Торт в виде часов

В стоимость изделия включены:

• начинка
• выбор формы изделия
• выбор цвета
• декор (оформление полностью как на картинке)
• поздравительная надпись
• самовывоз из магазинов сети

*упаковка оплачивается отдельно

Торт на день рождения мужчине в виде швейцарских часов с бриллиантами, выполненных из мастики.

• Модель: т294
• Наличие: Предзаказ
• Мин. заказ: 2 кг

• Торт Часы на Новый год

  Автор первого видео-рецепта, свой торт Новогодние часы, украсил не просто романтически оформленным циферблатом, но и красивыми еловыми ветками и шишками из крема. Как сделать такое оформление из крема автор пошагово разъясняет и показывает в своем ролике.

  Следующий вариант торта 5 минут до полуночи очень оригинальный, но тоже кремовый. В этом случае, вам потребуется дополнительно сделать своими руками циферблат из шоколада. Не пугайтесь, делать это просто. Все подробности узнаете из авторского видео-рецепта.

  Оформляя торт Часы на Новый год по этому видео-рецепту, вместо кофейных зерен можно использовать любой другой съедобный декор, к примеру, орехи, арахис или изюм в шоколаде, а можно и просто круглый шоколад. Как видите, идея оформления универсальная и очень простая. Воплотить ее в домашних условиях смогут даже начинающие кондитеры.

  Этот красивый новогодний торт в виде часов, несмотря на эффектный внешний вид, готовится достаточно просто. И, если пошагово следовать рекомендациям в видео, то с приготовлением сможет справиться и новичок.

  В принципе, новогодний торт с циферблатом можно испечь по любому рецепту. Можно использовать свой самый лучший и любимы домашний, а можно выбрать интересный новый рецепт торта. В данном случае, важно только красиво украсить его. Лучшие оригинальные идеи такого новогоднего декора собраны в фото-галерее.

  Как видите на фото, если проявить творчество, воспользоваться навыками и подключить фантазию, то торт Новогодние часы можно легко и просто украсить как с использованием мастики, так и просто с кремом. Уверены, что свой десерт с циферблатом — 5 минут до полуночи — вы сумеете оформить красиво и оригинально.

  Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

     Начнем приготовление торта с бисквита. Подготовим продукты.

  2. Шаг 2:

     Муку, какао и разрыхлитель просеиваем. Хорошо перемешиваем.

  3. Шаг 3:

     Яйцо с сахаром надо взбить миксером до побеления и увеличения объема в два раза.

  4. Шаг 4:

     Выливаем яйцо к мучной смеси и перемешиваем аккуратными движениями. Теста получается не много, но и корж нам нужен не большой.

  5. Шаг 5:

     Возьмем форму для выпечки 18 см в диаметре. Дно выстилаем бумагой для выпечки. Выливаем в форму тесто, разравниваем.

  6. Шаг 6:

     Выпекаем бисквит в духовке при температуре 180°С примерно 18 минут. Затем остужаем.

  7. Шаг 7:

     Далее приготовим вишневый слой. Сразу посоветую увеличить количество сахара, вишня чаще всего очень кислая.

  8. Шаг 8:

     Размороженную вишню вместе с соком пробиваем погружным блендером, добавляем воду.

  9. Шаг 9:

     Кладем к вишневому пюре сахар и крахмал, тщательно перемешиваем. Ставим варить на средний огонь. Доводим до кипения, провариваем минуту. Во время варки массу перемешиваем, чтобы она не пригорела. Кастрюлю лучше брать с толстым дном.

  10. Шаг 10:

      Снимаем кастрюлю с огня и сразу же добавляем порошок вишневого желе, перемешиваем.

  11. Шаг 11:

      Накрываем пищевой пленкой встык, оставляем остывать.

  12. Шаг 12:

      Взбиваем жирные сливки до пышной массы. Добавляем в остывшее вишневое пюре, перемешиваем.

  13. Шаг 13:

      Стенки формы с бисквитом застилаем пищевой пленкой. Выливаем на бисквит вишневую массу. Ставим в холодильник на 30 минут.

  14. Шаг 14:

      Готовим сливочный слой.

  15. Шаг 15:

      Заливаем желатин водой, оставляем набухать на 30 минут.

  16. Шаг 16:

      Набухший желатин ставим на маленький огонь. Нагреваем до полного растворения, но ни в коем случае не кипятим, иначе он утратит свои желирующие свойства. Остужаем.

  17. Шаг 17:

      Сливки взбиваем с сахаром до крепких пиков.

  18. Шаг 18:

      Добавляем желатин к сливкам. Хорошо перемешиваем.

  19. Шаг 19:

      Выливаем сливочную массу на застывший вишневый слой. Убираем в холодильник до полного застывания.

  20. Шаг 20:

      Для украшения торта растапливаем шоколад любым способом. Можно на водяной бане, можно в микроволновке. Я просто положила шоколад в пакет и опустила в горячую воду. С помощью кондитерского мешка или пакета, как в моем случае, рисуем циферблат шоколадом. Предварительно сделайте рисунок на бумаге. Сверху покройте бумагу пищевой пленкой, на ней и надо рисовать. Готовый рисунок остужаем, а лучше замораживаем.

  21. Шаг 21:

      Готовый торт освобождаем от формы. Аккуратно переносим шоколадные цифры и стрелки на верхушку торта. Края украшаем по своему желанию.

  Торт «Новогодние часы» своими руками

  Никакое празднование у нас не обходится без вкусного десерта или выпечки. А торт — это самое вкусное завершение любого праздника. Приближается Новый год, поэтому хочется приготовить для своих родных и близких какой-то очень вкусный торт.

  Предлагаю приготовить торт Часы на Новый год. В нём очень органически соединился шоколадный корж с зимними специями, насыщенная вишнёвая и нежная сливочная прослойки.

  Это просто идеальный праздничный: его сравнительно быстро и несложно приготовить, он нежирный и действительно очень вкусный. А если вы тематически оформите торт в виде часов, то получится не только вкусно, но и красиво.

В стоимость изделия включены:

• начинка
• выбор формы изделия
• выбор цвета
• декор (оформление полностью как на картинке)
• поздравительная надпись
• самовывоз из магазинов сети

*упаковка оплачивается отдельно