Веганская выпечка – рецепты безглютеновых блюд без яиц и молока

Как приготовить веганский пирог: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты

Вегетарианское тесто без дрожжей на воде

3 рецепта вегетарианского теста без дрожжей

Ингредиенты

  • Теплая вода 200 мл.
  • Растительное масло или растаявшее сливочное масло 3 ст. л.
  • Соль ½ ч. л.
  • Мука 500 г.

Рецепт

  1. Муку просеять горкой, на вершине сделать воронку, осторожно влить воду с маслом;
  2. Добавить соль и аккуратно перемешать смесь;
  3. Когда смесь примет упругий вид и не будет прилипать к миске, переложить на ровную поверхность и тщательно вымесить руками;
  4. Обвернуть тесто пищевой пленкой и оставить на час-полтора в температуре 18-25 градусов, после вымесить 5-10 минут и можно приступать к приготовлению мучного продукта.

Применение

Для приготовления выпечки: открытых пирогов, пицц, булочек, пирожков, а также отварных изделий из плоского теста.

Хранение

Хранится в холодильной камере не больше 7 дней, завернутое в пищевую пленку. В морозилке можно хранить около 4 месяцев. Внимание, замораживать можно только один раз!

Банановый пирог без яиц и молока

2021-01-12

Очень вкусный и простой банановый пирог без яиц и молока. Буквально 5-7 минут на приготовление теста и 50 минут на выпечку. Итак,Читать далее

шарлотка с вишней - замороженной или свежей, пошаговый рецепт с фото

Оладьи:

Лимонные оладьи с маком
Воздушные веганские оладьи с черникой
Тыквенно-банановые оладьи
Пышные веганские оладьи
Вкусные диетические овсяные оладьи

Шарлотка с вишней

2020-03-22

Вкусная шарлотка с вишней — простой рецепт теста-пятиминутки. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную (размораживать предварительно не нужно). Итак, приступим. ⇒Читать далее

шарлотка с тыквой пошаговый рецепт с фото

Овсяный пирог с ягодами

2019-12-20

Необыкновенно простой и вкусный овсяный пирог с ягодами. Вам потребуется буквально 5 минут на все приготовления и 25 минут на выпечку. ЯЧитать далее

пирог с капустой из дрожжевого теста в духовке пошаговый рецепт с фото

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ГРИБАМИ

Нам надо:

Чечевица зеленая – 300г

Грибы – 400г

Томатная паста – 3 ст.л.

Лук – 1 небольшой или половинка крупной луковицы

Чеснок – 2 зб

Мука – 0,5 стакана

Зира

Паприка

Кориандр

Лавровый лист

Соль

Измельчайте чечевицу не слишком мелко, нет необходимости в том, чтоб масса была однородной, это все-таки не паштет.

6-9wUm_OaAc.jpg

Американский яблочный пирог

2019-11-25

Еще один вкусный рецепт яблочного пирога — американский яблочный пирог. Главная особенность этого пирога в том, что в нем очень много начинки, гораздоЧитать далее

постный дрожжевой пирог с картошкой пошаговый рецепт с фото

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Бананы 89 ккал/100г
  • Крупа манная 340 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех 651 ккал/100г
  • Мука325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка 348 ккал/100г
  • Сахар398 ккал/100г
  • Сахар-песок398 ккал/100г
  • Масло растительное 873 ккал/100г
  • Соль0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста79 ккал/100г
  • Компот60 ккал/100г

Калорийность продуктов: Бананы, Манка, Растительное масло, Сахар, Компот, Мука, Соль, Разрыхлитель, Грецкие орехи

СОЕВАЯ ЗАПЕКАНКА

Нам надо:

Соевый фарш – 1 уп (100 г в сухом виде)

Картофель отварной – 400 г

Луковица -1 шт

Чеснок – 2 зубчика

Мука – 2 ст.л.

Оливки – 1 банка

Ваши любимые специи (у нас приправа “для мяса”, она отлично подходит для этой запеканки)

Соль

Горчица зернистая – 1 ч.л. 

Горчица острая – 1 ч.л.

yWfzVhrBLy0.jpg

Кабачковый кекс — простой вкусный рецепт

2018-09-30

Этот кабачковый кекс очень прост в приготовлении. Он получается вкусным, сладким, влажным, и вряд ли кто-то догадается, что этот кекс из кабачка.Читать далее

Шарлотка я яблоками без яиц без манки без молока рецепт с фото
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...
Еда и Я