Автор: Как приготовить веганский пирог: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Вегетарианское тесто без дрожжей на воде
Ингредиенты
- Теплая вода 200 мл.
- Растительное масло или растаявшее сливочное масло 3 ст. л.
- Соль ½ ч. л.
- Мука 500 г.
Рецепт
- Муку просеять горкой, на вершине сделать воронку, осторожно влить воду с маслом;
- Добавить соль и аккуратно перемешать смесь;
- Когда смесь примет упругий вид и не будет прилипать к миске, переложить на ровную поверхность и тщательно вымесить руками;
- Обвернуть тесто пищевой пленкой и оставить на час-полтора в температуре 18-25 градусов, после вымесить 5-10 минут и можно приступать к приготовлению мучного продукта.
Применение
Для приготовления выпечки: открытых пирогов, пицц, булочек, пирожков, а также отварных изделий из плоского теста.
Хранение
Хранится в холодильной камере не больше 7 дней, завернутое в пищевую пленку. В морозилке можно хранить около 4 месяцев. Внимание, замораживать можно только один раз!
Банановый пирог без яиц и молока
2021-01-12
Очень вкусный и простой банановый пирог без яиц и молока. Буквально 5-7 минут на приготовление теста и 50 минут на выпечку. Итак,Читать далее
Оладьи:
Лимонные оладьи с маком
Воздушные веганские оладьи с черникой
Тыквенно-банановые оладьи
Пышные веганские оладьи
Вкусные диетические овсяные оладьи
Шарлотка с вишней
2020-03-22
Вкусная шарлотка с вишней — простой рецепт теста-пятиминутки. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную (размораживать предварительно не нужно). Итак, приступим. ⇒Читать далее
Овсяный пирог с ягодами
2019-12-20
Необыкновенно простой и вкусный овсяный пирог с ягодами. Вам потребуется буквально 5 минут на все приготовления и 25 минут на выпечку. ЯЧитать далее
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ГРИБАМИ
Нам надо:
Чечевица зеленая — 300г
Грибы — 400г
Томатная паста — 3 ст.л.
Лук — 1 небольшой или половинка крупной луковицы
Чеснок — 2 зб
Мука — 0,5 стакана
Зира
Паприка
Кориандр
Лавровый лист
Соль
Измельчайте чечевицу не слишком мелко, нет необходимости в том, чтоб масса была однородной, это все-таки не паштет.
Американский яблочный пирог
2019-11-25
Еще один вкусный рецепт яблочного пирога — американский яблочный пирог. Главная особенность этого пирога в том, что в нем очень много начинки, гораздоЧитать далее
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Бананы — 89 ккал/100г
- Крупа манная — 340 ккал/100г
- Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
- Орехи грецкие — 650 ккал/100г
- Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
- Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
- Компот — 60 ккал/100г
Калорийность продуктов: Бананы, Манка, Растительное масло, Сахар, Компот, Мука, Соль, Разрыхлитель, Грецкие орехи
СОЕВАЯ ЗАПЕКАНКА
Нам надо:
Соевый фарш — 1 уп (100 г в сухом виде)
Картофель отварной — 400 г
Луковица -1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Мука — 2 ст.л.
Оливки — 1 банка
Ваши любимые специи (у нас приправа «для мяса», она отлично подходит для этой запеканки)
Соль
Горчица зернистая — 1 ч.л.
Горчица острая — 1 ч.л.
Кабачковый кекс — простой вкусный рецепт
2018-09-30
Этот кабачковый кекс очень прост в приготовлении. Он получается вкусным, сладким, влажным, и вряд ли кто-то догадается, что этот кекс из кабачка.Читать далее
