовке: дрожжевое. Пошаговый рецепт с фото и описанием воздушных, не засыхающих пирогов, пирожков, ватрушек.

8 альбомов

2 видео

Добавить в альбом

Заготовки, закрутки и приправы

обновлён 6 месяцев назад

8 видео

Добавить в альбом

Закуски и недорогие блюда

обновлён 6 месяцев назад

5 видео

Добавить в альбом

Блюда на обед и ужин

обновлён 6 месяцев назад

Показать все 8 альбомов

Советский манник накефире “Три стакана” -простой и очень вкусныйпирог

Советский манник накефире “Три стакана” -простой и очень вкусныйпирог

Уверены, что многие знают этот вкусеще с детства. Подавать такой пирог

Уверены, что многие знают этот вкусеще с детства. Подавать такой пирог

Кекс “Зебра” на кефире😋 готовим с дочкой и подругой👯‍♀️

Фото автора Иногда хочется счем-нибудь попить чай или кофе, а

Фото автора Иногда хочется счем-нибудь попить чай или кофе, а

ТОП 5+ ВЫПЕЧКИ НАКЕФИРЕ 😍 ПЫШНАЯ,СЫТНАЯ, ВКУСНАЯ

ТОП 5+ ВЫПЕЧКИ НАКЕФИРЕ 😍 ПЫШНАЯ,СЫТНАЯ, ВКУСНАЯ

Пирог с яблоками в духовке на скорую руку

Одно из самых любимых блюд — пирог с яблоками или шарлотка. Готовиться он быстро, но получается очень вкусно. Это один из самых любимых вкусов детства. Как раз такой случай, если есть кефир и вкусные яблоки, которые долго лежат. Приготовив их к чаю, они быстро разойдутся, особенно если есть детишки.

шарлотка с яблоками

Нам понадобится:

  • Яблоки — 5-6 шт.;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Сахар — 1 стакан в тесто и для яблок, примерно 2 столовые ложки;
  • Соль — шепотку;
  • Сода — щепотка;
  • Мука — 1,5 стакана;
  • Растительное масло — 1-2 столовые ложки;
  • Кефир — 1 стакан.

Шаг 1.

Для начала почистим яблочки и нарежем их маленькими дольками. Объем смотрите по своему усмотрению, так как яблочки все разные, трудно подогнать. У нас вот такая вот чашечка.

яблоки

Шаг 2.

После приступаем к тесту. Вбиваем в миску яйца, насыпаем сахар и тщательно взбиваем. Нужно, чтобы сахар растворился.

Шаг 3.

Сюда же вливаем кефир и немного посолим. Просто перемешиваем.

Шаг 4.

Просеиваем муку, примерно 1,5 стакана, может чуть больше. Тут же кладем щепотку соды и замешиваем тесто.

Шаг 5.

После добавим растительное масло и еще замешаем тесто, по консистенции оно получается, жидковатым, как на оладушки в принципе.

тесто на шарлотку

Если слишком жидко получилось, то можно муки добавить, если густо, то кефирчику и тщательно перемешиваем.

Шаг 6.

Теперь в форму для выпечки кладем яблоки, распределяем их равномерно и посыпаем сахаром. Если яблочки сладкие, то можно чуть чуть посыпать, а если кисловатые, как у нас, то сыпем примерно 2 столовые ложечки, без горки.

яблоки

Шаг 7.

Теперь выливаем тесто на яблоки.

шарлоткаАвтор: https://youtu.be/0l1VQk-Uz5w

И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на минут 30-40. Ближе к концу выпекания проверяем на готовность.

После вынимаем, перекладываем на тарелку и остужаем. Приятного чаепития!

МАННИК С БАНАНОМ/ ПИРОГ БЕЗ МУКИ /МАННИК НА КЕФИРЕ

МАННИК С БАНАНОМ/ ПИРОГ БЕЗ МУКИ /МАННИК НА КЕФИРЕ

Мягкий, нежный и ароматный манник.Бананы идеально подходят, придают и

Мягкий, нежный и ароматный манник.Бананы идеально подходят, придают и

1 стакан манки и 2 стакана кефира – рецепт пирога на каждый день!

1 стакан манки и 2 стакана кефира – рецепт пирога на каждый день!

Что еще из выпечки можно приготовить на кефире? (видео)

Много всего))) Но ведь хочется конкретики, правда? Вот например у меня так бывает: хочется приготовить что-то вкусненькое для своих мужчин, вот начинаешь в уме перебирать одно, другое, второе… Из этого что-то недавно пекли, для другого ингредиентов не хватает, третье вообще долго делать, не хочется.

Тогда то и начинаем искать варианты в интернете, и вспомнила, как у мамы было несколько тетрадей с записями различных рецептов, всяких разностей вкусных. Интернета тогда не было, выбор не особо богатый. Если только в журналах по кулинарии еще что-то присмотреть и то, интересные рецепты все перекочевывают именно в тетради.

Некоторые из этих вкусных рецептов мы и публикуем в наших статьях и пользуются они большим спросом. А вот сейчас предлагаем Вам посмотреть целый сборник достаточно простых рецептов на кефире, 10 самых лучших вариантов.

Пирог на кефире свареньем. Как загуститьжидкое варенье.

Пирог на кефире свареньем. Как загуститьжидкое варенье.

Ингредиенты: Варенье – 650 гр.Манная крупа – 2 ст.л. Мука пш. в/с –480 гр.

Ингредиенты: Варенье – 650 гр.Манная крупа – 2 ст.л. Мука пш. в/с –480 гр.

Два стакана кефира и мука , а в результате вкусное печенье и пирожки с любой начинкой, у меня с печенью

Два стакана кефира и мука , а в результате вкусное печенье и пирожки с любой начинкой, у меня с печенью

Рогалики на кефире.Простой рецепт -вкусный результат.

Рогалики на кефире.Простой рецепт -вкусный результат.

Ингредиенты: кефир теплый – 250грамм масло сливочное – 50 грамм

Ингредиенты: кефир теплый – 250грамм масло сливочное – 50 грамм

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я