Автор: Рецепт простого ликера «Вишняк». Процесс приготовления Вишняка. Вишневый ликер с мятой и процесс приготовления ликера с мятой. Пряный вишневый ликер и процесс приготовления пряного ликера. Стоимость вишневого ликера Joseph Cartron, Cherry brandy De Kuyper, Cherry Marie Brizard, Cherry Brandy, Fruko Schulz Cherry Brandy. Коктейли с вишневым ликером и какие продукты подойдут для закуски?
Рубрика: Ликер вишневый
Ингредиенты:
- Мята 20 листочков.
- Коньяк “Наполеон” 80 мл.
- Ликер вишневый 15 мл.
- Апельсин.
- Вишня 1 шт.
Приготовление:
- Разотрите мяту в стакане.
- Добавьте лед, коньяк и ликер.
- Перемешайте.
- Украсьте мятой, долькой апельсина и вишенкой.
Ингредиенты:
- Коньяк 35 мл.
- Ликер вишневый 15 мл.
- Лимонный сок 5 мл.
- Яблочный сок 100 мл.
Приготовление:
- Смешайте ингредиенты в шейкре с измельченным льдом.
- Подайте, украсив долькой лимона.
Ингредиенты:
- Вино красное сухое 100 мл.
- Ликер вишневый 10 мл.
- Коньяк 15 мл.
- Сок одного лимона.
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты и колотый лед в шейкере.
- Подавайте в бокале с соломинкой.
Ингредиенты:
- Вино мускатное 50 мл.
- Молоко 50 мл.
- Шампанское мускатное 50 мл.
- Ликер вишневый.
- яйцо.
Приготовление:
- Влейте винл в стакан и разбавьте его молоком.
- Налейте в стакан шампанское.
- Взбейте яичный белок в густую пену.
- Выложите белковую “шапку” сверху.
- На “шапку” налейте немного вишневого ликера.
Ингредиенты:
- Сок яблочный 1 л.
- Вишневый ликер 150 мл.
- Сахарный сироп 100 мл.
Приготовление:
- Яблочный сок смешать с сахарным сиропом.
- Добавить вишневый ликер и смешать в шейкере.
- Подавать коктейль с большим количеством льда.
Ингредиенты:
- Ром белый 50 мл.
- Вишневый ликер 50 мл.
- Апельсиновый сок 2 ст.л.
- Лимонный сок 2 ст.л.
Приготовление:
- Стакан наполнить мелко колотым льдом.
- Вылить все компоненты.
- Подавать, украсив трубочкой.
Ингредиенты:
- Вишневый ликер 10 мл.
- Ром 30 мл.
- Сахарный сироп 10 мл.
- Лимонный сок 10 мл.
- Кружок лимона для украшения
- Лед
Приготовление:
- Все ингредиенты, вылить в шейкер.
- Шейкер тщательно взболтать.
- Вылить коктейль в бокал, наполненный льдом.
- Подавать с трубочкой.
Ликер Черри (Cherry liqueur) – 20 мл
сухой вермут – 7 мл
бренди Кирш (Kirsch) – 1/4 чайной ложки
водка – 45 мл
лимонный сок – 15 мл
апельсиновый бальзам (Orange Bitters) – 3-5 капель
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
50 мл Бурбон (Jim Beam White)
150 мл Кока-Колы
5 мл вишнёвого ликёра
Смешать все ингредиенты в высоком стакане с добавлением льда, по вкусу.
водка Аbsolut Citron – 35 мл
ликер Cherry Marnier – 15 мл
лимонный сок – 15 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
вишневый ликер (Cherry) – 30 мл
бренди Кирш (Kirsch) – 30 мл
водка – 45 мл
лимонный сок – 3-5 капель
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
30мл вишневого ликера
10мл ликера кампари
10мл вермута dry
10мл джина
шампанское
для украшения: 1 кружок лимона
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. Кружок лимона нанижите на края бокала.
Вишневый ликер – 30 мл,
водка – 60 мл,
сок лайма – 15 мл.
Приготовление: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Пошаговый рецепт с фото
Коктейль «Ромовый закат» можно приготовить в виде крепкого шота, т.е. на один глоток или в виде алкогольного коктейля меньшей крепости — в бокале или стакане. Состав коктейля простой, а вкус изысканный и пикантный. Особенно «Ромовый закат» нравится дамам.
Достаточно рома, желательно белого и охлажденного вишневого сока.
Апельсин нарежьте на 6-8 частей.
В стопку или в бокал налейте ром.
Долейте вишнёвый сок.
Подавайте коктейль сразу же, сопроводите его кусочком апельсина.
Приятного настроения, но не злоупотребляйте алкоголем!
Рецепт простого ликера «Вишняк»
Следуя данному рецепту, не возникает трудностей во время приготовления напитка, который в конечном итоге получится приятным на вкус.
Ингредиенты:
- Ягоды созревшей вишни – 230 г;
- Сахарный песок – 230 г;
- Коньяк или водка – 480 мл.
Коктейль Вишневая бомба (Cherry Bomb)
Прекрасный тонизирующий коктейль с вишневым вкусом и тонкой кислинкой лимона вряд ли оставит равнодушным любителей хороших напитков. Лучший выбор для завершения жаркого дня. Кто хочет синий коктейль, попробуйте Синюю маргарита….
Напитки
- * Информация о напитках (14)
- *Эг-ног (8)
- Amaretto (19)
- Angostura Bitters (28)
- Anisette (4)
- Aperol (1)
- Baileys (11)
- Banana Schnapps (1)
- Barbancourt (1)
- Benedictine D.O.M. (7)
- Bols Red Orange (2)
- Bull Shot (1)
- Butterscotch (1)
- Campari (21)
- Chartreuse Jaune (2)
- Cointreau (18)
- Creme de Banana (7)
- Creme de Cacao (15)
- Creme de Cassis (6)
- Creme de Framboise (1)
- Creme de Noyaux (1)
- Cruzan (1)
- Curacao (6)
- Curacao Blue (13)
- Curacao Orange (3)
- Curacao Triple Sec (30)
- Cynar (2)
- DeKuyper Triple Sec (1)
- Dubonnet (2)
- Fanta (1)
- Fernet Branca (1)
- Frangelico (2)
- Galliano (11)
- Grand Marnier (17)
- Green Creme de Menthe (8)
- Jim Beam (1)
- Kahlua (15)
- Kummel (3)
- Malibu (3)
- Maraschino (8)
- Martini (5)
- Martini Asti (1)
- Martini Bianco (3)
- Martini Rosato (1)
- Midori (4)
- Mozart (2)
- Orange Bitters (14)
- Peach Schnapps (1)
- Pernod (22)
- Peter Heering (4)
- Pimm’s No. 1 (2)
- Pisang Ambon (2)
- Red bull (1)
- Redd’s (1)
- Sambuca (2)
- Southern Comfort (5)
- Strega (1)
- Tia Maria (1)
- Tuaca (1)
- White Creme de Menthe (7)
- Абсент (39)
- Адвокат (2)
- Ангостура (2)
- Аперитив (2)
- Без рубрики (78)
- Безалкогольные напитки и коктейли (25)
- Белок яичный (1)
- Бренди (20)
- Бренди Blackberry (2)
- Бренди Calvados (3)
- Бренди Courvoisier (4)
- Бренди абрикосовое (6)
- Бренди Кirsch (5)
- Бренди персиковое (2)
- Бренди Черри (5)
- Бульон говяжий (3)
- Вермут (7)
- Вермут белый (3)
- Вермут белый сухой (18)
- Вермут красный (9)
- Вермут сладкий (4)
- Вермут сладкий сухой (1)
- Вермут сухой (6)
- Вино (10)
- Вино Cream Sherry (1)
- Вино белое (5)
- Вино белое полусухое (2)
- Вино красное сухое (4)
- Вино Мадера (1)
- Вино сухое белое (5)
- Виски (19)
- Виски Бурбон (7)
- Виски ирландский (2)
- Виски канадское (2)
- Виски шотландский (3)
- Водка (233)
- Водка Absolut (6)
- Водка Аbsolut Citron (3)
- Водка голландская можжевеловая (1)
- Водка перцовая (9)
- Газированная вода (2)
- Глинтвейн (3)
- Джин (56)
- Джин Sloe (2)
- Джулеп (2)
- Желток (7)
- Какао (1)
- Кальвадос (2)
- Кампари (2)
- Квас (1)
- Кефир (2)
- Кисель (1)
- Коблер (5)
- Кокосовый крем (1)
- Коктейли с лимоном и цитрусовыми (2)
- Коктейли с мускатным орехом (5)
- Коктейли с мятой (3)
- Коктейли с фруктами (18)
- Кола (10)
- Коньяк (56)
- Кофе (10)
- Куантро (2)
- Кулер (1)
- Ликер абрикосовый (23)
- Ликер ананасовый (1)
- Ликер анисовый (1)
- Ликер апельсиновый (17)
- Ликер банановый (7)
- Ликер ванильный (1)
- Ликер вишневый (13)
- Ликер ежевичный (2)
- Ликер из лайма (1)
- Ликер киви (1)
- Ликер клубничный (4)
- Ликер клюквенный (1)
- Ликер кокосовый (2)
- Ликер кофейный (8)
- Ликер малиновый (6)
- Ликер мандариновый (3)
- Ликер маракуйя (1)
- Ликер медовый (1)
- Ликер мятный (15)
- Ликер персиковый (14)
- Ликер сливочный (3)
- Ликер черносмородиновый (6)
- Ликер шоколадный (5)
- Ликер яблочный (2)
- Ликер яичный (2)
- Лимонад (5)
- Мёд (4)
- Молоко (43)
- Молоко кокосовое (2)
- Молоко сгущенное (1)
- Мороженое (8)
- Мята (1)
- Напитки (1)
- Настойка «Золотая осень» (1)
- Настойка малиновая (1)
- Настойки (2)
- Нектар из маракуйи (1)
- Оформление коктейлей (1)
- Парфе Амур (1)
- Пиво (7)
- Пиво имбирное (3)
- Пиво светлое (1)
- Пиво тёмное (2)
- Портвейн (3)
- Портвейн белый (1)
- Пунш (6)
- Пунш шведский (1)
- Рецепты сиропов для коктейлей (5)
- Розовая вода (1)
- Ром (16)
- Ром Bacardi (5)
- Ром Bacardi Carta Blanca (1)
- Ром белый (23)
- Ром золотистый (8)
- Ром кокосовый (2)
- Ром лёгкий (3)
- Ром темный (14)
- Ром ямайский (2)
- Сахар (3)
- Сироп Orgeat (3)
- Сироп Sauer Mix (13)
- Сироп ананасовый (2)
- Сироп апельсиновый (2)
- Сироп вишневый (6)
- Сироп гранатовый Grenadine (60)
- Сироп гуайявы (1)
- Сироп из лайма (4)
- Сироп из маракуйи (2)
- Сироп кленовый (1)
- Сироп клубничный (2)
- Сироп кокосовый (5)
- Сироп кофейный (2)
- Сироп малиновый (2)
- Сироп мандариновый (3)
- Сироп медовый (1)
- Сироп миндальный (1)
- Сироп мятный (1)
- Сироп ореховый (1)
- Сироп сахарный (54)
- Сироп шоколадный (3)
- Сироп ягодный (3)
- Скотч (1)
- Сливки (37)
- Сливки взбитые (3)
- Смесь Кровавая Мэри (2)
- Содовая вода (31)
- Содовая вода лимонная (5)
- Сок Rose’s Lime Juice (11)
- Сок V-8 juice (1)
- Сок абрикосовый (1)
- Сок ананасовый (34)
- Сок апельсиновый (104)
- Сок банановый (1)
- Сок березовый (1)
- Сок виноградный (9)
- Сок вишневый (4)
- Сок грейпфрута (31)
- Сок гуавы (1)
- Сок из маракуйи (5)
- Сок клюквенный (29)
- Сок лайма (44)
- Сок лимонный (132)
- Сок малиновый (3)
- Сок манго (2)
- Сок папайи (2)
- Сок персиковый (2)
- Сок сливовый (1)
- Сок страстоцвета (1)
- Сок томатный (9)
- Сок черничный (2)
- Сок яблочный (7)
- Соус соевый (1)
- Специи (1)
- Текила (64)
- Тоник (17)
- физ (1)
- Флип (2)
- Фрэш (1)
- Хайбол (2)
- Херес (4)
- Чай (4)
- Шампанское (73)
- Шампанское красное (1)
- Шерри (1)
- Шоколад (5)
- Эль имбирный (1)
- Яйцо (12)
Вишнево-Малиновый Коктейль «Звон Хрустальных Капель Тихого Дождя»
Ингредиенты:
- Малина — 250 г (или 1 стакан пюре)
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Сливки — 1 стакан
- Красное крепкое вино — пол стакана
- Вишневый Ликер — 1 стакан
- Лед
Рецепт Приготовления:
- Малину ополоснуть.
- Размешать в смесителе с сахаром, сливками, вином и ликером.
- Затем разлить в плоские рюмки или высокие бокалы.
- В каждый положить 2-3 кусочка льда.
- Подают коктейль «Звон Хрустальных Капель Тихого Дождя» с соломинкой.
………………………………………………………………………………………………………………………………………..
Рецепт № 3
Шоколадно-вишневый торт с ромом пошаговый рецепт
Первым делом с вечера заливаем 400 г вишни (размороженной) 100 г рома и засыпаем их 100 г сахара. Оставляем на ночь или на 8–10 часов.
Приготовление бисквита. Для этого нам потребуется миксер, взбиваем до мягких пиков 2 белка, постепенно добавляя сахар 90 г. Когда белки приобретут достаточную упругость (мягкие пики), сюда же постепенно (один… вымешиваем, потом второй… вымешиваем) вводим 2 желтка, не прекращая взбивать. Выключаем миксер.
В муку добавляем 5 г какао-порошка и начинаем аккуратно просеивать над миской с яичной-сахарной смесью, движениями от края к середине, замешиваем тесто. Не допускается никакого взбивания!
Перекладываем тесто в форму (предварительно смазанную сливочным маслом) и отправляем в уже разогретую до 200 градусов духовку на 20–25 минут, до готовности. Дверцу в процессе выпекания не открывать.
Готовый бисквит остужаем. Немного (на 2 мм) подрезаем края, чтобы корж был меньше по диаметру, чем разъемная форма.
Берем 200 г вишни (без рома, вылавливаем только ягодки) и откладываем их пока в сторону. Остальные вишни с ромом и растворившимся сахаром помещаем в блендер и перемалываем в однородную «кашу» (заранее убедитесь, что с вишней не попало ни одной косточки, если хоть одна попадет, то торт будет испорчен. ).
Творог 750 г выкладываем в отдельную достаточно глубокую посуду и добавляем к нему вишнево-ромовое пюре и перемешиваем их венчиком (не взбивая!!) до однородной массы. Добавляем стевию или мёд по вкусу, до того уровня сладости, как вам привычно.
Желатин. Берем небольшую кастрюльку и наливает 100 мл. воды, нагреваем ее, но не даем кипеть (температура должна быть около 60 градусов, если желатин перегреть, он может потерять свои желирующие свойства), помешивая засыпаем в кастрюльку с теплой водой 25 г желатина и продолжая мешать растворяем его в воде, когда его большая часть уже растворится, добавляем к нему 100 мл молока (комнатной температуры или подогретого) и туда же засыпаем 30 г какао порошка. Когда какао равномерно размешается/растворится, добавьте 2-3 столовые ложки уже готовой творожно-вишневой смеси, перемешиваем и даем постоять 3-5 минут, переливаем к остальной массе и тщательно перемешиваем. Добавляем 200 г ране отложенной вишни и еще раз перемешиваем для равномерного распределения ягод в массе.
Коктейли с вишневым ликером
Используя за основу данный продукт можно приготовить вкуснейшие коктейли даже несмотря на то, что алкоголь был сделан в домашних условиях.
Популярные коктейли с вишневым ликером:
- Черри-бим;
- Дижонский аперитив;
- Французский смеш;
- Кобблер;
- Вишневый туман;
- Фруктовый пунш.
Joseph Cartron, Cherry brandy
- Продается в объеме 0,7 л.
- Уровень крепости – 25%.
- Цена – 2000 руб.
Несмотря на жестковатый привкус вишни, является легким и имеет приятный аромат.
Полезные свойства и противопоказания настойки
Вся польза напитка исходит из его компонентов, которые применялись при изготовлении. Домашний алкоголь собственного приготовления с косточками имеет ряд полезных свойств:
- борется с вирусами;
- антисептическое;
- выводит желчь из организма;
- мочегонное;
- разогревает.
При приеме небольшими дозами напиток положительно влияет на деятельность системы пищеварения. А также повышает аппетит и стабилизирует обменные процессы организма.
Домашняя наливка полезна к употреблению людям с анемией, различными болезнями сосудистой системы, сердца. Приготовленный напиток хорошо разжижает кровь, препятствуя этим образовываться тромбам. Помимо этого, малые дозы алкоголя убирают отёчность, положительно влияют на состояние нервной системы и предотвращают белокровие.
Читать также Русские народные лоскутные одеяла
Но несмотря на всю пользу напитка, некоторым людям стоит воздержаться от его употребления. В их число входят:
- женщины, осуществляющие кормление грудью, вынашивающие ребенка;
- страдающие от повышенной кислотности желудка;
- люди с гастритом, язвой;
- болеющие сахарным диабетом.
Важно! При бесконтрольном чрезмерном поглощении вишневого алкогольного напитка, он принесет только вред здоровью организма и общему самочувствию.
Marie Brizard, Cherry Brandy.
- Продается в объеме 0,7 л.
- Уровень крепости – 24%.
- Цена – 940-1000 руб.
Этот продукт имеет сладковатый пьянящий вкус с ярким и интенсивным ароматом, миндальными и цветочными нотками.
Полезные советы
Обязательно попробуйте приготовить ликёр собственноручно. Поверьте, то, что продаётся за разумную цену в алкомаркетах, далеко не только от идеала но даже от просто качественного продукта. Ценник с двумя нулями – то, с чего начинаются ставки даже за небольшую бутылочку действительно хорошей вишнёвки из Германии или Великобритании.
Выбирая ягоды для приготовления настойки, будьте придирчивы до последнего нюанса, вам нужны именно крупные и только спелые ягоды. Впрочем, переспелые, тоже берём! Такие вишни с виду практически чёрные, ну или тёмно-красные при самом ярком освещении.
Замечательный вишнёвый ликёр, даже если вы его всё же решите купить, обязательно припрячьте от света, а может и от себя самого. Добавив ложку–другую напитка в горячий чай вы не найдёте лучшего способа не просто согреться с мороза, а ещё и приподнять настроение. Ну а если на улице жара, от которой буквально течёт асфальт, коктейли с вишневым ликером рецепты которых есть в статье помогут вам охладиться.
Какие продукты подойдут для закуски?
Вишневый ликер зачастую подается охлажденным и в конце трапезы, поэтому сладковатый аромат и приятный фруктовый вкус напитка идеально подойдут для десерта:
- Ванильное мороженное;
- Миндальное печенье и другая сладкая выпечка;
- Кекс с шоколадной начинкой;
- Черный шоколад;
- Свежие ягоды клубники;
- Инжир;
- Чернослив;
- Сладкие фрукты.
Все вышеперечисленные продукты станут отличным дополнением к вкусному алкогольному напитку.
Фото вишневого ликера
Пожалуйста, сделайте репост
Особенности ликеров Volare
Volare – это инновационная и креативная линейка ликеров для коктейлей, которые производятся исключительно из натуральных и высококачественных ингредиентов.
Дизайн бутылки был разработан совместно с победителем мировых чемпионатов, барменом Джейми Стефенсоном. И это еще один из ключевых элементов успеха ликера.
Так как бутылка продумана до мельчайших деталей, которые облегчают работу барменам:
- Запатентованная технология Pro-pour, благодаря которой в колпачок встроен профессиональный гейзер.
- Удлиненная шейка бутылки с анатомическим захватом.
- Уменьшенный диаметр дна бутылки, который идеально входит в Бостонский шейкер.
- Легкий вес бутылки, позволяет с легкостью заниматься флейрингом (жонглированием бутылки).
- На этикетке используется перевернутая надпись, которая выполняет презентационную роль.
