Пышная, ароматная и такая вкусная творожная запеканка с бананом, приготовленная в мультиварке.
Ингредиенты
Творог – 500 г
Яйца – 3 шт.
Сахар – 3 ст.л.
Ванильный сахар – 8 г (1 пакетик)
Манная крупа – 3 ст.л.
Банан – 2 шт.
- 176 кКал
- 2 ч.
- 2 ч.
Описание приготовления:
Чтобы сделать творожную запеканку воздушной и нежной по консистенции, надо взбить и отдельно ввести белки. Готовая запеканка может слегка осесть при остывании, но в холодном виде она гораздо вкуснее. К тому же, если смазать ее кремом, дайте ей настояться. Для приготовления творожной запеканки с бананом в мультиварке выбирайте некислый, средней жирности творог.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты для приготовления творожно-банановой запеканки в мультиварке:
- Бананы 3 штуки (средние)
- Творог 400 грамм
- Крупа манная 3 столовые ложки
- Сметана 3 столовые ложки
- Сахар 4–5 столовых ложек
- Сахар ванильный 7 грамм
- Яйцо куриное 4 штуки
- Соль щепотка
- Масло растительное 2 грамма (для чаши)
ОПИСАНИЕ
Мои детишки обожают кушать на завтрак творожную запеканку. Делаю ее с разными фруктами. Сегодня хочу поделиться рецептом с бананом. Готовлю часто в мультиварке, особенно запеканки.
Творожная запеканка с бананом в мультиварке
Ингредиенты :
- Творог – 500г.
- Сметана – 3ст.л.
- Манная крупа – 3ст.л.
- Яйца – 4шт.
- Сахар – 4ст.л.
- Бананы – 3шт.
- Ванилин – по вкусу
- Щепотка соли.
Полезные заметки по приготовлению творожной запеканки с бананом в мультиварке
- Творожную запеканку готовят без муки с манной крупой, если хотят, чтобы она была легкая и нежная. Если замешать тесто только на муке, консистенция запеканки получается более плотной.
- Блюдо из творога готовят, предварительно закрыв мультиварку. Поднимать крышку можно только после сигнала таймера, в противном случае запеканка осядет из-за внезапной перемены температуры.
- Выбирая творог, из которого будете готовить запеканку, остановите выбор на густом изделии. Жидкий продукт для такого блюда не подходит.
Оцените рецепт
Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Инвентарь:
Пекарская кисть, мультиварка с чашей пароваркой, столовая ложка, сито с мелкой сеткой, миксер, венчик, глубокая миска, глубокая тарелка – 2 штуки, кухонные прихватки или полотенце, широкая кухонная лопатка, большое плоское блюдо, порционная тарелка.
Пошаговый рецепт с фото и видео
Для приготовления творожной запеканки с бананом в мультиварке нам потребуются следующие компоненты.
В миске соединяем творог, яйца, сахар и ванильный сахар.
Пробиваем ингредиенты блендером до однородного состояния.
Всыпаем манную крупу и снова работаем блендером до однородности. Оставляем массу на 20-30 минут в стороне, чтобы манка немного набухла.
Затем добавляем мякоть одного банана. И снова пробиваем массу блендером. Она станет чуть жиже.
Второй банан нарезаем кружочками.
И отправляем в творожную массу. Перемешиваем уже ложкой.
Выкладываем творожное тесто в смазанную маслом (растительным или сливочным) чашу мультиварки. Устанавливаем режим «Выпечка» на 1 час и готовим запеканку из творога с бананом в мультиварке до отключения. У моего прибора ушло 10 минут на разогрев, после чего начался отсчёт 60 минут самого приготовления. То есть спустя 70 минут запеканка была готова.
Готовую запеканку полностью остужаем в чаше – она осядет и отстанет от стенок. После чего вынимаем, разрезаем на порции и подаём к столу.
Творожная запеканка с бананом в мультиварке готова! Приятного аппетита!
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
Важные дополнения к рецепту
- Можно оба банана измельчить блендером вместе с творожной массой. А можно, наоборот, добавить в тесто исключительно кусочки фрукта. Я же делаю промежуточный вариант – сама по себе запеканка получается с ярким банановым вкусом, плюс попадаются цельные сладкие кусочки банана.
- Готовую запеканку подавайте к столу со сметаной или кисломолочными напитками. Дополнительно подсластить блюдо можно сгущенкой или вареньем, хотя это и не требуется – запеканка получается сладкой. Лучше украсить блюдо при подаче ломтиками свежего банана.
Аймкук
- 428
Рецептов
- 97
Подписчиков
- 99
Собрано фотоотчётов
Подписаться на автора
Аймкук
Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …
Аймкук
Аймкук