Как приготовить торт часы на новый год: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, видео, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты
Выбор оригинального оформления торта в виде часов
У нас множество идей для необычного сладкого десерта:
- золотые часы известных брендов, например, Rolex;
- торт – часы для мужчины можно сделать в форме наручных многофункциональных командирских часов с двойным циферблатом;
- настенные часы с красивыми фигурными стрелками и цифрами;
- часы среди сладких шестеренок и маленьких пружинок;
- в центр часов мы можем поместить картинку, фотографию, поздравительную надпись или россыпь свежих ягод и фруктов.
У нас большой выбор начинок, чтобы сделать десерт потрясающе вкусным.
Обратите внимание на такие необычные находки, как «красный бархат» и «радуга».
С разноцветными яркими или красными бисквитными коржами в сочетании с восхитительным кремом ваш торт часы заиграет яркими красками и будет эффектно выглядеть даже в разрезе.
Заказывайте сладкий десерт в кондитерской Wow-tort. Мы сделаем его потрясающе красивым и вкусным из свежих натуральных ингредиентов и доставим точно в срок по указанному адресу.
Торты в виде часов: наручные и настенные
Торты, оформленные в виде часов или часами, можно дарить по многим случаям. Один из них – когда Вы ищете стильный и достаточно дорогой подарок в день рождения своему начальнику. Такой презент претендует на высокий статус. В нашей студии Вы сможете купить торт в виде часов Rolex для начальника на день рождения. И мы уверены, что Ваш шеф оценит Ваш сладкий подарок, ведь дизайн и украшение торта будут смотреться действительно дорого! Каждая деталь создается вручную, внимание уделяется даже мелким деталям. В итоге, десерт выглядит очень стильно, дорого и «с претензией».
Но не только своим внешним декором сладкого подарка будет покорён именинник. Мы уделяем много внимания внутреннему наполнению. Мы сможем предложить для Вас настолько удивительные и по-настоящему уникальные начинки, что любой гурман будет в восторге! Конечно, специалисты тортовой фабрики «TortFamily» готовят и известные всем рецептуры, но по особому поводу создадут что-то совершенно новое.
Часы в виде сладкого тортика дарят не только начальству, но и своей семье под Новый год. Так, Ваши родные будут очень впечатлены, когда Вы преподнесете им новогодние торты часы в виде курантов, ведь если гостей много, то и десерт нужен не один. Это могут быть часики с кукушкой, как у наших бабушек и дедушек или старинные часы. На них будет установлено время – без пяти полночь, тогда у каждого участника Вашего торжества будет возможность загадать желание!
Вы наверняка уже представили себе десерт, который содержит в себе огромное количество ярких красок. Но это вовсе не означает, что в наших сладостях содержится что-то вредное. Мы используем пищевые красители, которые не вредны для здоровья. Наслаждайтесь любым праздником с тортиками от «TortFamily» без опасений за свое здоровье!
1550 руб./кг
В стоимость изделия включены:
- начинка
- выбор формы изделия
- выбор цвета
- декор (оформление полностью как на картинке)
- поздравительная надпись
- самовывоз из магазинов сети
*упаковка оплачивается отдельно
- Описание
- Начинки
- Ярусность
- Отзывов (0)
- Доставка
- Памятка
Торт на день рождения мужчине в виде швейцарских часов с бриллиантами, выполненных из мастики.
Начинки
Панчо
Нежный, воздушный шоколадный бисквит, пропитанный кофейным сиропом. Верхний слой — нежный крем-мусс со сливочным сыром и кофе с добавлением печенья Саворди
Тирамису
Коржи белого бисквита, пропитанные сахарным сиропом в сочетании с густым сырно-сливочным кремом и прослойкой свежей клубники и банана
Клубника-банан
Коржи белого бисквита с пропиткой сахарным сиропом. Прослоен нежнейшим сливочным кремом с вареным сгущенным молоком и молотым грецким орехом
Крем-брюле
Классический белый бисквит, пропитанный сахарным сиропом, прослоен легким масляным кремом с добавлением свежей клубники, консервированного персика и банана
Летние фрукты
Слои ванильного и шоколадного бисквита, пропитанные сахарным сиропом, прослоены кремом из взбитых сливок с клубничным конфитюром
Клубника со сливками
Шоколадный бисквит, пропитанный сахарным сиропом. Начинка — шоколадно-сливочный крем с добавлением вишни
Вишня в шоколаде
Ароматные, тонкие медовые коржи с прослойкой из сметанного крема
Медовик
Кокосовый бисквит, прослоенный сливочным кремом с кусочками тропических фруктов: банана, киви, консервированного персика и ананаса
Тропик
Ванильный бисквит, пропитанный сахарным сиропом, прослоен нежным йогуртовым кремом с кусочками свежей клубники и консервированного персика
Фруктовый йогурт
Множество медовых коржей, прослоены заварным кремом
Пчелка
Основа десерта — тонкий ванильный бисквит, пропитанный сахарным сиропом, покрытый слоями нежного фруктового мусса на основе пюре из манго и маракуйи
Манго-маракуйя
Нежное слоеное тесто по классическом рецепту, прослоенное заварным кремом
Наполеон
Шоколадный «пражский» бисквит, пропитанный сахарным сиропом с добавлением ликера «Амаретто», прослоенный шоколадно-сливочным кремом
Прага
Шоколадные бисквитные коржи, пропитанные коньяком, прослоены трюфельным кремом на основе горького шоколада и сливок и муссом из свежей малины
Малиновый трюфель
Тонкие, воздушные белково-миндальные коржи с прослойкой заварного крема
Эстерхази
Воздушный шоколадный бисквит, пропитанный сахарным сиропом, сверху два слоя легкого крем-мусса из молочного и белого шоколада
Двойной шоколад
Шоколадно-медовые коржи, пропитанные медовым сиропом, прослоен сметанным кремом
Шоколадный медовик
Ореховый бисквит, пропитанный сахарным сиропом, прослоен заварным кремом.
Эскимо
Мусс из сливочного сыра на тонком белом бисквите
Чизкейк
Постный бисквит с какао, пропитан сахарным сиропом, прослоен абрикосовым джемом.
Чёрный принц
Как определить вес и ярусность торта?
Вес торта рассчитвается исходя из порции 200 грамм на человека (минимальный вес торта 2 кг)
Доставка с 10.00 до 20.00 (по договоренности):
- Солнечногорск — 500 руб.
- Зеленоград — 500 руб.
- Химки — 500 руб.
- Москва — 1000-1500 руб. (в зависимости от района проживания)
Самовывоз:
- Зеленоград — 5 магазинов
- Химки — 2 магазина
- Москва — 2 магазина
Адреса и режим работы в разделе Магазины.
- Хранение торта в холодильной камере при температуре 4±2°С
- Перед началом дегустации уберите с десерта все несъедобные элементы.
- В декоративных цветах и фигурках на торте могут быть несъедобные составляющие, например, кондитерская проволока или зубочистки. Об их наличии Вы будете предупреждены менеджером или прочтете в накладной.
- Если Вы собираетесь угощать маленьких детей заказными кондитерскими изделиями предупредите об этом менеджера. Мы согласуем с Вами использование красителей, распылителей, блесток и любых других элементов декора, которые могут вызвать аллергию.
- Для детского праздника выбирайте начинку не только по предпочтению, но и по предписанию педиатра/аллерголога. Если Вы не знаете, есть ли у деток аллергии на составляющие десерта, обойдитесь нейтральными компонентами. Откажитесь от орехов и цитрусовых.
- Покрытие торта из мастики — съедобное. Его можно употреблять взрослым и детям.
- Для всех десертов мы используем только натуральные компоненты. Поэтому настоятельно не советуем употреблять его в пищу с 3-х и более суток.
- Модель: т294
- Наличие: Предзаказ
- Мин. заказ: 2 кг
-
Торт Часы на Новый год
Автор первого видео-рецепта, свой торт Новогодние часы, украсил не просто романтически оформленным циферблатом, но и красивыми еловыми ветками и шишками из крема. Как сделать такое оформление из крема автор пошагово разъясняет и показывает в своем ролике.
Следующий вариант торта 5 минут до полуночи очень оригинальный, но тоже кремовый. В этом случае, вам потребуется дополнительно сделать своими руками циферблат из шоколада. Не пугайтесь, делать это просто. Все подробности узнаете из авторского видео-рецепта.
Оформляя торт Часы на Новый год по этому видео-рецепту, вместо кофейных зерен можно использовать любой другой съедобный декор, к примеру, орехи, арахис или изюм в шоколаде, а можно и просто круглый шоколад. Как видите, идея оформления универсальная и очень простая. Воплотить ее в домашних условиях смогут даже начинающие кондитеры.
Этот красивый новогодний торт в виде часов, несмотря на эффектный внешний вид, готовится достаточно просто. И, если пошагово следовать рекомендациям в видео, то с приготовлением сможет справиться и новичок.
В принципе, новогодний торт с циферблатом можно испечь по любому рецепту. Можно использовать свой самый лучший и любимы домашний, а можно выбрать интересный новый рецепт торта. В данном случае, важно только красиво украсить его. Лучшие оригинальные идеи такого новогоднего декора собраны в фото-галерее.
Как видите на фото, если проявить творчество, воспользоваться навыками и подключить фантазию, то торт Новогодние часы можно легко и просто украсить как с использованием мастики, так и просто с кремом. Уверены, что свой десерт с циферблатом — 5 минут до полуночи — вы сумеете оформить красиво и оригинально.
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Начнем приготовление торта с бисквита. Подготовим продукты.
-
Шаг 2:
Муку, какао и разрыхлитель просеиваем. Хорошо перемешиваем.
-
Шаг 3:
Яйцо с сахаром надо взбить миксером до побеления и увеличения объема в два раза.
-
Шаг 4:
Выливаем яйцо к мучной смеси и перемешиваем аккуратными движениями. Теста получается не много, но и корж нам нужен не большой.
-
Шаг 5:
Возьмем форму для выпечки 18 см в диаметре. Дно выстилаем бумагой для выпечки. Выливаем в форму тесто, разравниваем.
-
Шаг 6:
Выпекаем бисквит в духовке при температуре 180°С примерно 18 минут. Затем остужаем.
-
Шаг 7:
Далее приготовим вишневый слой. Сразу посоветую увеличить количество сахара, вишня чаще всего очень кислая.
-
Шаг 8:
Размороженную вишню вместе с соком пробиваем погружным блендером, добавляем воду.
-
Шаг 9:
Кладем к вишневому пюре сахар и крахмал, тщательно перемешиваем. Ставим варить на средний огонь. Доводим до кипения, провариваем минуту. Во время варки массу перемешиваем, чтобы она не пригорела. Кастрюлю лучше брать с толстым дном.
-
Шаг 10:
Снимаем кастрюлю с огня и сразу же добавляем порошок вишневого желе, перемешиваем.
-
Шаг 11:
Накрываем пищевой пленкой встык, оставляем остывать.
-
Шаг 12:
Взбиваем жирные сливки до пышной массы. Добавляем в остывшее вишневое пюре, перемешиваем.
-
Шаг 13:
Стенки формы с бисквитом застилаем пищевой пленкой. Выливаем на бисквит вишневую массу. Ставим в холодильник на 30 минут.
-
Шаг 14:
Готовим сливочный слой.
-
Шаг 15:
Заливаем желатин водой, оставляем набухать на 30 минут.
-
Шаг 16:
Набухший желатин ставим на маленький огонь. Нагреваем до полного растворения, но ни в коем случае не кипятим, иначе он утратит свои желирующие свойства. Остужаем.
-
Шаг 17:
Сливки взбиваем с сахаром до крепких пиков.
-
Шаг 18:
Добавляем желатин к сливкам. Хорошо перемешиваем.
-
Шаг 19:
Выливаем сливочную массу на застывший вишневый слой. Убираем в холодильник до полного застывания.
-
Шаг 20:
Для украшения торта растапливаем шоколад любым способом. Можно на водяной бане, можно в микроволновке. Я просто положила шоколад в пакет и опустила в горячую воду. С помощью кондитерского мешка или пакета, как в моем случае, рисуем циферблат шоколадом. Предварительно сделайте рисунок на бумаге. Сверху покройте бумагу пищевой пленкой, на ней и надо рисовать. Готовый рисунок остужаем, а лучше замораживаем.
-
Шаг 21:
Готовый торт освобождаем от формы. Аккуратно переносим шоколадные цифры и стрелки на верхушку торта. Края украшаем по своему желанию.
Торт «Новогодние часы» своими руками
Никакое празднование у нас не обходится без вкусного десерта или выпечки. А торт — это самое вкусное завершение любого праздника. Приближается Новый год, поэтому хочется приготовить для своих родных и близких какой-то очень вкусный торт.
Предлагаю приготовить торт Часы на Новый год. В нём очень органически соединился шоколадный корж с зимними специями, насыщенная вишнёвая и нежная сливочная прослойки.
Это просто идеальный праздничный: его сравнительно быстро и несложно приготовить, он нежирный и действительно очень вкусный. А если вы тематически оформите торт в виде часов, то получится не только вкусно, но и красиво.
-
Похожие рецепты
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
- Читать полностью
Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез торта…
- Читать полностью
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый – какао, кофе или шоко…
- Читать полностью
Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …
- Читать полностью
Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.
- Читать полностью
Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.
- Читать полностью
Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.
- Читать полностью
Торты часы Ролекс от «TortFamily»
Каждый ребенок с детства мечтает о красивых часиках, чтобы казаться взрослее и более уверенным в себе. Хотите сделать подарок своему ребенку? Тогда заказать детские торты часы по нашему каталогу Вы сможете в любое время! Кстати, это хорошая идея и для оформления десерта на выпускной вечер в детском саду или даже школе. Мы будем рады придумать для Вас новый дизайн, создать совершенно необычный вкус и нежнейший аромат, если примеры тортов из каталога Вам не подошли. И также Вы сами можете придумать дизайн торта часы на подарок, а мы выполним Вашу задумку в точности!
1550 руб./кг
В стоимость изделия включены:
- начинка
- выбор формы изделия
- выбор цвета
- декор (оформление полностью как на картинке)
- поздравительная надпись
- самовывоз из магазинов сети
*упаковка оплачивается отдельно
Товары из этой же категории
Вам может понравиться и такое новогоднее оформление:
Новогодний торт Елка
Торт Новогодний домик
Торт с Дедом Морозом
Торт Елочный шар и торт с шарами
Новогодний торт Шишка
Новогодний торт со снеговиком
Торт Наполеон новогодний
Торт Муравейник новогодний
Новогоднее оформление тортов
Какой торт испечь на Новый год
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Желе — 80 ккал/100г
- Крахмал — 320 ккал/100г
- Какао-порошок — 374 ккал/100г
- Желатин — 355 ккал/100г
- Вода — 0 ккал/100г
- Сливки 35% — 337 ккал/100г
- Сливки 40% — 362 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
- Темный шоколад — 539 ккал/100г
- Шоколад 70 % — 539 ккал/100г
- Замороженная вишня — 46 ккал/100г
Калорийность продуктов: Мука, Какао-порошок, Сахар, Яйца, Разрыхлитель, Замороженная вишня, Желе, Вода, Крахмал, Сливки жирные, Желатин, Темный шоколад