Рецепты коктейлей на основе рома с соком

Как сделать коктейли с гренадином в домашних условиях Топ 10 коктейлей с сиропом гренадин Гренадин (Grenadine) – гранатовый сироп с терпко-сладким вкусом

1 Гранатовый сок + Джин + Тоник

Что понадобится в расчете на 1 коктейль:

• Розмариновый сироп — 30 миллилитров (рецепт розмаринового сиропа смотрите ниже)
• Гранатовый сок — 30 миллилитров
• Джин — 30 миллилитров
• Тоник по вкусу
• Лед — горсть
• Зерна граната для украшения
• Веточки розмарина для украшения

Что делать:

1. Как приготовить простой розмариновый сироп: в небольшом сотейнике или кастрюле объедините воду и сахар (воды — 240 миллилитров, сахара — 200 грамм), добавьте к ним 2−3 веточки розмарина, Поставьте на огонь и, как только жидкость закипит, убавьте огонь до медленного и дайте повариться от 30 минут до часа. Снимите с огня, достаньте ветки розмарина, остудите и отправьте в холодильник до срока.
2. В стаканы объемом в 250 миллилитров насыпьте лед. Добавьте сначала сироп, затем джин и гранатовый сок. Тоник добавляйте постепенно, пробуя на вкус. Украсьте коктейль гранатовыми зернами и веточкой розмарина. Если посуда под коктейль широкая, но не высокая, укоротите розмариновые веточки, чтобы они не выпадали из бокала.

Описание приготовления:

Он знает хорошие сочетания, когда делает коктейли. Знает, что куда добавить, чтобы получилось вкусно. Он рассказал мне, как приготовить коктейль с гранатовым соком, и даже я насладилась бокальчиком такого вкусного сочетания граната и рома. Попробуйте сделать его на какой-нибудь праздник!

Дынный коктейль

Дыню нечасто добавляют в коктейли, но ее медовая сладость хорошо сочетается с гренадином

Состав ингредиентов

Для приготовления дынного коктейльного напитка потребуется четвертая часть дыни, 20 мл гренадина, тоник, и кружок карамболя. Дыня обязательно должна быть сочной и спелой. Поэтому при выборе необходимо обратить внимание на ее поверхность – она должна быть равномерного цвета без зеленых пятен и прожилок. Если постучать по зрелой дыне, то будет слышен глухой звук.

Процесс приготовления

1. Из дыни специальным закругленным ножом-выемкой необходимо вырезать несколько маленьких шаров и поместить их стакан.
2. Добавить сироп гренадина.
3. Оставшееся пространство стакана заполнить тоником.

Как подавать

Подается напиток в коктейльном стакане. Его край украшают кружком из карамболя. Поскольку дыня является сезонным продуктом, то насладиться таким коктейлем можно в летне-осенний период. Его можно употреблять в качестве отдельного напитка либо сочетать с легкими десертами.

2 Осенне-зимняя сангрия с яблоками и гранатом

Что понадобиться:

• Яблоко сорта Голден Делишес — 1 штука, порезать тонкой соломкой, не удаляя кожуру
• Яблоко Медовый хруст (Honey crisp) или Крипс пинк (Cripps Pink) — 1 штука, порезать тонкой соломкой, не удаляя кожуру
• Апельсин — 2 штуки, порезать кружочками или половинками кружков
• Лимон — 1 штука, тонкими кружками
• Лайм — 1 штука, тонкими кружками
• Гранатовые зернышки — 150−180 грамм
• Коричные палочки — 3−4 штуки
• Яблочный сидр, охлажденный — 500 миллилитров
• Бренди — 360 миллилитров
• Розовое игристое вино — 1 бутылка
• Лед

Что делать:

1. В большой кувшин сложите нарезанные фрукты и цитрусовые, сверху положите коричные палочки и, не спеша, влейте сначала яблочный сидр, потом бренди и розовое игристое вино. С помощью длинной коктейльной ложки размешайте алкоголь и фрукты — без фанатизма, аккуратно.
2. Если ваш кувшин действительно огромный и в нем еще осталось место, лед можно добавить перед подачей непосредственно в него. Или добавляйте сразу в бокалы.
3. При желании стаканы можно украсить фруктами. Хранить готовый коктейль можно в холодильнике, но не более двух суток.

3 Имбирно-гранатовый коктейль

Что понадобиться для приготовления 4 коктейлей:

• Гранатовый сок — 250 миллилитров
• Водка — 160 миллилитров
• Имбирное пиво — 160 миллилитров (можно и диетическое)
• Лед
• Для украшения при подаче: зерна граната, кожура граната, сахар, смешанный с имбирем и/или розмарином по краям стаканов (рецепт в пункте № 2 ниже в пошаговой инструкции)

Что делать:

1. В большом графине смешайте гранатовый сок, водку и имбирное пиво.
2. Как приготовить имбирно-розмариновый сахар: мелко, очень мелко нарежьте несколько розмариновых листьев. Натрите предварительно замороженный корень имбиря на мелкой терке — хватит четверти чайной ложки. Смешайте розмарин и имбирь с 2−3 столовыми ложками сахара. Пересыпьте на тарелку, чтобы затем опускать в смесь перевернутые верхними ободками вниз стаканы — выходит очаровательная кайма на них.
3. С помощью влажной салфетки смочите ободки стаканов, опустите их в розмариново-имбирный сахар. Наполните стаканы льдом, налейте в них коктейль и украсьте завивающейся кожурой граната и зернышками. Подавайте немедленно. Ваше здоровье!

5 Ром + Гранатовый сок + Ананасовый сок

Что понадобится для приготовления 1 коктейля:

• Яйцо — 1 белок
• Белый ром — 50 миллилитров
• Ананасовый сок — 30 миллилитров
• Гранатовый сок — 30 миллилитров
• Любой коктейльный сироп — 15 миллилитров (как приготовить домашний розмариновый сироп можно узнать в рецепте приготовления первого в нашем списке коктейля, но это только в качестве эксперимента, базовый рецепт «просит» чистый сироп, без примесей)
• Биттер Агностура — от пары капель до 1 десертной ложки

Что делать:

1. В бокал для шампанского налейте ледяную воду до краев и отставьте в сторону, но только туда, где нет тепла.
2. Яичный белок поместите в шейкер, закройте крышку и встряхивайте в течение приблизительно 30 секунд, пока белок не вспенится. Добавьте белый ром, ананасовый и гранатовый соки, сироп, снова закройте крышку и встряхивайте секунд 35−40, пока все ингредиенты коктейля хорошо не перемешаются между собой. Из бокала для шампанского вылейте воду и перелейте приготовленный напиток из шейкера в охлажденный бокал. Наслаждайтесь каждым глотком!

Ром с апельсиновым соком

Смешивать крепкий алкоголь с соком апельсина уже давно стало классическим приемом для тех, кто любит свежие цитрусовые и слабоалкогольные лонги. Пропорции напитка по-прежнему просты, а главным принципом приготовления считается соединение большого количества сока и льда с небольшим количеством рома. В данном случае идеальным будет любой белый сорт, который вы предпочитаете.

Необходимые ингредиенты

Название	Количество
«Bacardi Superior»	50 мл
апельсиновый фреш	150 мл
апельсин	1 долька
лед	200 г

Пошаговые рекомендации

1. Насыпьте 200 г ледяных кубиков в «хайбол».
2. Влейте в него 50 мл «Bacardi Superior».
3. Теперь налейте 150 мл фреша и размешайте.
4. Положите в напиток дольку апельсина.

Фото коктейлей с гренадином

История ликера Гренадин:

Неизвестно, когда впервые появился гранатовый сироп. Рецепты же с ним в поварских книгах сохранились с конца XIX века.

Ликер Гренадин появился на свет в 1825 году благодаря некоему Джеймсу Филипсу, торговцу вина из Бристоля.

В 1804 г. Филипс устроился бухгалтером в одну из бристольских алкогольных компаний, которую удачно выкупил через 20 лет добросовестной службы.

С тех пор эта компания известна, как JR Phillips. Ликеры, выпускаемые этой компанией, считались лечебными, так как в их состав входили травы, коренья и специи.

Самый популярный из них является ликер Phillips of Bristol Grenadine.

Напитки с гранатовым соком, 16 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

• Любая категория
• Заготовки
• Выпечка и десерты
• Основные блюда
• Завтраки
• Салаты
• Супы
• Паста и пицца
• Закуски
• Сэндвичи
• Ризотто
• Напитки
• Соусы и маринады
• Бульоны

• Любое блюдо
• Варенье
• Салаты на зиму
• Соленья и консервация
• Ачма
• Беляши
• Бисквит
• Бискотти
• Блины
• Брауни
• Бублики
• Булочки
• Ватрушки

eda.ru

«Боярский»

Алкогольные коктейли с гренадином и водкой пользуются популярностью. Как можно догадаться, данный напиток назван в честь знаменитого актера Михаила Боярского. По сути – это простая смесь из водки и гренадина. Истоки коктейля уходят в 2004 год, происходило все на фестивале «Казантип». Итак, для приготовления нам потребуется нехитрый набор ингредиентов – водка, гренадин и соус «Тобаско».

1. Наливаем в рюмку гренадин – 25 мл.
2. Вторым слоем следует поверху залить 25 мл водки.
3. Завершающий этап — пара капель «Тобаско».

Выпивается шот залпом. Обязательно после того, как рюмка будет опустошена, нужно ударить рукой по столу и крикнуть: «Тысяча чертей!».

Комментарий эксперта

Олег Сотников — независимый эксперт проекта «Поединки» Хороший коктейль, сверху не плохо подойдет мелиса!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Клубничные облака

• 6
• 15
• 1617

Молочный коктейль

• 27
• 52
• 3519

Коктейль красоты

• 36
• 207
• 5608

Коктейль «Тыковка»

• 20
• 9
• 3351

Фруктовое пюре «Радуга»

• 32
• 19
• 6548

Фреш «Оранжевый»

• 15
• 16
• 1422

Миндальное молоко

• 192
• 1686
• 109145

Коктейль-десерт с манго и черникой

• 26
• 18
• 2250

Коктейль «Вупсень и Пупсень»

• 16
• 9
• 4390