Рецепт американского яблочного пирога от Шефмаркет

Автор: 14.03.202114.03.2021

Тем, кто любит сладкую домашнюю выпечку, я хочу показать как приготовить американский пирог с яблоками. Это не только вкусный и сочный, но ещё и очень красивый пирог, который полюбит вся семья.

Добавленные46
Загруженные41

2:14

Джордан Питерсон подтверждает тезисы феминизма через их отрицание.)

Заметки Нитакого

3317 просмотровгод назад

1:57

What is a man? A response to Gillette.

Заметки Нитакого

10009 просмотровдва года назад

3:18

Девчонки, подружки, лётчицы.

Заметки Нитакого

1115 просмотровдва года назад

18:18

История Джулс Томас (сериал «Sweet/Vicious»).

Заметки Нитакого

95 просмотровдва года назад

42:18

Детство в эпоху порно / Sext Up Kids.

Заметки Нитакого

2414 просмотровдва года назад

3:14

Steel Panther — Party All Day.

Заметки Нитакого

7705 просмотровдва года назад

YouTube4:49

Адам Все Портит — Альфа-Самцов НЕ БЫВАЕТ?

Заметки Нитакого

144 просмотрадва года назад

0:52

О нобелевских лауреатах.

Заметки Нитакого

2351 просмотрдва года назад

0:51

Она принцесса!

Заметки Нитакого

2741 просмотрдва года назад

YouTube18:51

TED на русском — ПОЧЕМУ МНЕ НАДОЕЛО ПРИТВОРЯТЬСЯ НАСТОЯЩИМ МУЖЧИНОЙ — Джастин Бальдони

Заметки Нитакого

100 просмотровдва года назад

15:16

Робин Стайн Делука — Хорошие новости о ПМС.

Заметки Нитакого

2903 просмотрадва года назад

YouTube7:56

Миф об общем предке. Мифы об эволюции человека.

ANTROPOGENEZ.RU: эволюция человека

2696 просмотровдва года назад

11:54

Американский пирог: Джим и Надя.

Заметки Нитакого

14454 просмотратри года назад

1:18

Пора в путь-дорогу (отрывок из к/ф «Небесный тихоход», 1945 год).

Заметки Нитакого

1739 просмотровтри года назад

0:40

Как правильно поздравлять мужчин с Днём Защитника Отечества.

Заметки Нитакого

42035 просмотровтри года назад

3:55

«Гуляй, Вася!» — отрывок из к/ф «В бой идут одни старики».

Заметки Нитакого

2397 просмотровтри года назад

3:12

Мужское лицемерие («Мой парень — псих» / «Silver Linings Playbook» — диалог в кафе).

Заметки Нитакого

4617 просмотровтри года назад

6:24

Tara LaRosa vs Kris Zylinski (Internet Troll).

Заметки Нитакого

205 просмотровтри года назад

4:41

Пример мизогинии: псевдо-юмористичный ролик «Что делать с мёртвой шлюхой».

Заметки Нитакого

131 просмотртри года назад

4:54

Четыре Комнаты — Комната 309 (отрывок).

Заметки Нитакого

212 просмотровтри года назад

4:22

Как я встретил вашу маму: сексуальное домогательство «голый мужик».

Заметки Нитакого

25306 просмотровтри года назад

2:19

Друзья: сексуальное домогательство от Джо.

Заметки Нитакого

246 просмотровтри года назад

11:48

Жослин Блок — Мозг способен восстанавливаться.

Заметки Нитакого

45 просмотровтри года назад

0:02

Для важных переговоров — Вы мудак и уёбище. ^_^

Заметки Нитакого

207 просмотровтри года назад

1:37

Савельев о достоверности своей информации про различие мозга мужчин и женщин.

Заметки Нитакого

144 просмотратри года назад

10:33

Анжела Белчер — Используем природу чтобы растить батарейки.

Заметки Нитакого

78 просмотровтри года назад

10:10

Шейла Ниренберг — Глазной протез для лечения слепоты.

Заметки Нитакого

74 просмотратри года назад

11:48

Жослин Блок — Мозг способен восстанавливаться.

Заметки Нитакого

35 просмотровтри года назад

18:23

Бонни Басслер — Как общаются бактерии.

Заметки Нитакого

298 просмотровтри года назад

Показать ещё

2:14

Джордан Питерсон подтверждает тезисы феминизма через их отрицание.)

Заметки Нитакого

3317 просмотровгод назад

1:57

What is a man? A response to Gillette.

Заметки Нитакого

10009 просмотровдва года назад

3:18

Девчонки, подружки, лётчицы.

Заметки Нитакого

1115 просмотровдва года назад

18:18

История Джулс Томас (сериал «Sweet/Vicious»).

Заметки Нитакого

95 просмотровдва года назад

42:18

Детство в эпоху порно / Sext Up Kids.

Заметки Нитакого

2414 просмотровдва года назад

3:14

Steel Panther — Party All Day.

Заметки Нитакого

7705 просмотровдва года назад

0:52

О нобелевских лауреатах.

Заметки Нитакого

2351 просмотрдва года назад

0:51

Она принцесса!

Заметки Нитакого

2741 просмотрдва года назад

15:16

Робин Стайн Делука — Хорошие новости о ПМС.

Заметки Нитакого

2903 просмотрадва года назад

11:54

Американский пирог: Джим и Надя.

Заметки Нитакого

14454 просмотратри года назад

1:18

Пора в путь-дорогу (отрывок из к/ф «Небесный тихоход», 1945 год).

Заметки Нитакого

1739 просмотровтри года назад

0:40

Как правильно поздравлять мужчин с Днём Защитника Отечества.

Заметки Нитакого

42035 просмотровтри года назад

3:55

«Гуляй, Вася!» — отрывок из к/ф «В бой идут одни старики».

Заметки Нитакого

2397 просмотровтри года назад

3:12

Мужское лицемерие («Мой парень — псих» / «Silver Linings Playbook» — диалог в кафе).

Заметки Нитакого

4617 просмотровтри года назад

6:24

Tara LaRosa vs Kris Zylinski (Internet Troll).

Заметки Нитакого

205 просмотровтри года назад

4:41

Пример мизогинии: псевдо-юмористичный ролик «Что делать с мёртвой шлюхой».

Заметки Нитакого

131 просмотртри года назад

4:54

Четыре Комнаты — Комната 309 (отрывок).

Заметки Нитакого

212 просмотровтри года назад

4:22

Как я встретил вашу маму: сексуальное домогательство «голый мужик».

Заметки Нитакого

25306 просмотровтри года назад

2:19

Друзья: сексуальное домогательство от Джо.

Заметки Нитакого

246 просмотровтри года назад

11:48

Жослин Блок — Мозг способен восстанавливаться.

Заметки Нитакого

45 просмотровтри года назад

0:02

Для важных переговоров — Вы мудак и уёбище. ^_^

Заметки Нитакого

207 просмотровтри года назад

1:37

Савельев о достоверности своей информации про различие мозга мужчин и женщин.

Заметки Нитакого

144 просмотратри года назад

10:33

Анжела Белчер — Используем природу чтобы растить батарейки.

Заметки Нитакого

78 просмотровтри года назад

10:10

Шейла Ниренберг — Глазной протез для лечения слепоты.

Заметки Нитакого

74 просмотратри года назад

11:48

Жослин Блок — Мозг способен восстанавливаться.

Заметки Нитакого

35 просмотровтри года назад

18:23

Бонни Басслер — Как общаются бактерии.

Заметки Нитакого

298 просмотровтри года назад

0:14

У меня вот тоже один такой был — крылья сделал. (из к/ф «Иван Васильевич меняет профессию»)

Заметки Нитакого

5258 просмотровтри года назад

1:00

Героические борцуны с ГМО.

Заметки Нитакого

170 просмотровтри года назад

5:39

Синтия Ротрок и Мишель Йео (Да, мадам! / Yes, Madam!, 1985 год).

Заметки Нитакого

804 просмотратри года назад

Показать ещё

1. Это был обычный пирог из супермаркета

1. Это был обычный пирог из супермаркета

Источник:

Ничего сверхъестественного: яблочный пирог, ставший своеобразным символом фильма, был куплен съемочной группой в Costco — популярной сети магазинов в Америке.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для Американского пирога с яблоками готовим песочное тесто

Готовим песочное тесто. Соединяем просеянную муку, масло, яйцо, сахарный песок, ложку воды.

Шаг 2

Для пирога замесить однородное тесто

Замешиваем однородное тесто. Помещаем в холодильник на время приготовления начинки. Разогреваем духовку до 200° и приступаем к начинке.

Шаг 3

Для Американского пирога готовим яблоки

Очищаем яблоки и режем на тонкие, 4-5 мм, дольки.

Шаг 4

В растопленное масло, добавляем муку и сахар, готовим до растворения

Растапливаем масло, добавляем муку и мешаем до исчезновения комочков. В масло с мукой добавляем сахар и воду. Ставим на огонь и варим до растворения сахара и однородной консистенции.

Шаг 5

В масляный крем для Американского пирога добавляем яблоки

Соединяем масляный крем с яблоками и перемешиваем.

Шаг 6

Раскатываем тесто для пирога с яблоками, укладываем в форму

Формируем пирог. 2/3 теста раскатываем и выкладываем в форму, формируя бортики.

Шаг 7

На тесто для пирога с яблоками выкложить начинку

На тесто выкладываем начинку.

Шаг 8

Сформировать сеточку-решетку из второй части теста для Американского пирога

Вторая часть теста пойдет на формирование сеточки-решетки. Можно раскатать тесто и вырезать длинные полоски, выложить поверх пирога сеточкой. Или раскатать тесто и сделать ровные 2-3-сантиметровые надрезы так, как показано на фото, получится ажурная сеточка.

Шаг 9

Накрываем пирог с яблоками сеточкой-решеткой

Аккуратно переносим сеточку-решетку на пирог, обрезаем лишние края по кругу. Из обрезков скатываем длинные жгутики и выкладываем их по краям формы, делаем насечки.

Шаг 10

Выпекать Американский пирог с яблоками в духовке до готовности

Выпекаем яблочный пай 40-45 минут или больше при 180-190° в предварительно разогретой духовке. Готовый пирог обсыпаем сахарной пудрой (по желанию).

Шаг 11

Сервировать Американский яблочный пирог

Очень вкусно есть такой пирог дождливым осенним вечером с шариком мороженого и чашечкой кофе или чая. Приятного аппетита!

Время подготовки

10 мин

Время готовки

1 ч 20 мин

Количество порций

8

Сложность приготовления

средне

Кухня

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите

комментарий

, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта, shutterstock/fotodom.ru

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Пирог с тыквой и яблоками

средне Пирог с тыквой и яблоками

Пирог с тыквой и яблоками как никакой другой ассоциируется с той самой золотой осенью, которая …

Пироги - рецепты Пироги — рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает …

средне Классический американский яблочный пирог

Классический американский яблочный пирог — одна из тысячи вариаций на тему выпечки с этим …

Американские пироги

Коблер, крамбл, крисп… Знакомо ли вам хотя бы одно из этих слов, звучащих как заклинание из старых …

Пироги с яблоками. Яблочный пирог

Пироги с яблоками (или, как их называют в англоговорящих странах, яблочный пай) будут есть …

легко Цветаевский яблочный пирог

Своим названием это восхитительное лакомство сразу же наводит на мысль о Марине Цветаевой. Но …

сложно Яблочный пирог в духовке

Яблочный пирог, приготовленный в духовке, любят, наверное, все. Его аромат напрямую ассоциируется с …

средне Простой яблочный пирог

Наш простой яблочный пирог нравится всем, кто его пробовал. Приятно и то, что приготовление такового …

легко Быстрый яблочный пирог

Просто купите хорошее готовое тесто и приготовьте быстрый яблочный пирог по нашему рецепту, если …

легко Вкусный яблочный пирог

Готовится просто, выглядит эффектно, съедается мгновенно! Все это — о нашем вкусном яблочном пироге …

средне Американский тыквенный пирог

Американский тыквенный пирог получается головокружительно вкусным, если строго следовать всем …

средне Классический американский бургер

Классический американский бургер для жителей США — не просто еда, а часть жизни, культуры, если …

КОММЕНТАРИИ

Описание приготовления:

На время выпечки в духовку лучше положить кусок пергаментной бумаги. Начинка пирога очень сочная и она может начать вытекать. Поэтому лучше перестраховаться, чтобы не чистить духовку после вырекания.
В американский яблочный пирог можно добавить клюкву или другие красные ягоды.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Американская

Тесто для открытого пирога

Добавлен: 19.01.16 в 14:46

Просмотров: 2455

На кухне у: 11

Приготовили: 0

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 2,5 Стакана
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 1 Стакан
Масло сливочное — 230 Грамм
Вода холодная — 0,25 Стакана
Яблоки крупные — 3 Штуки
Яйцо — 1 Штука
Сок лимонный — 1 Ст. ложка
Корица — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 8-10

Фотографии «Американский яблочный пирог» от приготовивших (10)

Единый профиль
МедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

добавлять свои рецепты;
участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
сохранять понравившиеся рецепты в свою «Кулинарную книгу»;
задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
общаться с другими поварятами на форуме.

Посмотреть все записи автора →

Добавить комментарий Отменить ответ