Автор: Салаты к новогоднему столу должны быть не только вкусными и легкими, но еще и красиво оформленными. Собрали для тебя 15 лучших рецептов, как приготовить оригинальный новогодний салат!
Новогодний салат с курицей и черносливом
На новый год 2021 можно приготовить вот такой оригинальный, как на фото, слоеный салат с курицей и черносливом. На праздничном столе он сразу привлечет к себе внимание, а сам рецепт обязательно понравится многим хозяйкам, ведь он простой, а блюдо получается вкусным.
Ингредиенты:
- 170 г куриной грудки;
- 150 г огурцов;
- 80 г чернослива;
- 4 яйца;
- 50 г грецких орехов;
- 180 мл майонеза.
Приготовление:
- Грудку птицы отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем прямо в бульоне, чтобы мясо оставалось сочным.
- После разбираем руками на волокна, но можно нарезать небольшими кусочками. Яйца делим на белки, которые измельчаем на крупной терке, и желтки, их пропускаем через мелкую терку.
- Огурец шинкуем соломкой, режем малыми кусочками чернослив, измельчаем орехи.
- Теперь на широкое блюдо ставим кулинарное кольцо и послойно собираем салат, на каждый слой наносим сеточку из майонеза, лучше, если соус будет домашним.
- Первым слоем выкладываем мясо, затем огурцы, яичные белки, чернослив, которые присыпаем орехами, а затем желтками.
- Прикрываем салат пленкой, ставим в холодильник, чтобы он пропитался.
Читайте также: Новогодние салаты 2021 самые интересные и вкусные
После снимаем с него кольцо и украшаем блюдо по своему желанию.
На заметку!
При желании свежий огурец можно заменить корейской морковью и маринованными овощами, приготовить блюдо с добавлением грибов, консервированного горошка или кукурузы.
Салат слоёный. Показываю.
Салат слоёный. Показываю.
Салат оливье из книги П. П.Александровой«Практические основыкулинарного искусства»(1899)
Салат оливье из книги П. П.Александровой«Практические основыкулинарного искусства»(1899)
1. Салат «Рыбка»
Незатейливый салат с красной рыбой готовится очень быстро и просто, но во время новогоднего застолья он разлетится в первую очередь.
Тебе понадобится: 200 г слабосоленой семги или форели, 2 свежих томата, 70 г сыра, 2 сваренных вкрутую яйца, 3 ст. л. майонеза.
Приготовление: Собирай салат в глубоком салатнике, перемазывая слои майонезом. На дно емкости уложи нарезанную кубиками рыбу, затем слой натертых на терке яиц, тертый сыр и последний слой – мелко нарезанные помидоры.
Салат «Слоеный»
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
Нашла очень интересный рецепт салата, в состав которого входит судак. Но так как такой рыбы у нас просто не найти, получился постный салат, да еще какой вкусный!
Специи Уксус Масло подсолнечное Горчица Капуста белокочанная Морковь Картофель Свекла Шампиньоны Сахар
Легкий салат с куриной печенью
Легкий салат с куриной печенью
Пикантный слоеныйсалатик «Чародей»
Пикантный слоеныйсалатик «Чародей»
Салат не оставит равнодушным дажесамого искушенного гурмана. Уневероятно яркий вкус — такого
4. Салат закусочный
Праздничные столы, как правило, ломятся от сытных мясных блюд, поэтому обязательно стоит предложить гостям новогодний салат из свежих овощей.
Тебе понадобится: 500 г белокочанной капусты, 1 морковь, 0,5 луковицы, 0,5 стручка сладкого болгарского перца, 1 ст. л. сахара, 35 мл рафинированного растительного масла, 0,5 ст. л. соли, 1 долька чеснока, 25 мл (7%) уксуса, 1 бутон гвоздики, 1 лавровый лист, щепотка перца чили хлопьями, 5 горошин черного перца, 125 мл воды, зелень петрушки.
Приготовление: Нашинкованную капусту смешай с натертой на «корейской» терке морковью, нарезанными тонкими полукольцами луком и болгарским перцем. Добавь к овощам измельченные чеснок и зелень. Вскипяти воду с растительным маслом, солью и специями, а затем сразу залей полученным маринадом овощной салат. Установи гнет на один час, потом перемести салат в холодильник.
Салат «Новогодний бычок» на 2021 год быка — видео рецепт
Нельзя забывать и про символ наступающего нового года 2021, в этот раз им станет благородное и сильное животное бык. Давайте сделаем вкусный и красивый салат в форме быка на Новый год и порадуемся за праздничным столом.
Салат слоеный «Крабовый»
Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов
Отличным дополнением к праздничному застолью — слоеный салат «Крабовый».
Морковь Яйцо куриное Крабовые палочки Сыр твердый Петрушка Лук зеленый Соль Майонез
Хрустящий салат сананасами икурицей
Хрустящий салат сананасами икурицей
4 порции по 520 ККал30 мин (ваши 15 мин) Салат с куринойгрудкой и ананасом получаетсяхрустящим благодаря сухарикам из
Морковь из слоеного теста с салатом
Категория: Украшения для блюд Украшения из теста
Эту интересную идею оформления салата взяла с сайта LIVING MY LIFE. Большая благодарность автору! Наполнить такие морковки можно Вашим любимым салатом. Надеюсь, идея и Вам понравится!
Сырок плавленый Чеснок Яйцо куриное Зелень Краситель пищевой Тесто слоеное бездрожжевое Майонез Масло растительное
Салат чафан. Рецептна новый год
Салат чафан. Рецептна новый год
Смотрите видео рецепт. Мясо режемсоломкой Лук режем полукольцамиПерец измельчаем мельницей
Какие Салаты Готовлю наНовый Год 2021! ТриРецепта на ПраздничныйСтол!
Какие Салаты Готовлю наНовый Год 2021! ТриРецепта на ПраздничныйСтол!
Салат с курицей. Новогодний салат елочка. Вкусный новогодний салат. Быстрый салат
Салат с курицей. Новогодний салат елочка. Вкусный новогодний салат. Быстрый салат
Как приготовить салатЗолотая Рыбка,пошаговый рецепт с фото.
Как приготовить салатЗолотая Рыбка,пошаговый рецепт с фото.
Отмечаем Новый Год| Самочувствие после праздника
Отмечаем Новый Год| Самочувствие после праздника
Кальмары — 2 банки Яйцо — 5 шт.Маслины — 1 банка Соленые огурцы — 3или 4 шт.
Слоеный салатПраздничный-ВКУСНО-ЭтоНЕ то Слово!
Слоеный салатПраздничный-ВКУСНО-ЭтоНЕ то Слово!
Все кто пробовал потом выпрашивалирецепт этого салата Приготовление-Салат слоями, каждый слой подмайонезом. Соль по вкусу.
Вкусный слоеный салат с мясом на праздничный стол 2021 — видео рецепт
Как видите, есть множество разных, на первый взгляд, классических вариантов праздничного салата. При этом у каждого своя изюминка, которая делает салат на Новый год особенным.
15493просмотров
