Рецепты приготовления плова в микроволновке

Попробуйте приготовить плов прямо в вашей микроволновке! Плов получился таким как надо: рассыпчатым, сытным и ароматным. Вам потребуется приложить минимум усилий для приготовления.

Как приготовить плов в микроволновке

Вот, как правильно приготовить плов в микроволновой печи:

обязательно используют посуду с крышкой – совместимую керамику или стекло;
рис, как и в любом другом рецепте, нужно промывать до прозрачности воды;
при использовании СВЧ правило на то, что плов любит жир, не отменяется – нужно использовать не менее 100 мл на 400-500 г мяса;
за процессом приготовления плова можно наблюдать через окошко, но вмешиваться в него не следует – мешать рис после закладки запрещено;
обязательно изучите инструкцию к прибору – чаще всего встречаются модели мощностью 800 – 1000 Вт, но бывают исключения в виде 1200 – 1700 Вт;
попробуйте приготовить блюдо по запрограммированному режиму печи «Плов», если он есть.

Приготовление плова в микроволновке рецепты с фото
Запрограммированные режимы часто используют сдвоенную мощность приготовления: первые 5-10 минут плов тушат на мощности 100-80%, затем прибор автоматически переключается на мощность 50-70%.

Совет! Не используйте гриль или конвекцию при приготовлении плова по рецепту для микроволновок, эти режимы обладают иным алгоритмом работы.

Так, гриль сушит компоненты и требует обработки открытого продукта, то есть, под крышкой он никак не повлияет на рис. А если ее открыть, то гриль высушит плов. Конвекция использует методику приготовления, схожую с духовым шкафом. Мощность устройства здесь значительно выше, чем 1000 Вт, при этом обработка продуктов происходит иным способом.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Ингредиенты

свинина филе морковь репчатый лук чеснок рис растительное масло соль чёрный молотый перец приправа для мяса барбарис сушёный вода

Свинина (филе) — 600 г

Морковь — 150 г

Репчатый лук — 150 г

Чеснок — 4 зубчика (примерно 12 г)

Рис (пропаренный) — 350 г

Растительное масло — 4 ст. л.

Соль — 1,5 ч. л.

Чёрный молотый перец — 0,2 ч. л.

Приправа для мяса — 1 ч. л.

Барбарис сушёный — 1 ст. л.

Вода (кипяток) — 400 мл

Плов из мякоти баранины

Сегодня предлагаю рецепт приготовления плова в микроволновке. Вернее, можно взять два варианта: готовить полностью в микроволновой печи или тузлук приготовить обычным способом, а после добавления риса использовать микроволновку. Я пробовала оба варианта и пришла к выводу, что второй предпочтительнее — процесс приготовления получается быстрее.

Рис, приготовленный в микроволновке, приобретает другую структуру и это влияет на его вкус. Мне очень нравится готовить рис в микроволновке и для гарнира, и в кашах. К тому же, гораздо проще регулировать пропорции воды. Я обычно использую краснодарский круглозерный рис.

Плов в ТапперКуке (скороварке для СВЧ)

Категория: Мясные блюда

Плов в ТапперКуке (скороварке для СВЧ)

Плов в микроволновке (для занятых)

koolinar.ru30 мин
мансура

Ингредиенты (6)
Мясо
Лук
Рис
Морковь
Приправы для плова
Соль
Показать все (6)

Ингредиенты:

Мясо — 200 Грамм (свинина)
Рис — 1 Стакан
Морковь — 2 Штуки (среднего размера)
Лук — 2 Штуки
Растительное масло — 100 Миллилитров
Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
Специи для плова — 2 Щепотки
Вода — 2,5 Стакана

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Плов в микроволновке:

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 16

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.

лазанья пошаговый рецепт

Povar.ru — сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.

запечь скумбрию в духовке

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
Рис — 344 ккал/100г
Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
Морковь — 33 ккал/100г
Морковь отварная — 25 ккал/100г
Сушеная морковь — 275 ккал/100г
Чеснок — 143 ккал/100г
Перец черный молотый — 255 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
Масло топленое — 869 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Лук репчатый — 41 ккал/100г
Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
Куриный бульон — 19 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Лук репчатый, Морковь, Сливочное масло, Рис, Чеснок, Куриный бульон, Соль, Перец черный молотый

Способ приготовления

1. Свинину вымойте под проточной холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте средними кусочками.

свинина порезанная

2. Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкой соломкой.

морковь тёртая крупно

3. Репчатый лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

репчатый лук порезанный кубиком

4. Чеснок очистите и разрежьте каждый зубчик вдоль пополам.

чеснок разрезанный вдоль